Bake in the laberako amuarrain

Gozogintza amuarrain prestatzeko, elikagai gehienak bertan gordeta kasu honetan bezala modurik aproposa. Arrain honen haragia delikatua zaporea eta harrigarria ondo citrus, krema, krema garratza, jengibrea ditu. zehatza ohar bera amuarrain prestatzeko garaian ez duten zertan condiments eta espezieak gorde, eta horiei esker, arrainak zapore delikatua bat hartzen delako eta zure ahoan urtzen da. Beraz bake amuarraina Labeko - gozoena eta erraza errezeta.

gurina saltsa in Trout

prestatzeko behar izango duzu:

• berdea - menda, perrexila, erramu hosto, Melissa;
• Trout - 1,6 kg;
• krema - 2 edalontzi;
• gatza, espeziak.

Lehenik eta behin, behar den igurtzi garbitu arrain gatza, piperra, espeziak, eta gero jarri on sakona pan. Orain txikitu telefonoa limoi ixten, menda, erramu hosto eta nahasketa, krema gehituz. ondorioz nahasketa bota arraina. Bake amuarrain labean, 190 gradutan preheated ordu erdiz. Noiz arraina prest dago, plater eta krema zartaginean ezkerrean jarri behar dira, behera irakiten duzu behar bero handia baino gehiago eta amuarrain ureztatu haiek (apainketa bat). As you ikusteko, hau da prestatzen plater azkar eta zaporetsua!

Trout marinade batean egosi

Arrain modu horretan egosi, propietate erabilgarria gehienez mantentzen du. marinade produktuak prestatzeko:

• kefir - 550 g;
• gatza eta espeziak;
• krema garratza - 2 Arte koilarakada.;
• Brankan - pieza pare bat;
• erramu hosto;
• Baratxuria - ale pare bat.

marinade prestatzeko amuarrain, elkarrekin nahastu osagai batez eta bota haiek garbitu arraina (xerrak) behar duzu. Marinate ez litzateke gutxiago baino 8 ordu. Garai honen amaieran, amuarrainen egon papera eta leku batean bilduta behar labean 38 minutuz. Arrain gorria labean (xerrak) - Emaitza oso samurra eta zaporetsu plater da. labean Trout bidaltzeko onenak barazki freskoak entsalada. Bon appetit!

Trout bake gazta labean

Kontuan izan behar da plater hori oso elikagarriak eta kaloria da, gustu goxoa izatea, haragi eta gazta amuarrain konbinazio bat esker. Izan dadin, produktu hauek behar dituzu:

• krema - 120 ml;
• Trout - 0.6 kg;
• espezien;
• Gazta - 150 g;
• Lemon - 1 pieza;
• gatza.

Lehen arraina garbitu, garbitu eta gatza gatza igurtzi eta pour krema behar dugu. Orain ipini erdi limoi, gehitu piper eta utzi Infuse buruz erdiz ordu. Trout berretsi bitartean beharrezkoa da tipula moztu eraztunak sartu eta papera jarri. marinate Noiz arraina, jarri behar tipulak eta pour krema guztiak. Orain arretaz papera eta leku labean estali. Bake amuarrain ordu bat gutxienez. 18 minutu inguru sukaldaritza prozesuan beharrezkoa da aurretik paperarekin irekitzeko eta arinki gazta birrinduta gainean botata. Orduan jarri back labean. The plater bihurtzen da oso zaporetsua!

labean amuarrain

Plater hau amuarraina eta izokina bezala erabili ahal izango duzu prestatzeko. osagaiak:

• carcass amuarraina - 1 pcs (mediana tamaina);
• tipulina, perrexila eta aneta;
• gatza;
• ekilore olioa;
• piperra.

Hasieran, beharrezkoa da, inprobisazioak garbi eta amuarraina garbitu. Orduan irauliko bere gruel aneta, berde tipula, perrexila, gatza, piperra eta beheko ekilore olioa prestatu. Kontuan izan behar da minda hori ez da gehiegi likidoa, beraz, olioa bota nahiko pixka bat behar duzu. Orain beroki olioz papera ez erre arrain. Ondoren itzulbiratu arraina paperarekin eta ordu pare bat jarri hozkailuan, beraz, marinatuak. Orain arautuko dugu gozogintza orri bat eta bake amuarrain labean on 175 gradutara minutu 43 inguru. Zerbitzatu barazki freskoak beroa. Bon appetit!

Ikusten duzun bezala, modu amuarraina, eta horrek arrainen elikagai guztiak mantentzeko lagunduko prestatzeko, ez da nahiko asko.