Simple eta original: jogurtak oilaskoa labean

Etxekoandreak asko ez gustatu labean oilasko, bere horretan sinesteko labean haragia dryish bihurtzen da. Hau ez da egia. Garrantzitsuena da oilasko marinade busti ahal izateko. Eta ezkutatu saltsa batzuk lehortzeko. Ondoren, plater aterako samur eta haragia - mamitsuena eta lurrinez. Esaten da jenio guztiek erraza da. Esaldi horrek, gainera, errezeta aplikatzen "labean jogurt oilasko". Gutxieneko produktu, uncomplicated - ordaindu nahiz eta ume bat - sukaldaritza-prozesua, eta irteera-esnea, eta horrek hizkuntza enara usaina da.

Hala ere, plater hau ezin da kategoria "the batzuetan gonbidatuak" egozten, hura prestatzeko denbora luzez behar duzulako.

Hasteko, oilaskoa marinate jogurt behar dugu. Nola egiten da? oilasko oso bat hartu ahal izango duzu, baina ez baduzu nahi osotasunean ebaketa traba, banakako piezak kilo bat erosi - drumsticks, hegoak, bular edo bedryshek. haragi pieza geroztik lodiera berdineko dira eta uniformeki propekutsya dira. Gure tsipu garbitu dugu, igurtzi gatza, eskuzabal espezien bota. Plater hau For dira belarrak proventzar, baratxuri, tipula berdea, piper beltza eta oregano. Eta zuk lehortu bada fantasia bat, besterik gabe, hartu du "gozagarri oilasko da." Ondoren, gehitu haragi piezak ontzi sakon batean. tipula eraztunak bota eta litro erdi bat, edo, besterik jogurt asko bota. Garrantzitsuena oilasko erabat likidoa lurperatuta dago. tapa batekin aforoa estaldura eta cool leku batean jarri, gutxienez 2-3 ordu, eta are hobeto - zortzi ordu.

Denbora honen ondoren, piztu labea 180 º ^C. erregogorrak landare olioa koipea forma. haragi piezak mugitzeko marinade batera. Jarri inprimakia labean sartu. labean jogurt, Oilasko ordubete inguru prestatzen ari da.

Ez utzi gauzak noraeza! Fluidoa biziki lurrunduz badago eta haragia soberako noizean behar kefir pour edo, besterik gabe piezak bira.

labean jogurt, oilaskoa prestatzeko azkarrago bero labea 220 gradutan. Ondoren labean plater hogeita hamar minutuz. Kefir saltsa loditu. Ordubete inprimakia lortu dugu erdi-amaieran, maionesa plater goialdean lubricates, baratxuri birrindua hautseztatu eta labean itzuli beste hamar minutu Browning egiteko.

irudimena elkartuz, posible da zeharo aldatzen dira errezeta "Oilasko labean jogurt". Eta hemen ari gara, ez bakarrik buruz marinade espeziak esperimentu lodia. Adibidez, posible da osagarri plater nagusia prestatzeko. Beraz, lehenengo ordu batzuetan pickle oilasko izterrak. Kefir arinki menda, albahaka, oreganoa, erromeroa, baratxuri xehatu eta tipula jipoitu daiteke.

oilasko izterrak bitartean "hartu azido laktikoa bainu", patatak, bere xerrak edo zirkulu laukizuzen moztu zuritu. Jarri dugu oliba olioa greased formularioa. Pepper patatak, belar hautseztatu, entsalada. Ez ahaztu baratxuri xehatu. Txikitu telefonoa cherry tomateak, jarri patata gainean. izterrean gainean jarri dugu, eta marinade batera inprimakia bete. Prest bazkariak berrogei minutu ²⁰⁰ º C. Hori da berean. Orain badakiela oilasko egosten jogurt modu ezberdinetan.