Alderantzikatu Braga teknologia azukre

vodka prestatzeko pertsona batzuk prozesua dela dirudi oso erraza izango da, eta ez du eragin horiek zailtasunak. Hala ere, industria honetan benetako profesionalak ez uste. Izan ere, kalitate handiko eta, garrantzitsuena, edari seguru ahal izan aurretik, osagai guztiak erreakzio kimikoak eta azken emaitza eragiten duten prozesu desberdinen multzo bat jasan behar. Horregatik profesionalek askotan landu invert azukrea ahaztutako maitaleak baino birrintzeko, eta azkenean baino ezin artisauak harro edari bikaina lortzean bezala irabazteko.

Zergatik inbertsiorako behar duzu?

Prozesu hau da sakarosa molekula lortzeko ordez fruktosa eta glukosa molekula bat. Normalean, inbertsiorako birrintzeko for sugar da, izan ere, hori legamiarekin ez da azukre prozesatu bere forma puruan egindako. Lehenik eta behin, splitting eutsi zioten substantzia sinpleagotan banatu, denbora jakin bat alferrik galtzen. Bakarrik horren ondoren horiek birziklatu dute karbono dioxidoaren eta lan gehiagorako alkohola egokia sartu. Hala ere, hau eta hori kaltegarria edari kalitateari eragin albo produktu asko sortzen ditu.

Prozesu honen abantailak

• bootleggers batzuk pasatzeko inbertsiorako azukre birrintzeko, edari prestatzeko denbora murrizteko. teknologia bera erabiliz, baina teknika honen erabilera batera, egun batzuk lehenago Brew bat emango dizu. Kasu batzuetan, oso errentagarria da.
• Prozesu hau erabiltzean, azukrea da tenperatura altuak jasaten. Ondorioz, bakteriak guztiak bere azalera, eta horrek nabarmen infekzio birrintzeko arriskua murrizten on suntsitu dira.
• teknologia honek asko sukaldaritza kalitate zapore produktua hobetzen. Hau bereziki garrantzitsua da fruta edo dauzkaten osagai almidoia erabiltzean.
• destilazio klasikoa brewed aparatu egiteko erabiltzen bada, irteera produktuaren kalitate handiagoa dute. Hala ere, erabiltzen denean destilazio zutabeak , abantaila hori ez da esanguratsua.
• Uste da usain Brew distillative hori ez da hain gaizto. Funtsean, aldea txikia da, nahiz eta zuzentasuna kontuan izan behar da amaitu produktu hori usain atsegina lortuko du, batez ere, fruitu erabiltzean.

gabeziak

• Ordua prozesuaren osagarri bat igaro. Hala ere, prestatzeko teknologia hori eman eta, beraz, denbora asko aurrezten, eta ondoren errua dela esan daiteke hutsala.
• azken produktua denean, hala nola azukrea erabiliz etekin gutxi ehuneko txikiagoa da. Ulertu behar da galeren dela besterik zatian kalitate murrizten egotzitako.
• Emandako furfural. Substantzia hori mukosak eta azalaren narritadura eragiten du. Hala ere, ulertu behar da, nahiz eta ohiko jam furfural da horrela prestatutako edari baino askoz handiagoa.

prestatzeko prozesua

normal azukre jarabea bat egiten ari ginen guztiak. Nola prestatu, ia guztiak etxekoandreak jakin beharko dute. Hala ere, prozesu hau zertxobait desberdina da, eta segurtasun neurri jakin betetzea eskatzen du.

platerak aukeratzea

Ontzi sakon batean inbertsiorako azukre da. Izan ere, azken osagaia gehitzen duzunean ugaria skimming prozesua dela. Ondorioz, bolumen arina handitzen eta ere izan daiteke kanpotik zipriztindutako. Beraz gomendagarria da ontzi batean, eta horrek, ura diluzio eta azukre ondoren libre herena izango litzateke hartzeko.

osagai

azukre jarabea egin behar izango dugu. Nola prestatu, dena dakite, baina kasu honetan, proportzio zertxobait desberdinak dira. Beraz, oso garrantzitsua da errezeta jarraitu. erosi behar duzu:

• azukre - 3 kg;
• Ura - 1,5 l;
• azido zitrikoak - 12 g.

