Tomate saltsa

Izan ere, hori tomate saltsa oso zaporetsua eta osasuntsua da, denek daki, eta atsegin handiz miaketan apaletan droga honen poteak. Eta nola liteke bestela izan, saltsa hau da ia edozein plater egokitutako duelako, eta are gehiago gozoak horiek eta berezia. Baina, erosi dendetan, askok ez baita Izan ere, tomate saltsa hori etxean egin daiteke pentsatu. Horrela ehuneko ehunean naturala izango da eta ez substantzia kaltegarriak diren fabrikazioa fabriketan fabrikatzaile zehar gehitu. tomateak arrunt aktibatzeko goxoa tomate etxean saltsan ez du sukaldari edo teknologia izan da, baina besterik ez da behean emango zaie pausoak jarraitu behar dira. Ia edozein etxekoandre prestatzeko ezin besterik delicious, baina ere erabilgarria tomate saltsa.

Lehenik eta behin, ez baduzu dute baratze bat, non tomateak hazten, merkatuan erosi behar dute. bakarra fruta heldua aukeratu behar duzu edozein akatsak eta tamaina txiki samarra gabe. Dezagun hasteko gure garrantzitsu eta oso beharrezkoa Izan ere moztu ditugun tomateak hainbat akatsak, oraindik erabilgarri badago, eta peduncle, noski, aurrez garbitzeko barazkiak ondo aurre. Ondoren tomateak moztu lau bakoitzean sartu behar duzu, eta oso handia baldin bada, orduan, bost zatitan. Zatituta tomateak Eskuliburua pasatu edo, ez dago bat ere badago, posible da eta haragi Molinillo baten bidez. Baina orduan dute gainera masa RUB ondorioz colander baten bidez garbitu haziak eta larruak batetik duzu.

Noiz lan hau egiten da, jarraitu gure tomate itsatsi irakiten dugu. Horretarako, jarri kazola batean eta gas gainean jarri, sute txiki bat piztu. Irakite prozesuaren denbora luzea hartzen du, baina merezi du, izan ere, ondorioz stunningly gozoak tomate saltsa bat lortuko duzu. Egosia masa betiere, ez da erdia izan bezainbeste. Nahitaez irabiatu beharrezkoa da tomate-pasta, bestela beheraino erre eta prestatzeko ahalegin guztiak alferrik izan. hau "amateur" den arren, badaude pertsona apur bat labean-tomate itsatsi nahiago eta tomate han bitxiak sukaldaritza zale direnentzat berezi bat dagoelako saltsa, errezeta horietako bere zaporea lehentasunak kontuak.

Beraz, gure errezeta itzuli. pot tapa bat desiragarria ez estaltzeko dela, kasu honetan, ura izango tomatea batetik lurruntzen. Nahasketa egosi arte, beharrezkoa da beste ekintza bat egiteko, hots beharrezkoak baratxuri zenbatekoa garbitzeko, it spadefoot pasatzen, eta arretaz gatz igurtzi. Ez bazaude oso baratxuri gustuko, ez kezkatu, tomate saltsa bat bere zaporea ez da nabarmenagoa, baina aparteko zaporea eta espezie gehitu da kaleratuko du. Jakina, baratxuri-tasa egokitu daiteke zure menpekotasunaren bertara arabera. Are gehiago, masa irakiten pot batean prest baratxuria, gatza, azukrea eta, besteak piperbeltza, ale eta beste batzuk bezala, hainbat espezien finkatzeko. gainetik osagai gehitu ondoren ozpina apur bat gehitu eta utzi masa literalki 10-15 minutu simmer eta ondoren bero kendu behar duzu.

Beraz saltsa prestatzeko lan guztia, eta gero nahi duzuna - edo bota ertzean eta roll up neguan, edo utzi cool eta Hoztu egunero erabiltzeko. Ia familia maitasunez tomate saltsa aipatzeko, beraz, etxeko guztiei deia da. Orain tomate saltsa nola egin, eta segurtasunez duzun ekintza jarraitu ahal izango badakiela. Baina hasi aurretik, beti ziurtatu behar duzu esku artean dugun, badira, beharrezko osagai guztiak, beren eza saltsa zaporea eragin handia izan daitekeelako!