Zer da brokolia oilaskoa labean bake

Bake ia edozein elikagai izan daitezke. tratamendu termikoak metodo hau azken urteotan oso ezaguna da. Adituen arabera, dieta osasuntsu bat egun pertsonatik haragi eta barazki jan behar. elikagai horien egosi daiteke plater erabilgarria eta gozo asko. Adibidez, bake brokolia labean oilasko batera. Hau modu ezberdinetan egin daiteke. Adibidez, merezi du aukera interesgarrienetako batzuk kontuan hartuta.

mamitsuena kazola

modurik errazena brokolia egosten batera labean oilasko, bake leuna esne-arrautza betetze produktu. Kasu honetan, oinarrizko osagai multzo zehatz baten beharra: 500 brokolia gramo (florets 2-3), 2 arrautza, 300 oilasko bular, tipula gramo, esne edalontzi erdi, 50 semola gramo, gatz pixka bat, 15-20 landare olioa gramo eta 30 gramo krema.

Cook oilasko behar hainbat fase izan labean brokolia:

1. Lehenik eta behin, the inflorescence aza garbitu, eta, ondoren 2-3 minutu ur apur gazi irakiten. Hau landare bat erraztu egin beharko du eta ez du baimendu gozogintza ondoren crackle zion. Horrela tratatzen infloreszentzia to colander batean baztertu eta utzi hozten horiek ondo behar.
2. Une honetan, bero zartagin to beharrezkoa da gurina tipula frijitu, aldez aurretik. Hau 1-2 minutu baino gehiago ez da beharrezkoa izango.
3. pan txikituta oilasko bularreko piezak sartu, gehitu pixka bat landare-produktuak eta frijitu elkarrekin beste 3-4 minutu gurina da. prozesuaren amaieran dira haragi kolorea (alaitzeko luke) aldatzen kontrola daiteke. Ondoren produktuak gatza gehitu eta berehala ezabatzea beroa behar.
4. Aparteko ontzi batean whisk esnea arretaz arrautzak.
5. platera (zeramika, gozogintza beira edo aluminiozko) fluff gurina barruan eta bota semola. Gainerako rump beharreko betetzea gehitu daiteke.
6. forma jarri preprocessed elikagaiak (aza, haragia) batean, pour egosi arrautza nahasketa eta labean bidali 30-35 minutuz. plater aktibatuta benetan dieta, ur bainu bat eraiki dezakezu. Horretarako to ur pot eran jarri behar duzu.

amaitu esnea dira mahaian zerbitzatzen daiteke, ugari ureztatu krema garratza. Eta dekorazio gisa egokitzeko edozein berdeak.

arrakasta konbinazioa

Errusian, brokolia food erabiltzen zen, ez da orain dela 3-4 hamarkada baino gehiago. Aurretik nagusiki tratatuko arrunt zuriak aza. Baina adituen arretaz propietate onuragarriak aztertu ondoren "lehengusu berdea," familia askotan mahai gainean ohiko gonbidatua izan zen. Harrigarria bada ere, hauen berde txiki kochanchiki behi baino proteina gehiago ere badu. Horrez gain, aberatsa mineral konplexuak ere badago interes handiko. Jakina, bere gozo hosto kaltzio, burdina, sufre, magnesioa, fosforoa, potasioa, zinka eta manganesoa asko ere. Hori guztia gehitzen ugaritasuna bitaminak (A, C, B _1, B _2, B _5, B _6, E, PP eta K), bai eta betakarotenoa eta azido folikoaren presentzia. Brokolia oilasko jotzen dituzten labean bake landare hau berezia prestatzeko modurik leuna izan. Eta bere dieta konbinatuta ahalbidetzen haragi bazkari, gehienezko edozein giza organismoa erabilgarriak prestatzeko. aza ondoren animalia proteina propietate kaltegarriak neutralizatzen. Gainera, digeritzeko eta gehiegizko kolesterola, hau da, odol baldintza onuragarriak excrete laguntzen du. Prestatutako produktu horiek plater tandem dieta haragi berezia baliotsua eta landare da. Izan garrantzitsu hau etxekoandreak arreta erakarri ditu.

krema garratza in barazkiekin oilasko

Ez dago beste errezeta interesgarria da. labea oso zaporetsua oilasko batera Brokolia, beste barazki batera krema garratza egosten dezakezu. 69,2 bakarrik kcal: Kasu honetan, energia 100 amaitutako plater gramo balioa nahiko txikia izango da.

