Red currant: onurak eta kalteak osasunarekin, kaloria

Beautiful sprawling zuhaixka, bertan eskuzabal sakabanatuta txiki gorri berrian, guztiontzat ezaguna. gutako askok nahi garratza pintxoak dastatu berria pultsatuzko adarrak edo fruta erregosia, zukuak eta marmeladak bere tik zaporea gozatzeko. "Berry bizitza" - mende askotan ohorezko titulu hau da, currant gorri bat, onurak eta kalteak horietatik deskribatzen dira gaur artikuluan.

Zer fruitu mota?

edertasuna mantenduz, osasuna hobetu eta bizitza luzatzeko esan nahi du. Eta hori guztia, ere, currants gorria, onurak eta kalteak direla gehiago antzina gure arbasoek ezagutzen. Sarritan folk medikuntzan erabiltzen du, batez ere ipar eta mendebaldeko Errusia, non gehien nagusi da leku batzuetan. Gure currants egunetan ere deitzen dira "Ivanova txarrak" epemuga bezala Ivanov egunean - June 24. Bere "porechkoy" styled, izan ere, hori basatia, ibai ertzetan hazten gustuko zuen gehiago.

Currant zuhaixka unpretentious dira, bai dira onartuak hotza eta bountiful uzta eman. Beraz, horiek landatu zenbaki handietan ez da beharrezkoa. nahikoa txikiak zuhaixka baten familia bat: kalitatea zaintzeko gai da 10 kg fruitu ekartzea. Biltzen fruta ez da hozkailuan gordetzen denbora luzez gomendatzen - garratza piztu ahal izango dute. Beraz, hobe da horiek izozteko edo azukrea ehotzeko. sukaldaritza baterako, ez soilik erabili berrian, baina baita redcurrant hezurrak - ona eta kalte fruta hori bera dira.

konposizio kimiko

Redcurrants B bitaminak, riboflavin, tiamina, Piridoxina, folikoa eta azido pantothenic barne aberatsa. Beste edozein txarrak baino antioxidatzaileak mila aldiz gehiago da. Jakina, currant beltza a azido askorbikoa zenbatekoa pectin eta carotene asko ematen du, baina, beraz, hain polita da eta toxinak kentzen gorputzean toxinak tik. Era berean fruituak arrastorik besteak beste, burdina, magnesioa, fosforoa, sodioa, kaltzioa eta potasioa bezalako elementu asko eduki.

Dieta erabili ohi da gorria currants. Calorie, onurak eta txarrak bakoitzaren kalteak ezaguna da elikaduran. Bada contraindications zehatz obesitatea pertsona bat ez da present izan, gomendagarria da bere dieta aberasteko. Lehenik eta behin, 100 gramo fruta crouches 43 bakarrik kcal. Bigarrenik, ikusi dugun bezala, elikagaiak, eta bertan, besteak beste, azkartu metabolismoa asko dute. Gainera, currant asko konposatu fenolikoak, azido organikoak, zuntz dietetikoa eta azukre, atalean helduentzako eta haurrentzako janaria eskerga bat egiteko.

inmunitate handitu

baia eduki azido askorbikoa kopuru handi bat geroztik, gomendagarria da, haur, gazte erabili hotzeriak eta gripearen pasarteak maiz. Fruta handitzeko inmunitate-maila, gorputzaren erresistentzia, eta horrek hotza denboraldian da gaia birusak eta bakteriak eraso hobetzeko. Horretarako eskatzen red haurdunaldian currants. Abantailak eta kalteak fruitu kontatu egingo da ginekologoa edo profesional espezializatu. zain ama digestio-sistema arazorik ez badu, aholkatu zuen fruta organikoa dieta farmazia batetik C bitamina horren ordez, besteak beste.

Produktua betakarotenoa bezala presente. Eta jakina da, hau inmunitatea sortzen errazten agente bat ere bada. Gorputzean, azido askorbikoa pare bat, berak ezkutu ikusezin hori patogeno ingress aurka babesteko sortzeko balira bezala. Argi dago, immunitate-sistema sendoa dela aurre bakarra komun hotz infekzioak, baina baita heste eta beste gaixotasun laguntzen.

Zirkulazio-sistema

gorputz-atal hau eragin indarguneak hori currant gorri bat du bat. Abantailak eta osasun kalteak badira neurrigabea: lehen, bigarren bat baino askoz gehiago da. Da bereziki CVD gomendatzen da. Indartsu terapeutikoa eragina substantzia, hala nola emandako:

1. Potasio - bihotza muskulua funtzionamendua normalizatzeko garrantzitsua baten jabea da.
2. Iron - hemoglobina eraketa estimulatzen, hematopoiesis prozesuan errazten.
3. Coumarin - eragozteko bihotzekoak, trazua eta odol clots agerraldia. Good mehe odola.
4. Pectin - kolesterola sartze saihesteko hesteetan, atherosclerosis aurka babesten.

