Onddo saltsa - haragia eta gozoak gabe egosten

Vegetarianism, hori buruz txarra izango litzateke esan daiteke, ohikoa da ia nonahi. Bereziki garrantzitsua izan zen munduan ezagunak erakundearen garapena Greenpeace deitzen da. Pertsonak desberdinak motibatzea bere haragia gaitzespena, baina barazkijaleentzat gauza bat adosteko: bere erabilera, gutxienez, mugatua izan behar du. Eta hobe da amore ematen guztira.

Sukaldaritza haragi gabe ez da tasteless, gainera, trebea sukaldaritza at, gero eta nutritiboa izango da. Errezeta horiek, fruta bezalako entsalada, onddo saltsa, gazta saltsa, esnea astindu eta beste asko gai erabat osatzeko mahai daude, eta plater fin haragia eta are arrain gabe balio.

Interesgarria da bere aldekoak zealous haragia aldeko arrazoi helburu bakarra, eta horrek proteina kantitate handiak haragi produktuen presentzia da ekarri dezake. Hala ere, desioa amore ematen beren erabilera baduzu, baina horregatik zalantzan, albiste ona duzu: proteina dago beste produktu aurkitu. He lekaleak eta fruitu lehorrak eta perretxikoak ugaritasuna irudikatzen. Eta lekaleak ez badira eskaera handia, eta fruitu lehorrak ezin plater hainbeste sukaldari, benetan perretxiko zerbait besterik kontrako ezaugarri horiek on.

ia dena bezala Perretxikoak. Eta nola horietako asko sortu dezakezu! Sea errezetak, baina gaur onddo saltsa bezalako plater askotan, hala nola Horrez polit bat jarriko dugu arreta. Ahoan, oso interesgarria eta egokia barazkijaleentzat ez soilik dago - gehien exacting Gourmets are asetzeko izango da. Saltsa edozein lekutan erabil daitezke, edozein plater non saltsa derrigorrezkoa da ere; zapore berezia ohiko buckwheat, pasta, espagetiak eta are patata kaleratuko du. Labur esanda, osagai hau erabili ahal izango duzu, kasu horietan guztietan non normalean egiten duzun sukaldatzeko haragia saltsan.

Egin txanpinoi saltsa ezberdinean. Era unibertsalaren One Honako errezeta da. Hartu 200 g Borovichka (dute - zuri perretxikoak), krema garratza - koilarakada batzuk Cream - 100 g irina koilarakada, 2 tipula, ekilore olioa. Era prestatu gatza eta belar edozein, bat normalean gehitzen da.

Garbitu perretxikoak arretaz, zati txikitan moztu. zartagin batean bota 4 koilarakada koilarakada gurina eta biziki berotzen goritasun, eta, ondoren, gure vysyplem borovichki da. Frijitu ertain bero beharrik baino gehiago 30-40 minutu, mugarri - beren jarrera. Ez baduzu nahi luze zutik zartaginean eta nahastu, ezin aurrez egosi perretxikoak (irakiten bat ekarri eta minutu erdi egosten), eta soilik zartaginean jarri ondoren. Kasu honetan, frijitu perretxikoak askoz azkarrago.

Eta frijitzeko ari diren bitartean, besterik ez dugu denbora tipula garbitu eta moztu. perretxikoak samurra 10-15 minutu geratzen denean arte, zartagin batean eta tipula ere egin dezakezu bota.

Aparteko ontzi batean, nahastu beste osagai guztiak berde ezik - gehitu nahi baduzu, eta gero egin azkenean. Ondo nahastu eta masa guztia bota zartaginean da. Orain gure onddo saltsa bakarrik irakiten behar du, eta berehala itxi daiteke. Nahiz eta beharrezkoa da, bestela gehiegi lodi izan daiteke. Uste duzu berde behar dugula gero, orain gehitu daiteke.

onddo That saltsa errezeta bertan goian deskribatu da, edozein osagarri egokia. Horretarako, hala deitzen zioten "unibertsala". Zoritxarrez, porcini goxoa hala nola, perretxikoak ez da hain maiz salgai ikusi, eta basoan pastelak beroa bezala dute saltzen dira, halaber, ez hazten nonahi. Baina perretxikoak ia edozein janari-denda eta prezio merkean aurki daiteke. Eta beraien hurrengo errezeta erabiltzeko.

Perretxiko Mushroom saltsa

Hartu perretxikoak - 200 gramo, landare olioa, gatza eta gozagarri "Knorr" edo "Maggie", edo horrelako ezer. Gehiago 3 koilarakada irina koilarakada eta baso bat esne beharko du. Txikitu telefonoa perretxikoak, gatza eta zartagin batean botatzen, aurreko errezeta gisa prestatzeko. Noiz dira ondo frijituak, gehitu irina, razotrom da, bero murrizteko. Gero, pixkanaka, eraginez, esnea bota. leuna arte irabiatu eta aktibatuta daiteke off - prest!