Artilezko porridge-ko edukia kalorikoa uretan oliorik gabe

Kukurutxozko porridge jatekoa da janaririk baliagarriena eta asetzera. Urez, esnez, gurinarekin eta platerekin egosi dira, plater nagusia edo osagarri gisa. Ohikoena zerealak buckwheat eta arroza dira, artoaren nahaspila bat ahaztu gabe.

Zer da ur gaziaren artoaren kaloria? Honen inguruan ikasiko duzu artikulu hau irakurri ondoren.

Sukaldaritza artoaren zerealen ezaugarriak

Txerri zerealak edo irina herrialde desberdinetan erabiltzen dira jangela, alboko platerak eta plater osasungarri eta osasungarriak prestatzeko. Moldovek eta errumaniarrek cornmealetik haragia prestatzen dute eta ogi xerra jaten dute. Italiarrek arto-porridge polenta bat deitu dute. Georgiek gomi deitzen diote. Datu historiko batzuen arabera, antzinako porrya erabili zen ogia ordez.

Zerealen artezketa eta alearen kalitateak sukaldaritzaren iraupena eta plater prestatuaren zapore-ezaugarriak zehazten ditu. Porridgea lodiegia bada, fruta-purea, esne egosia, jogurtak edo kefir diluitzen da. Umeek marmelada, fruitu freskoa, jamia, fruitu lehorrak gehituko zaizkie.

Txerriki-oliotan egosten den egun bakoitzeko gehitu tipula frijituak, piperrak edo tomateak. Janariaren zapore delikatua krema naturala da.

Abkhazian, arto-porridge-ean oinarritutako plater bat dago, Moldovan hominy-ren analogia bihurtu dena, - Abysta. Sukaldaritza algoritmoa antzekoa da, azkenek bakarrik kakahuete gurin gisa erabiltzen du. Italiako polenta zati txikitan moztu eta olio frijitu, patata frijituak bezala.

Etxekoandre modernoek arto-oliotan erabiltzen dituzte lehenengo ikastaroak prestatzeko, baita hainbat kazola ere. Grinding fine grits from, gozoa dieta gozokiak eta ogia lortuko duzu.

Esne artoaren porridge haurtxoa oso erabilgarria da tratamendu gastrointestinalaren mucosa elikagai astunentzat prestatzen duelako eta ez du erreakzio alergikoak eragiten.

Artilezko porridge-ren propietate erabilgarriak eta kaltegarriak

Zer da ur gaziaren artoaren kaloria? Galdera honi erantzun aurretik, janari honen onura eta arriskuei buruz hitz egin. Karramarroa% 75 karbohidrato da, bitaminak eta oligoelementuenak ditu. Bere propietate berezia da pestizidak eta gehiegizko gantza gorputza arazteko gaitasuna, bere digestibilidad erraza.

Txerrien porridge-k hesteetan putrefaziorako prozesuak desagerrarazi ditzake dieta-zuntzaren presentzia dela eta, oso gutxitan sortzen dira erreakzio alergikoak, bihotz eta gaixotasun baskularrak saihesteko.

Landareen plateren erabilera erregularrarekin, metabolismoa normalizatu egiten da. Gorputzaren garbiketa orokorrari esker, azala eta ilea hobetzen dira.

Duodenal ultzerak edo urdaileko ultzerak gehiegikeriarekin, artoaren zerealekiko porridge kaltegarria izango da.

Gehiegizko pisu kalorikoen dieta mantentzen dutenek zereal hauen barietate kaloriko txikia gogoratu behar lukete. Eta zer kaloria eduki arto baratxuri uretan, gehiago ikasiko duzu.

Karramarroen porruak karbohidrato konplexuari egiten dio erreferentzia, beraz, satiety sentsazioa ematen du epe luzera eta dieta elikadura erabiltzen da. Nahiz eta prestaketa-metodoaren eta gehigarrien arabera, kaloria-edukia desberdina izan daiteke.

