Arroz gehiago popular bilakatu da.

Mundu osoko Nutrizionisten aldarrikatzen produktu bakarra ordezkatzea gure dietan dela gehiago erabilgarria, osasun hobekuntza nabarmena eragin du. Produktu horietako bat da, zalantzarik gabe, marroi arroza, erabilera horrek bere osaketa natural aberatsa datza. zuri kontrastea leundutako arroza, ez du bere propietate onuragarriak askoz galduko prozesatzeko zehar.

begiratuz, arroz bada - erregular figura bat da, eta horrek ez du gainditu Artezketa prozesua da. Horregatik bizirik bitaminak, aminoazidoak, zuntz eta mineral ehuneko laurogei baino gehiago. Izan ere honen Asiako herrialde gehienetan egiten aspaldidanik. Hemen haurrentzako menuak eta adineko pertsonen dieta ezinbesteko bihurtu zen benetan bere propietate onuragarriak eta salbuespen nutritiboa produktu berezia da. Gotortu, zaporetsua eta plater osasuntsua lor daiteke, besterik gabe, zuri bat gehituz ordez arroz arabera.

Mesede bere mineral eta nutrienteak aberastasuna, dohaintzan izaeraren arabera dago. Goiko larriko geruza mantenduz, hots, bada, copes zuen heste garbiketa. Era berean, hemezortzi beharrezkoak erabilgarria aminoazido, arroz zuria baino handiagoa kobrea, burdina, fosforoa, zinka, potasioa, magnesioa, azido folikoa eta talde B. bitamina kopuru nahikoa Aldiz eta proteina ehunekoa bertan gorputza by ditu bertan. Baina kolesterola kaltegarriak zifra hori funtsean doakoa da. food hondakinen deskonposatzen duten hondakin guztiak, toxinak hesteetan metatu, sarritan intoxikazioak eta pisua gain, baita inmunitate jaitsiera liderra, arroz gorputzean erakusten du.

produktuaren edukia kaloria funtsean arroz zuriaren berdina, baina askotan propietate onuragarriak gehiago. Delikatua nutty zapore iodo eta silizio-eduki handia, eta horrek bere zaporea besterik berezia ematen dio. Brown arroza, noski, dieta produktu bikaina da, eta sasoi onean egoteko, nahi dutenentzat, ordaindu behar duzu zion arreta gehien. Debido zuntz da, denbora luzez satiety sentsazioa ematen du, eta pisu galera bultzatzen, baina gamma-oryzanol edukiaren arabera, sustatzen txarra kolesterol-maila jaisten. bertan jasotako zuntz dietetikoa, polifenolak, acid phytic diabetes garatzeko arriskua murrizten du. diabetes duten gaixoek batez ere gomendatzen da, baina ez da bikoitza baino gehiago aste bat.

zuntz gain, arroz selenioa eta IGF-peptido hormona, eta horrek eragozten eta are minbizi-mota asko, pankrea eta kolon barne tratatzeko laguntzen badu. antioxidatzailea entzimak, Ligninak eta manganesoa bertan egoteak asko energia potentziala handitzen du, eta arazketa ontziaren laguntzen du. Kontuan izan behar da hori bere ezaugarri erabilgarriak dira guztiak zuzenean nola arroz egosi menpe.

Japoniako sukaldariak, zentzu honetan, ezagutzaile, arroza ur azpian garbitu bost minutu sukaldaritza aurretik eman behar da. Ondoren, parte arroza bat bi zatitan ur eta irakiten hiru minutu baino gehiago ez hartzen bero garai baten gainean. Bost minutu batez beste, eta zazpi txikiena Hurrengoa. Ziurtatu hamabi minutu Brew eta olio pixka bat gehitu emateko. Kontuan izan behar da produktua dela beti apur bat gogorragoa arroz zuria. Nahi izanez biguna bada, gomendagarria da ur hotzetan gau batean arroza beratzen.

Aspaldi maite Asiako arroz biztanle guztiek, gero herri bilakatu, eta Europako munduan. zaindu beren osasuna eta irudiaren Pertsonak, plater berriak, sotila zapore beteta eta hainbat elementu erabilgarria a asko ematen du.