Orain badakiela zer da currant "core" erabilgarria. besterik gabe, ezinbestekoa mahai gainean fruituak aurkeztea dira ugari. Neguan, posible da compotes, mermelada dastatu edan, marmeladak eta postreak usaintsuak, hau da izoztuak edo peretortaya txarrak azukre prestatzeko erabiltzen da.

sabelean abantailak eta

begi gaixotasunen prebentzioa - beste currant gorri "jarduera esparruan". bera betakarotenoa guztiak, hau da, fruta presente, zuzenean begiaren sentikortasuna eragiten die. Azken batean, substantzia hori argi bilduma errazten gorputz optikoaren erretinan on. daude currants eta blueberries kopuru bera, eta hori oso erabilgarria begiak da ere bada, posible da ez bisualak aparatu lana bakarrik hobetzeko, baina baita horri lotutako arazo asko ekiditeko lortzeko.

Da traktu gastrointestinala currants gorria lana hobetzea gomendatzen da. Abantailak eta haren kalteak hemen, ordea, ia orekatua da. Kasu honetan, mediku bat kontsultatu behar, beraz, ez zeure burua minik eta ez dute arazoa okerragoa behar duzu. Adibidez, txarrak heste mugikortasuna suspertzeko eta digestio-guruinen jariaketa handitu modu ezin hobea da. Daiteke ere idorreria eta gastritis azidotasun txikiko erabiltzen. txarrak zukua excrete gatz eta toxinak laguntzen du, eta, gainera, gaurkotasun hemostatic agente gisa erabili ahal izango dira. Aldi berean, ezin da horiek urdaileko ultzera eta gastritis azidotasun handiko pairatzeko erabiltzen.

Beste propietate currant

Ez fruitu propietate zerrenda osoa - Aurreko guztiak. Nola baliagarria currant gehiago? Lehenik eta behin, hormona-oreka normalizatu egiten direla eta iodo: tiroideko eragiten die. norabide egokian lanean hasi zen, gorputzaren bizi-funtzioak egiteko beharrezko hormonak ekoizten. Bigarrenik, fruituak - bitamina iturri bat, eta, beraz, energia. fruitu jasotako substantzia guztiak, erraz digeritzen dira. Nahiz eta azukre dela gaur hemen, osasun ona da, aurkeztutako fruktosa forma bezala. Ez ditu pankreako kargatu, beraz, currants, nahiz diabetikoentzako gomendatzen.

Hirugarren, baia minbiziaren aurkako prebentzio neurri bat dira. Hau da eduki dute E bitamina delako - antioxidatzaile indartsua eta eraginkorra. Guztion betakarotenoa eta azido askorbikoa batera, mirariak lan egin, neoplasias garapena eragozteko gai da. Gainera, currant propietate antiinflamatorio ditu. fruta-zukua-tik Konprimatu da askotan kaltetutako azalaren eremu aplikatutako, horrela redness, azkura arintzeko, flaking eta desatsegina.

contraindications

Bi kontzeptu horiek sinonimo bihurtu dira: gorria currants - erabilera. Eta kaltea guztiz kanporatua izango dela dirudi. Eta han eta hemen. Badira gaixotasun kopuru bat bertan fruta erabilera oso txarrak dira. Contraindications dira: ekin gastritis garraztasun handikoa, ultzera gastrikoa, hepatitis eta hemofilia.

Horrez gain, fruitu dira jendea janari-alergiak pairatzeko debekatu. Bereziki haurrentzat kezkatzen: mugurdiak, gereziak, marrubiak eta currants gorria: askotan 2-3 urte arte, ez dute inolako red fruitu eraman. fruitu jatea azala, rash, azkura, indigestioaren redness ematen die. To alergiak, nahikoa umea zukua tanta batzuk eman eta bere egoera behatzeko egiaztatzeko. ez da aldatu bada, pixkanaka aurkeztu ahal izango duzu dietan currants gorri bat. Bide batez, jende askok bere gorputza ez du fruitu hautematen fresko, baina segurtasunez ahal izango dute prestatu zirela bero-tratamendu bat jasaten horietako bazkariak: compotes, marmeladak eta postreak. Beraz, ez dira currant gorri, onurak eta kalteak osasun zein izan goian azaldu dira beldur.

Ez duzu ezagutu

Red currant beti prezioan izan da. Antzina, txarrak deitzen "monastryskim fruta" hazi da fraide zelulak eta beste eraikin erlijioso gertu gisa. Berriz ere, helburu sendagarriak bakarra da. Nahiz eta gero kleroaren adierazi unripe currant onura handikoa da. Eta, hain zuzen ere, teknologia eboluzionatu nahikoa produktua konposizio kimikoa egiaztatzeko, aurkitu zen C bitamina unripe currants hori gehiago. Eta ez bakarrik bere.

mahatsak biltzea mendian batetik, ez bota hostoak - ere giza beharrezko substantzia asko eduki dute. Horietatik, zuk decoctions eta hainbat gaixotasunen infusio gomendatzen dugu. errezeta interesgarri jakiteko, begiratu edozein folk medikuntza eta quackery entziklopedia ere: ez redcurrants zehatzago, onura eta kalteak, sukaldaritza fruitu elixir, eta haien aplikazio zuzena. Gogoratu fruta, eztia landareak dira: horietako Produktu gozoa agente prophylactic eta terapia gisa erabili ahal izango dira, sasoiko hotzeriak zehar. Horrez gain, sukaldaritza currant egin goxoa saltsa, eta bere zukua - Natural food tindagai.