Arto zereal motak

• Grinded - artoaren kernel partikulen txikitan xehatuta dagoenean, enbrioia eta fruta-shella bereiziz gero, ehotzeko. Gainerako irabiatutako partikulen tamainak desberdinak izan daitezke, beraz, dendetan 1etik 5era bitarteko zenbakiak saltzen dituzte.
• Handiak - malutak eta airearen aleak ekoizteko erabiltzen da. Leundutako moduan egiten da, baina aurpegiak mozteko etapa gabe.
• Txikia - Corn makilak egiteko egokia. Hauek enbrioien eta fruta-maskorren bereizketetan lortutako partikula txikienak dira.

Zerealak aukeratzerakoan kolore horia distiratsua gidatu behar denean, paketea irekitzean molde, hezetasun, usainik ez egon beharko luke.

Ur gezako porridge

Koiunturako artoaren porridge urarekin txikiagoa da beste zerealekin alderatuta. Elikadura egokia duten dietak eta menuak erabil daitezke. Zenbat kaloria dago barazki gordinik? Bukatutako produktuaren 100 gramoko kaloria edukia 80,92 kcal da edo 338 kJ (0,37 g gantz, 3,43 g proteina, 19,39 g karbohidrato).

Esne gantz-porrua

Jende askok nahiago du esne eta gurinarekin arto-porrua egitea. Plater honen 100 gramo besterik ez dauka 120 kcal. Esne porridge artoaren erabilpena ez da zalantzan jartzen, zuntz ugari baitago gorputz osoan xurgatuta esne eta gurinarekin. Elikagai horiek gastrointestinalaren muki-mintzean biltzen dituzte eta digestio-prozesua hobetzen dute. Bukatutako plateraren kaloria edukia murriztu nahi baduzu, olioa eta azukrea bazter ditzakezu edo esnearen ordez ura erabili.

Lurrunezko gatzgabetza lehenbailehen prestatzen baduzu, eta gero esnea bota, orduan kaloria edukia txikiagoa izango da, bakarrik 90 kcal per zerbitzatu.

Horrela, esne eta uraren arto-porruaren kaloria edukia alderatzen badugu, esne-plater ia 2 aldiz gehiago kaloria da. Hori dela eta, dieta ikusten bada, bere zenbatekoa hobeto murriztuko da edo guztiz ur gainean prestatutako croupera joan.

Artilezko porridge-ko edukia kalorikoa uretan olioarekin

Porridge, uretan egosita, gatzarekin, azukrearekin eta olioarekin aditiborik gabe, kaloria gutxieneko edukia dauka. Platerak gurina gehiagotan dastatu arren. Elikagai horren kaloria edukiari dagokionez, bereziki pisua galtzen duten kaloria kontatzen dutenentzat, gurinaren kalorien edukia handitu beharra dago ur gazi-entsaladaren kaloria. Esate baterako, 10 gramo gurina zerbitzatu bakoitzeko, 74,8 kaloria bada, orduan bukatutako plateraren edukia kaloria 80,92 kcal izango da, baina 155,72 kcal.

Artilezko porridge edukia kalorikoa urarekin azukrearekin

Askok gozokiak jateko ohituta daude, beraz, beti azukrea gehitu, nahiz eta janaria gurina gabe zerbitzatzen den. Azukrea 40 gramo inguru behar da artoaren zerbitzura, hau da, 159.2 kcal. Horregatik, arto zerealaren zereal goxoa altuen kaloria da - 240.12 kcal. Plater hau seme-alabei edo zifra jarraitu beharrik ez duten pertsonei eman zaie. Perrexila zapore hobea lortzeko, freskoa edo ontziratutako fruta, esne kondentsatua, hainbat toppings gehitu ditzakezu.

Aukeratutako sukaldaritza metodoa kontuan izan gabe, arto-porridge guztiontzat baliagarria izango da: ikasleak, kirolariak, dietetikoak, haurdun daudenak eta edoskitzea.

Bon appetit!