Perretxikoak multivarka ere: errezeta erraza

Multivarka gaur ia etxean dago. Mirari gailu horrekin hainbat plater bat prestatu dezakezu, gutxieneko denbora kopuru gastatzea. Gainera, produktu bitamina eta mineral mantenduko ditu. Horrek esan nahi du janaria ez bakarrik amazingly zaporetsua eta goxoa, baina baita oso erabilgarria dela. Artikulu hau gozoak perretxikoak nola egosten dezakezu multivarka buruzko xehetasunak ematen. Eskainitako diren errezetak sinpleak dira.

Erregosia krema garratza perretxikoak

Oinarritutako 2 anoa hartu behar dira:

• 0.5 txanpinoi kg (freskoak, ez lehorrak);
• tipula handi bat;
• 3 tbsp. l. krema (edozein gantz);
• tarragon hosto pare bat;
• erramu;
• normal edo iodized gatza;
• piper beltza (beheko).

Prestaketa:

1. perretxikoak garbitu ur eta arazten die. Ebaki pieza ertainak, eta gero ontzi Multivarki behean zabaldu. Pour ur pixka bat. Aukeratu "Quenching" modua eta ezarri tenporizadorea 40-45 minutuz.

2. Garai honen amaieran, onddo krema garratza, tipula xerra eta fin-fin txikituta belar gehituz. Etapa honetan, baimentzen gatza eta piperra. eta "Gozogintza" modua aurkitu dugu eta tenporizadorea ezarri 25-30 minutuz. multivarka in Perretxikoak minutu batzuk utzi behar, eta gero azalaren azpian behar, eta gero bakarrik balioko. On egin!

Perretxiko Patatak multivarka in

bazkari gozoa eta Sagarna bat egin nahi baduzu, orduan aukera hau egokitzeko egingo primeran. prestatzeko multivarka in perretxiko patatak, produktu hauek erabili beharko dira:

• 300 gramo perretxikoak (eztia agaric, onddo edo chantarelle);
• 4 ertainak patata;
• 1 tbsp. l. krema (biguna) olioa;
• esnea (edozein koipe);
• ur edalontzi bat;
• 1 tbsp. l. irina (onena premium);
• badia uzten;
• piper (beheko);
• gatza.

Prestaketa:

Garbitu patatak, ondoren, moztu dadotan. perretxikoak eta tipula arazteko eskuratzen. Hurrengoa, txikitu. behealdean bat berotzen Multivarki gutxi jarri olioa. tipulak dira, "Gozogintza" moduan frijitzen 15 minutuz xerra gehitzen da. Orain ontzi batean perretxikoak eta patatak ezarritako. Urez beteak edalontzi batekin. Osagai horiek guztiak ondo espatula berezi batekin nahasten dira. Badira, halaber, irina nahasten esnea bidaltzeko. gatza, erramu hosto eta gogoko espeziak gehitu dezakezu. "Quenching" instalatu modua. 45 minuturen ondoren, patatak eta perretxikoak multivarka ere prest daude. Aurretik zerbitzatu, belar (cilantro, perrexila edo aneta) osagarri.

haragi multivarka perretxikoak

Beharrezko osagaiak:

• 350-400 onddoak (perretxikoak edo chantarelle) g;
• 500-600 haragia (ahal behi) gramoko;
• Azenario bat;
• ertaineko bi tipula;
• landare-(unrefined) olioa.

prestaketa-metodo

Garbitu haragia, moztu eta multivarku arautuko. eta "Gozogintza" moduan egingo da frijitu dugu. Ez dago perretxikoak, azenarioak birrindua eta tipula txikitua ere gehi. Osagai horiek guztiak gutxienez 20 minutu frijitu behar, tapa ireki. Bezain laster onddo zukua kopurua jaitsi nabarituko duzun bezala, gatza eta piperra plater gehitu dezakezu. Itxi tapa, hautatu programa "jarriz" eta ezarri tenporizadorea 1.5-2 ordu.

Orain perretxikoak azkar eta zaporetsua egosten multivarka ere badakiela. you sukaldaritzako enpresa arrakasta handia nahi dugu!