Tiramisu for Biscuits

Tiramisu tarta - Seguruenik munduan gehien maite eta ospetsua postreak bat jainkozko jaki bat da. Errusia ez da salbuespena. gozoak plater hau ezin arlo askotan oparoak ere dastatu, kafetegiak errazak jatetxe garestia zen. Eta nahi baduzu, besterik gabe, merke, eta etxean prestatzen. Hori guztia eta esango gure artikulu gaur. Baina lehen, dezagun plater historia pixka bat, orduan eta gehiago existitzen hainbat bertsio atalean.

Definitely, tiramisu aberria dela esan dezakegu - Italia. Baina bertsio datoz. Kondaira baten arabera, plater istripu asmatu 17an mendean. Italia, Siena probintzietako bat ere, Medici ospetsua familiaren Duke seniorrak, Cosimo 3 Toskanar bisita bat ordaindu zuen. Bere nahia zerbait gozoa gozatzeko Ezaguna izan zen, eta zaila da harrituko zen bezala, Sienese sukaldariak zatoz gora jatorrizko plater gozo batekin.

postrea benetan gustatu dukeak, eta errezeta hartu zuen berarekin: euren onena saiatu ziren. plater deitzen zen "dukearen sopa", pixkanaka Europan zehar zabaltzen.

beste bertsio bat, gehiago sinesgarria eta dokumentatu arabera, plater 15ean mendearen bukaeran asmatu zen, Saboiako dukerriaren ere, batera une honetan, Frantziako Erregearen bisita egiteko.

Eta oraindik ez pertzepzioa dela tiramisu ez da norbaitek asmatu zehazki, eta guztiak bezala. Italiarrek oso tiramisu, normalean kafea slurried gailetak gogorrak gustuko. Pixkanaka-pixkanaka, hori guztia erantsi beste produktu eta, jakina, tiramisu beste osagai nagusia - mascarpone gazta.

Italieraz postrea izena soinuak hain literalki "altxa me up", eta hitz horiek dira osorik justifikatu. Uste da txokolatea, kafea konbinatuta, osatzen, goratzen aldartea, bizitasuna areagotzen du, egoera orokorra indartzen.

Esan bezala, prestatzeko produktu nagusietako bat Italiako postre bat da cookiea Savoyardy. Beraz postrea bera prestatu aurretik, beharrezkoa da bakea.

Beraz, nola cookieak prestatzeko for tiramisu? Errezeta: har hiru arrautza gordinak, 75 azukre ohiko gramo eta 25 azukre hautsa gramo, irina kopa gailetak egiteko , patata fekula, limoi 1/8 koilaratxo baten gramo gutxi gorabehera, 15, vanillin, eta gatza (ozpina ordezkatu daiteke) - to zaporea. Orea honela prestatu. Hartu arrautzak eta astiro-astiro zuriak eta gorringoak partekatzeko. Derrigorrezko baldintza hori gorringoak ez proteinak erori ez bestela gailetak gehien lortu tiramisu da. Aurrerago proteinak gatza eta whisk, pixkanaka azukrea gehituz. Guztiak elkarrekin, beat dugu koherentzia lodi arte. Igurtzi azukrea gorringoak, bertan geratu, bainila gehitu eta astiro-astiro nahastu proteinak. Orain irina ereiten dugu, almidoia oztopatzeko eta gehitu lortzen den arrautza masa. amaitu orea zurrunak jaso behar. Unrolls da polietilenoa on (orduan ez da itsasten rolling pin to), pieza edo zatitan banatu fortuna tiramisu egiteko cookie bat lortzeko. gozogintza orri bat jarri dugu, apur bat berotu eta oiled. Preheat 190 gradu tenperatura eta bake cookies tiramisu for 15 minutu labea, gero jaistea tenperatura eta gailetak ekarri urrezko kolorea tonu bat.

Tiramisu tarta Savoryadi gailetak prest dago. It jan daitezke berehala, baina luza dezakezu out egun batzuetan edo sukaldari zuzenean Italiako postrea. Ordena cookieak mantentzea laburki, itxaron hozten guztiz ere, ondo ixten platerak edo poltsa eta leku izozkailuan pack. Horrela, tiramisu gailetak mantenduko freskotasuna eta zaporea pixka bat. Era berean, oso erosoa Tiramisu tarta honetarako cookie prestatzeko aldez aurretik, egun batzuk geroago familia ospakizun bat badator.