Zer bitaminak tabernan? Konposizio, Kalabazin propietate erabilgarria

Landare Kalabazin dagokio Cucurbitaceae familia. Hasieran, hura Amerikan hazi zen eta Europa ikusi zuen 16. mendean. Errusia ere Produktu berezi horren existentzia ikasi 19an mendearen bakarrik.

azalpena

Behar bezala prestatu Kalabazin - Oso zaporetsua barazki. udaberri amaieran, uda eta udazken hasieran - fruituak denbora luzez mota honek. Kolore, forma eta tamaina ez bezala zer bitaminak tabernan daude ez du eraginik.

Nutrizionisten, gehiegikeria gabe, izeneko medikuntza barazki gazteak. hau oso baxua kaloria produktu bat (100 gramo - 27 kcal) denez, gomendagarria da pisua egonkortze pertsona gantz jateko. Horrez gain, osagaiak baliagarria direla dieta osasuntsu bat egiteko beharrezko ditu.

Hau kaloria gutxikoa izan ere, to squash ia 95 uraren% dela. Beste osagai -% 0,7 proteina eta% 5,3 karbohidratoak, azido organikoak eta gantz. Sakarosa, karbohidratoak parte, eta dieta erabilitako kaloria. elikadura-Kalabazin balioa baliokidea letxuga.

Gehienak, zuntz azalaren jasotako. Beraz, pisua galtzea dieta Kalabazin azala, ahal izanez gero, gazta formularioa batera jan behar - heste peristalsis azkartu egingo da eta digestioa hobetzeko.

Kalabazin ziur haurren frayed lehen elikadura hobea bezala zurituta formularioa menu sartzeko. Adineko jendea ere landare hau gabe, protivoanemicheskim eta antialergikoa propietate ditu geroztik.

Kalabazin: zer bitaminak eduki?

Edukia 100 produktu g miligramo ere erakusten.

• B bitamina ₁ - 0.03.
• B bitamina ₂ - 0.03.
• B bitamina ₃ - 0,2.
• Lutein - 2125 mcg.
• B bitamina ₆ - 0.11.
• B bitamina ₉ - 14-24 mikrogramo.
• Provitamin A - 0.03.
• C bitamina - 17-20.
• Choline - 9,5 mikrogramo.
• E bitamina - 0.1.
• Bitamina PP - 0.6.
• K bitamina (filohinon) - 4,3 mcg.
• Choline - 9,5 mikrogramo.

Mikro eta macronutrients

jasotako denez mikro eta macronutrients tabernan?

• Kaltzioa - 15-33 mg.
• Magnesio - 23 mg gehienez.
• Silicon - 30 mg.
• Potasio - 261 mg.
• Sodio - 2,7 mg.
• Fosforo - 12 eta 40 mg-tik.
• Iron - 0.85 mg gehienez.
• Manganeso - 255,0 g arte.
• Aluminiozko - 72,1 mcg.
• Bora - 19,2 mcg.
• Copper - 55,0 mikrogramo arte.
• Selenium - 0,243 mcg arte.
• Zinc - 390,0 g arte.
• Cobalt - 1.1 mikrogramo.
• Vanadium - 6.2 mikrogramo.

Prestazioa

Zer bitaminak eta mineralak tabernan abantaila gehiago ekarriko ditu? Arrazoi asko daude hori barazki horien artean, zure dieta beharrezkoa da.
dieta janaria erabilitako landare-. 100 Kalabazin g 27 kaloria eta hamargarren eguneko zuntz arau zatia dauka. Fiber normalizatu digestioa, normal odol azukre maila mantentzen du.

Kolesterola - etsaiaren ontziek nagusia. Eta nahiz eta hemen tabernan erreskatatzea dator. kolesterola da murriztu direla eta gantz-gibela, eta horrek digestioa Kalabazin zuntz behazun-azido kopuru handiagoa sortzen prozesatzeko azkarrak. Bitaminak C eta ontzi garbi eta atherosclerosis garapena eragozten. odol kolesterola murriztea, gaixotasun kardiobaskularrak izateko arriskua murriztu daiteke. Baina hori guztia ez da egia janaria barazki gordinak jateko bada bakarrik edo olio gabe prestatuak.

minbizia Prebentzio

Zer bitaminak tabernan minbizia saihesteko laguntzeko? kantitate handietan dauden tabernak ere zuntz erabilera tresna bikaina da minbizia prebenitzeko koloneko. Dela gorputzaren ehun eratorritako minbiziaren toxinak.

