Zainzuriak Korean - kaloria gutxiko

kaloria askotan faktore garrantzitsua da produktu aukeraketan denean menuan konpilatzean. Joera hori, batez ere, nagusi emakumeen artean dago. urtaro aldaketa batekin, Arritxu aldatzeko jateko duten eran, udaberrian mugitzen koipe eta karbohidrato gutxi dira elikagai on. Hala ere, badira zenbait jan daiteke urte osoan, eta ez izan gantz lortzean beldur. Adibidez, Korean, zainzuriak eta hori ez da kaloria eduki handia.

Landare zainzuriak eta soja-produktuak

Zainzuriak espezie shrubby belarrak zainzuriak familia da. Mundua hedatzen da landare hau, ezagunena horietatik zainzuri ohikoa da ehunka barietate baino gehiago. Planta berdea adarrak kontsumitu bakarrik bere goiko aldean janaria adarrak ditu. zainzuriak elikagaiak, hala nola, mineral, bitamina eta oligoelementuen bezala asko dauka. Gainera, ona zuntz hesteetan edukia, eta azido folikoa, asparagina, carotene sustatzen du, eta beste substantzia metabolismoa hobetzeko.

zainzuriak elikadura toxinak gorputza akordio laguntzen, odola eta gibela garbitzen. Eta landare jasotako substantzia errazteko takikardia erasoak eta bihotzeko gaixotasunak sintomak. Kasu horietan komeni da erro landare decoction bat erabili.

Hala ere, jende askok nahigabe hartu benetako barazki soja imitazio bat da. Korean zainzuriak deiturikoak hau, kaloria oso baxua da, produktua oso ezaguna da beraz. halaber, beste izen ditu - "Fuji", eta apar zati bat ordezkatzen du soja esnea. Merkataritzan, normalean soja zainzuri formulario lehorra produktu erdi-lehor eta erdi landutako gisa irudikatzen.

soja zainzuriak prestatzeko metodoa

soja egindako "Fuji" zainzuriak, honela:

• bustitako babarrunak lizitazio arte;
• triturated masa babarrunak eta onartzen zen zukua arte stand - soja esnea;
• Esne babarrunak eta irakiten garbitu;
• dago aparteko ontzi batean, non giro-tenperaturan hozten onartzen da eratu filmaren irakiten kendu;
• apar izoztua dago geruzak moztu eta hodi batean bilduta;
• lehortu soy hodi aireztatutako, ilunetan kokapenean.

Ikus daitekeen bezala, ez du produktu bat prestatzen esaterako Korean zainzuriak bezala ahalegin berezia eskatzen. Calorie "Fuji" 440 kcal da, 100 soja zainzuriak g gantz eta karbohidratoak eta 45 g proteina 20g hartuta.

of "Fuji" errezetak

Badira soja produktua prestatzeko era ezberdinak. Zure errezeta ezagunenetako eskaintzen ditugu Korean sukaldaritza, hau da, erraz eta azkar prestatzen. Horretarako, busti 200 lehor lehortu soy ur berotan zainzuri gramo ordubete inguru - eta garaian irmotasuna eta leuntasuna eskuratzeko behar du. Xukatu eta zainzuriak moztu zati txikitan, gatza eta ozpina bota. Noiz zukua nabarmentzen, xukatu behar da. Ondoren, moztu txiki-bonbilla semicircles eta landare edo oliba oliotan frijitzen urrezko marroia arte. olioz tipula zainzuri isurtzen, espeziak gehitu - martorri, beltza eta gorria piper, baratxuri xehatuta, azukrea, guztiak dastatzeko. Plater hau bai halaber doa soja saltsa eta azenarioa entsalada.

Calorie zainzuriak Korean da olio eta espezieak erabiltzea indartu, baina oso atsegina bazkari bat da, beraz, baztertu egin dezakezu beste goi-kaloria bazkariak.

Balio soy zainzuri

isoflavones, minbizia tumore hazkundea moteldu bertan - Soy produktu oso erabilgarria da, substantzia bereziak ditu. Landare hau aurrera egiteko produktu ezberdinak, natural ordezkatuz, haien oso kaloria dionean. Gainera, besteak beste, soja-produktuak propietate onuragarriak ez diren zor murriztu prestatzeko teknologia berezia da. Hala ere, kontuz behar sabelean plater esaterako bertan ez espezien beroa, hala nola soja saltsa eta zainzuriak Korean bezala asko da gaixotasunak dituzten pertsonek erabiltzeko. Calorie soy zainzuri agian ez ohikoak baino gehiagokoa denean Cook Steamed da edo uretan egosi.

Osasuna eta LONGEVIDAD

zenbait elikagai-produktuen erabilera, frutak eta barazkiak gure osasunean eragiten orokorrean. Elikagaien kontsumoa arreta tratatu behar da. Beraz, beharrezkoa da bere burua zehaztu banakako elikadura orekatua, egin esaterako Orientals. besteak beste, Japonia eta Korea bezalako herrialde Asian, jendeak adina baino 100 urteko marka gehiago. Zientzialari askok egozten hau meditazioa eta jateko barazkiak eta produktu mineral praktika. Horien artean, zainzuriak eta Korean - bere haragi produktuen alderatuz kaloria askoz txikiagoa da.