prozesu bat egiteko produktu hauek behar dira:

Noiz osagai guztiak muntatu, lanera hasiko daiteke:

1. To dauden produktuak ehotzeko behar hasteko. Brokolia erraza florets desmuntatu izan behar du, haragia - 4 zatitan banatzen da, eta gainerako barazkiak - zati txikitan moztu 2 zentimetroko tamaina.
2. Labea 200 gradutan berotzen.
3. Prestatutako gatza elikagaiak, gehitu piper, ondo nahastu eta gozogintza plater batean filmea.
4. Aparteko ontzi batean, konbinatu esnea eta krema garratza.
5. Pour egosi barazkiekin haragi pisua.
6. labean bakea gutxienez 40 minutuz.

Prestatutako bazkari-afari bat osoa edo bazkaria osagarri gisa erabil daiteke. primeran egokia are haur eta adinekoentzako da.

Gozogintza marinatuak oilasko barazkiekin

Oso ohikoa ez da zaporea lortzeko oilasko, labean labean brokolia batera. Izan ere, errezeta hori bularreko erabiltzen du, eta bertan, ezagutzen duzun bezala, haragi oso lehorra da. Hala ere, azken batean tratamendu berezi baten ondoren samurrak eta mamitsuena bihurtzen da. gozogintza bat, hala nola behar osagai batzuk nahiko: 2 oilasko bularrak, 3 piper gozoa, brokolia florets 2 eta 8-10 landare olioa gramo.

Bestalde, beharrezkoa da haragi marinating for dituzte: 10 gramo gatz, ¼ turmeric eta piper beltza 1/3 koilaratxo lehorrak lurrean piperrautsa eta belar koilaratxo (aneta, albahaka, oreganoa, eta abar).

Prestatu plater erraza da:

1. Lehen urratsa da haragia marinate. Horretarako beharrezkoa da garbitzea eta zapi lehor eta ondoren gatza eta espeziak igurtzi errezeta gainerako. Egoera honetan, bularreko gutxienez bi orduz gezurra luke.
2. Denbora horretan, aza prestatu behar duzu. da analizatu behar da florets sartu, garbitu, eta, ondoren, 3 minututan gazi pixka ura irakiten. Beraz gozogintza ez da hortzak crunch ondoren.
3. Pepper haziak kendu eta makilak edo arbitrarioak besteko balio zatiak moztu.
4. Fluff gozogintza landare olioa plater eta gero jarri prestatutako barazkiak.
5. Marinatua bularreko lehen borrokatu behar off apur bat, eta gero gainean ezarri.
6. papera eta leku labean 35 minutuz formularioa azala. Horrela, dagoeneko tenperatura barruan gutxienez 185 gradu izan behar du.

frijituak lurrazal can zaleak 5 minutu amaitu aurretik egiteko kendu papera. Ondoren, oilasko pixka browned daiteke.

Gozogintza gazta saltsarekin

Inor ez gazta hori gehienetan produktu ugari gozogintza egiteko erabiltzen argudiatu du. platera zapore zoragarri bat emanez gain, gai zaporea goitik behera aldatu da. Badira oilasko indartsua dela labean brokolia dituzten modu askotan. Gazta plater bat oso bestelakoa da. Printzipioz, dena egin daiteke, besterik gabe. 250 oilasko gramo, 300 brokolia, gatza, beira krema betea, piperra g, 100 krema garratza mililitro eta 150 gazta gramo: osagai bakan batzuk hartuko ditu.

elikagaien prestaketa teknologia hainbat urrats ditu:

1. Aza, lehen garbitu, eta, ondoren, 3 minutu pare bat irakiten.
2. Haragi xerra ez 2 cm baino lodiagoa moztu, jarri ontzi sakon batean, gatza gehitu, piperbeltza bota, eta gero pour krema garratza eta ondo nahastu. Saltsa honek hozkailuan stand behar da 2-3 orduz. produktuaren eragin handiagoa For gau utzi daitezke.
3. Labea berotu eskala 200 gradu zatituz aurka gelditzen den arte.
4. Gazta ehotzeko, grater handi bat erabiliz eta nahastu krema batekin.
5. Haragia eta aza forma sartu tolestuta, eta, ondoren, horiek estaltzeko prestatutako saltsarekin eta labean jarri ordu erdiz.

Tratamendu honen ondoren, oilasko lortu mamitsuena eta lehiaketara are haurrek gozatzeko aukera izango dute.