Eta, gainera, euren agerraldia eragozten du. Kalabazin antioxidatzaile ahaltsu bat da, ondorioz, azido foliko eta C bitamina eta bitamina A. halaber eteten da konposizioa presentzia erradikal libreak gorputzean eta, horrela, zahartze prozesua motelduz. Ikasketak erakutsi dute Kalabazin jan zelula mailan dagoela, gorputzaren zelulak handitzen. Kasu honetan, barazki horiek onurak handiagoa izango da jarri dute edo bake bada.

Prebentzio eta gaixotasunen tratamendua

Cure prostatako posible da Kalabazin batera. ondorioz nutrienteak kopuru handia barazki horiek onberak prostatic adenoma tratamenduan laguntzeko.

azido askorbikoa laguntzaz hanturazko gaixotasun asko tratatu, antioxidatzaile ahaltsu bat da geroztik. A pub jasotako kobrea arabera, posible da, hala nola ostean, asma, reumatoide gaixotasunak garatzen saihesteko.

Zer bitaminak Kalabazin laguntzea bihotzekoa prebenitzeko eta trazua? Barazki horiek magnesio kopuru handiak dauden gaixotasun horien arriskua murrizteko. Azido folikoa gabeziak bihotzekoak eta trazua agerraldia handitzen. pub batean adinako zenbatekoa batean dago jasota.

Bikain presioa normalizatzeko eta atherosclerosis prebentzioa esan

odol eta presio murrizketa indartzea posible dela eta potasioa. Gainera, pub aurkitu. Eta magnesioa konbinazio indartsu antidepressant, eta horrek ere presioa murriztea laguntzen dira. Atherosclerosis gertatzen pertsona hipertentsio pairatzeko bihotzean erasoak ekar dezake. Gaixotasunaren erlazioa eta frogatutako magnesioaren eza. Kalabazin gaixotasun honen prebentzio neurri bat da.

Beste ezaugarri baliagarria

fruta One manganesoa eguneroko beharrezko arau% 19 inguru dauka. Arrastorik mineral hau proteina eta karbohidrato xurgatzen laguntzen du, parte hartzen sexu hormona eta kolesterola sintesia azido ekoizpenean. Lan entzima manganesoa presentzia gorputzean araberakoa da. Da C bitamina eta kolageno aminoazidoen ekoizpenean parte hartzen, eta hori dela eta ez azkarrak zauriak sendatzeko bat da, eta azala osasuntsu mantentzeko.

Kalabazinak - diuretikoa indartsu bat. likidoak askok eta pectin barazki horiek jasotako, metal astunak gatz eta toxinak organismo araztua ondorioa laguntzea.

Bereiztuta Pumpkin haziak dira, E bitamina eta landare jatorriko gantzak osatuta buruz esan. indartsu antidepressant bat dira eta diabetes tratamenduan laguntzen. kalabaza haziak bezala erretako horiek erabili behar duzu.

Bitaminak Kalabazin irakiten ondoren

Zer bitaminak bero tratamendu ondoren pub gordetzen dira eta ez diren? tratamendu termikoak asko produktuen zaporea hobetzen, laguntzen bakteriak eta toxinak suntsitzea da. Baina haiekin batera txikitzen mantenugai-edukia, eta horietako gehienak ezin tenperatura altuak jasaten.

Zer bitaminak dira pub gordeta denean sukaldaritza? ₆ tratamendu termiko ez da terrible. Aitzitik, tenperatura altuetan mantenugaiak askatzen ditu. A bitamina mantentzen bere propietate onuragarriak 120 gradutan esterilizazio zehar. E bitamina ez da tenperatura altuarekin beldur. B ₁ eta B ₂ galduko up propietate erabilgarria% 45 da. Batzuek ez tenperatura altuak jasaten. Horien artean, askorbikoa azido eta B _9.

atxikitzen bitaminak

tabernan egon prestatzeko gorde daitezke edozein bitaminak bezala:

• Mantendu tenperatura 100 gradu baino handiagoa;
• Gutxieneko tratamendu termikoak denbora elikagai gehiago atxikitzen lagunduko du;
• Komenigarria Kalabazin menestra edo olio gabe labean;
• garai batean prestatu, eta ondorengo berotze gora produktua bitamina edukia eragina dauka;
• erabili food bakarrik freskoa barazkiak. zehar izozte edo biltegiratze luzea elikadura-Kalabazin balioa gutxitzen delako.

ondorio

Orain zer bitaminak dira tabernetan jasotako badakiela. Fruitu horiek eta haien tratamendu termikoak metodo propietate onuragarriak jakitun izanik, posible da erabilera ere gehienezko prestazioa lortzeko eta zure bateriak kargatzeko urte osoan.