sukaldaritza

• Standard invert azukrea, sukaldaritza errezeta horietako azido zitrikoak erabilera dakar tenperatura altuak eskatzen du. Beraz, lehenik beharrezkoa da ura berotzeko 80 gradu.
• Sar azukre likidoa sartu mantsoa izan behar du, beraz, denbora desegiteko izan zuen. etengabe eraginez bitartean egiten da.
• azukrea Ondoren bakarrik disolbatu, likidoa da irakiten bat ekarri. Kasu honetan, azalean apar zuri bat, eta horrek kendu behar sortuko. Irakiten konposizio hamar minutu inguru egon beharko luke.
• Hurrengo pausoa invert azukrea azido zitrikoak. It zati txikiak irtenbidea hunki tzen etengabeko sartu. Horren ondoren, pot tapa, eta Bates su gutxieneko bat estalita.
• Minutu pare baten ondoren su egokitu nahi duzun. Izan ere, ziropa tenperatura 80 gradu gainetik egon beharko luke. Artista batzuk nahiago irakiten prozesua dela bermatzen da emaitza bat iristeko mantentzeko.
• Tenperatura honen mantentzea 60 minutu behar dugu. Noiz azal itxi behar dira.
• Denbora honen ondoren argia itzalita eta nahasketa 30 gradu hoztu zen. daiteke, ondoren, hartzidura ontziaren gehitu.

garbiketa prestatzea

paragrafo hau estandarra deskribatzen Braga azukrea eta legamia. formulazioan beste osagai erabilera beharrezkoa da egokitzapenak egiteko.

• Produktu bat hartzidura edukiera estandarra erabiliz. erabili ahal izango denez aluminiozko janaria, hau da zigilatu tapa itxi latak.
• tapa On zulo berezi bat metatu gasak drainatzeko egin behar. bertara hodi txiki bat, gastatu ahal izango mangera muntatzen. Hau ez da beharrezkoa balbula hidrauliko moduko bat sortzeko. Berari esker, depositua airean joango dira eta ezer erori egingo da. Beraz, posible da gehiago egoteko arriskua murrizteko konposizioa da.
• merezi gaitasuna hasi dute dagoeneko inbertsiorako azukre dugu gogora ekarriz da. bere prestaketa goian aipatutako, proportzio guztien errezeta. Beraz, beste osagai gehituz izango dugu eskuragarri hornidura oinarrituta.
• ahalmena gehitu behar 4 litro ur eta 100 legamia konprimatua gramo Izan ere, 1 azukre konbentzionalak kilogramo inbertsioa aurretik arau dela ikusirik. Beraz, konposizio aurrez prestatutako, 12 litro ur eta 300 legamia konprimatua gramo behar dugu.
• bootleggers batzuek nahiago lehor legamia erabiltzeko. Dute 1 azukre kilo bakoitzeko 20 gramo tasa hartu behar da. Beraz, 60 substantzia gramo behar izango dugu.
• Hurrengo pausoa itxi tapa, eta mahuka hodi zabalduz uretan murgilduta.
• beharrezkoa hartzidura prozesu osoan likidoaren tenperatura mantentzeko 30 gradutan. Just prestatu eta estandar brewed garagardo azukrea eta legamia tik, bootleggers batzuk ez arren garrantzi handirik parametro hau, hau da, erabat okerra da.
• hartziduraren amaiera dator ondoren, sortutako konposizio aurreratu behar.

hartziduraren bukatu zen ondoren, azken produktua garbitu behar dira. Da bentonite hau, hau da Braga lohia kondentsatzen gehituko egokia. Neurri hori ahalbidetzen gehiago hobetzeko produktu kalitatea (zaporea eta usaina buruz ari gara). Horrela garbitu eta kutsatzaile, Brew kontsumo segurua egiteko.

abisua

Nahiz eta gehien kalitatezko home-brewed inbertsiorako azukre at garagardo ezin du bermatu eta azken produktua segurua izango da. beste baldintza eta prozesu teknikoak asko bete behar duzu, nahi den emaitza lortzeko. Ez da beharrezkoa bere buruari eta besteei buruzko esperimentua, kalitate txikiko alkohol intoxikazioak ondorioak oso triste daiteke erraz.

Arreta berezia eskainiko zaie, izan ere, edari alkoholdunen ekoizpen independentea dela herrialde batzuetan legez kanpokoa da ordaindu beharko. Nahiz Braga produktu horien honakoa izan daiteke eta, kasu batzuetan, biltegiratze Moonshine Izan ere, penalti bat eragin dezake. Hau kontuan brewing hasi aurretik, behar zehatz-mehatz aztertu eskualde jakin legediaren legea arazorik ez izatea.

Era berean, ez ahaztu gehiegizko alkohol kontsumoa duten osasunean eragin negatiboa izan dezake. Nahiz eta kalitate handiko produktu-kantitatea onargarriak arau gainditzen badu kalte dezake.

gomendio egin

• Noiz sortzean home-brewed garagardo etxean, merezi besteek pentsatzen da. Prozesu hori destilazio jarraian usain berezi masa bat, eta hori ez da nahi pertsona guztiak itxura sustatzen. Beraz, beharrezkoa da teknologia eta errezeta, alboko gutxieneko bat ondorioak murrizteko bertan erabiltzeko. Era berean, merezi kanpaia eta lan aireztatutako eremu batean instalatzen da.

