Txerri saiheskia labean - plater tradizionalak eta original

Zenbait espekulatu txerri saiheskiak frijitu dezakezu eta erregosia. Baina badira labean egosten aukera asko. Errezeta Ontzututa eta egiten duten plater bat ez da besteak bezala goarnizioak erabili. Nola egosten txerri saiheskiak, plater ezohikoa, zaporetsua eta lurrinez zen?

Hasteko, saiatu gutxieneko produktu multzo bat errezeta erraz batean egosi. Jakina txerri saiheskiak behar dugu. Haien garbitu, lehortu paper eskuoihal bat erabiliz eta txuleta edo beharrezko piezak moztu aurretiazko beharrik. Hurrengoa, apur bat landare olioa zartaginean frijitu eta saiheskiak alde bakoitzean marroi arte pour. Ondoren, horiek jarri dugu labean plater bat gozogintza. Orain, zartagin bera eta olio bera tipula, eraztunak eta azenarioak erdia xerratan frijitu dugu erabilita ere, xerra ebaki. Jarri barazkiak formulario bat eta ura edo salda apur bat gehitu. Jarri saiheskiak brass ganbera batean. Une honetan Patatak garbitu eta bere ertainak kubo moztu behar. Labeko haragia eta 30 minutuan aldaketa eta patatak agertutako gehituz. Ship adarra bazkari beste ordu erdi ganbera. Denbora honen ondoren txerri labean txuletak prest egongo da. horiek zerbitzatzeko dugu barazki freskoak, arinki Berdetasun botata batera. Espeziak eta gatza erabilera dastatzeko.

To saiheskiak aktibatuta eder lurrazal marroia, marinade batean ezti apur bat gehitu nahi duzun. beste osagai batzuekin batera, gainera, ezohiko zapore plater bat ematen du. Hartu txerri saiheskiak eta butchered horiek. Nire arretaz, nahi den zatitu. Next to gatza saiheskiak eta erromeroa batera bota behar. To haragia mamitsuena eta gozoak izan zen, beharrezkoa da alde bakoitzean frijitu browned arte. Hau zuku guztia gordeko du. Orain nahastu edozein bat eztia (kalitate bikaina) eta koilaratxo bat edozein ziape koilarakada. Nahasketa daubed dugun txerri saiheskiak. jartzea dugu formulario bat labea ganbera gozogintza egokia da. Txerri labean saiheskiak 20-30 minutu inguru prestatu. Plater hau osagarri On egosi daitezke arroza eta barazkiak.

Eta orain, jatorrizko sukaldaritza maite dutenentzat plater bat proposatzen dut. txerri saiheskiak Sukaldaritza astigarrak almibarretan. Plater hau Mexikoko sukaldaritza. txerri brisket kilo bat saiheskiak beharko dugu. da carve dugu zatitan eta bidali labean ordu erdi inguru bat da. Tenperatura 200 gradu inguruan ezarri da. txerri saiheskiak prestatzen labean bitartean, beharrezkoa da saltsa bat egiteko.

120 ml astigarrak almibarretan chili saltsa koilarakada txiki bat, eta kopuru bera nahasten Worcester saltsa. gehitu nahasketa hau ardo-ozpina (hobe gorria) koilarakada txiki bat, eta ziape lehor koilarakada txiki bat behar dugu. Guztiak ondo nahastu. Jarri edukiontzi su gainean saltsa eta gatza eta piperra gehitu guztiak. Tipula eraztunak erdia moztu, eta, gainera, saltsa bota. Bost minutu igaro ondoren, bero saltsa kendu.

lortzeko labean ganbera saiheski dugu eta jartzea brazier berezi batean. sukaldaritza tenperatura murrizteko 180 gradu. Orain, bota saltsa eta txerri saiheskiak bidaltzen da atzera brass ganbera bat. 50 minutu inguru egosten. Sukaldaritza zehar, haragi aldizka ureztatu behar saltsa. Txerri labean saiheskiak buelta lurrinez, zorrotz piquant zapore batekin. argi barazki entsalada aplikatu ahal izango dute.

saiheskiak edozein marinade erabiliz prestatzea. Haien aurrez prestatutako marinatuak edo lubrikatutako nahasketa eta labea bidaliko. marinade haragi zaporea ematen, oharrak berriak eta itxura ederra dastatzeko. Izan dadin, tomate-pasta, maionesa, gazi-krema, baratxuri eta espezieak eta ongailuak guztiak erabili ahal izango dituzu. Belar plater gehiago minak, piperra eta baratxuri eta zorrotzagoa egiteko. Beraz, aukeratu osagaiak zure lehentasunen arabera.