• acid almibarretan, zitrikoak bat gehitu denean, litekeena da ez dagoela zipriztin izango da. Kontuan izan behar da tenperatura osaera nahiko altua da, eta erredurak nahiko larri lortu dezakezu. Beraz, garbitu acid sarrera aurretik sua gutxitzeko, eta zati txikiak zuen gehitu da. Begiak eta azala babes gehigarria erabilera Hala ere, hobeto. nahikoa betaurrekoak, mantala eta eskularruak jarri da.

• Oso garrantzitsua da, tenperatura erregimen behatzeko. Noiz urratu da inbertsioa osorik egin daiteke. Horregatik bootleggers askok nahiago prozesu honetan pasatzeko irakiten puntua, ia% 100 kalitate bermea ematen du.

• Da for Moonshine prestaketa hobea da azukre erabili beets batetik uste. bootleggers Batzuk argudiatu ezin duela jarri inbertsioa, legamiarekin delako lan bikaina harekin. Izan ere, informazio hori okerra da. Ez dio axola zer erabiltzen da edo legamia tentsioak bertan azukrea erabiltzen dira bere prozesatzeko denbora kopuru bera hartuko du, gutxi gorabehera, eta, beraz, ezin esleitu antzeko zenbakiak ezpurutasunak. inbertsioa soilik egoera hau aldatuko da.

• Ahalik eta denbora aurrezteko asmoz, uzta azukrea, hala nola etorkizunean erabiltzeko gomendatzen da. Hala ere, adituek diotenez, hobe ez egin dela. Izan ere, hozte on bere propietate galtzen du hasiko molekula berriak sakarosa ezaugarria osatzeko moduan. Beraz, prestatu azukrea hobeto berehala erabili aurretik.

• gehiegi berotu duzun nahasketa bada, ilundu eta bihurtu erabilera gehiago desegokiak hasiko da. Konposizio Horrelako amaitu produktu zaporea hondatu egingo da, eta horregatik baztertu behar da, edo gozogintza helburuetarako erabili. Hori, beharrezkoa da tenperatura erregimen kontrolatzeko prestaketa fase guztietan.

Gonbidatua artista

• Lehenik eta behin, adituek diotenez, izan ere, lehen edarien outlet dela ia erabat usain eta kutsatzaile gabekoa. bootleggers Batzuek diote pour duten produktu bat da, hala nola, besterik gabe, pena bat, formulazio batzuk behar da, nahiz eta.

• Askotan Moonshine gainerako, datorren destilazio amaieran deritzo "buztan". distilazio azukre Produktu hori besterik bikaina lortzen da, hala nola erabilita. erabat kutsatzaile eta sedimentu gabekoa da, eta beraz, maila ona du, eta handia edateko. Aditu batzuk saiatu invert azukrea, lehen aldiz, utzi "buztan" horiek, zure lagunak emaitza erakusteko. Produktua da benetan harrigarria izan da auto-racers, zapore oso ona delako.

• produktu horien fabrikatzaileek zenbait kritika artean aurkitu daiteke hori desegoki sukaldaritza-prozesua edo tenperatura baldintza urratzen eragindako esperientzia negatiboak aipamen. Normalean, hala nola idatzita ez duten behatzen edozein ekoizpen teknologia, eta ez dute ekipamendu egokia izan iruzkinak bootleggers. Berriro ere merezi du gogora ekarriz destilazio prozesu osoa duten hainbat erreakzio kimikoak konbinazioa da, beraz hurbildu behar da, oso larri.

• Adituek diotenez, produktuaren kalitatea ez du prozesu bakar baten mendekoak, baina hobetzera bideratutako neurriak konplexuak osoan gainean. Nahiz eta inbertsiorako azukre Braga oso ona are destilazio for hondatu edo Moonshine zaporea hilko, pobreak kalitate osagai jarriz lurrun danbor batean. Prozesu tekniko bat bilketa hurbilketa zuzena Bakarrik produktu bikaina eskaintzen dizu. Horregatik arreta jartzea da garbitzen, eta are Moonshine egoera behar duzu.

ondorio

Oinarritutako materiala, arestiko on, ondorioztatu daiteke azukre birrintzeko for inbertsioa - prozesu hori ez du denbora asko eta energia hartu, gainera, bere inplementazioa ez du goi-mailako hezkuntza izatea edo kimikan doktorea izan behar. Nahiko erraza da, eta hasiera batean ezarri. azken produktuaren kalitatea, erantzunen arabera, handitu egiten da, eta bere prestaketa abiadura ekoizpena handitzeko epe jakin bat ematen du.