Zuhaitzaren iltzea: deskribapena, argazkia, banaketa, propietateak

Arkumeen zuhaitza Syzýgium aromáticum izeneko zientifikoki deitzen zaio, hau da, syzygium lurrinez (lurrinez).

Landarea Moluccas uharteetatik dator, Indonesia. Hego-ekialdeko Asia hegoaldean hazten da, besteak beste, India eta Malasia, Indianako uharteetan , Afrikako ekialdeko kostaldean eta Brasilen. XIX. Mendean, Zanzibarko Sultanaren jarduera progresiboei esker, karnaila zuhaitza Zanzibar eta Pembako uharteetan landatu zen. Eskualde horietan, landarearen lehengaiak erauzi egin dira uharteek "goilara" izeneko merkataritza-abiadura ikusgarria izan dutelako.

Zuhaitzik ospetsuena bere kimuak ekarri zituen, espeziak egiten direnean, sukaldaritzan eta elikagaietan oso erabilia. Ez da hain ezaguna olio ezinbestekoa, klabea da, propietate sendagarriak nabarmentzen dituena eta farmakologia, kosmetika eta lurrinak erabiltzen ditu. Zuhaitz osoan dago, baina giltzurrunetako nagusia hornitzaile nagusia izaten jarraitzen du. Olioa ezaguna da propietate antiseptiko eta analgesikoengatik, eta espeziea digestio-sistemaren estimulazioa eta gosea bizkortzeko estimulatzen da.

Ezaugarri botanikoak

Arkume-zuhaitza Myrtov familiako Sigizium generoari dagokio, zuhaitz eta zuhaixka iraunkorreko zuhaitz eta mila espezie inguru biltzen baititu.

Zer gertatzen da krabelin bat? Artikuluan argazki bat ikus dezakezu. Landarea kolore gris griseko azala leuna eta piramide koroa zaharra da. Enborra mehea da, biziki adarkatua. Altuera 8 eta 15 metro bitartekoa da, batez beste - 12 metro inguru. Larruak larruak, ilun berdeak, distiratsuak eta luzeak dira, 15 cm ingurukoak. Horien goiko aldean, glingoak ikus daitezke. Loreak elur-zuriak edo arrosak dira, infloreszientzian bilduak. Fruta - kolore gorria, forma biribila. Arranoaren ilarak mende bat bizi da.

Saiakera historikoa

Sizigium lurrina antzinatik ezagutzen da. Bere begiak elizgizon zinegotziaren zati garrantzitsuak ziren txinatar enperadorearen epaitegian . Aleak buruz Egipton, Grezian bazekien ere Erroman. Medikuntza gisa arnasa freskatzeko eta toothache aurka revered. Antigoaleko medikuek aleak erabiltzen zituzten sendabelarako eta tradizio hori erdi aroan hasi zen. Erdi Aroko medikuei migrainak eta hotzeriak errezetetan inskribatu zituen eta izurritean erremediorik ez zela uste zuten. XX. Mendean, ezinbesteko olioa lehenengo aldiz erabili zen eskuz desinfekzioan eragiketa kirurgikoetan.

Erromatar Inperioaren kolapsoa egin ondoren, Europa denbora luzean mendeen iluntasunera murgildu zen eta espeziak segurtasunez ahaztatu zituen. Gurutzeak berrogeita hamar minutuz berriro ireki zituzten kanpainetan. Baina oso denbora luzean, europarrek klabe zuhaitzaren aberastasunari buruz especulatu ahal izan zuten. Espezie horiek marinel arabiarrek ekarri zizkieten. Seguruenik, "zuzeneko" landarea ikusi zuen lehen europarrak, Marco Polo poligono ospetsua zen.

XV. Eta XVI. Mendeen garaian, Vasco da Gama India bidea zetorren eta etxera itzuli zen karnak betetako ontziekin. Urte batzuk geroago, Portugalgo flota indartsua Calicutera iritsi zen, eta pixka bat geroago, Maluku Uharteetara. Arbolaren zuhaitza merkantzia arraro eta garestiengatik balioetsi zen, eta portugesek monopolizatu nahi izan zuten. Uharteak guardia gisa babesten zituzten, inork ez baitzuen uzten, eta ez zuhaitzak hazten edonon Ambon uhartea izan ezik. Beste leku batzuetan hazi ziren zuhaitzak, suntsitu gabe geratu ziren.

Portugalgo arerio nagusiak holandarrak ziren, eta, azken batean, azkenak Molukak irabazi ahal izan zituzten . Erregimen are eta krudelago bat sartu zuten, "zalantza", beren iritziz, tokiko biztanleen gorabeherak antolatuz. Hazien esportaziorako buru bat ordaindu ahal izango duzu. Baina egoera hori ez zen luze iraun. 1769an, frantsesek irla ezkutuan sartu eta desagertu egin zuten haziak. Arbolaren zuhaitza arrakastaz landu zen Frantziako jabetzetan, eta orduz geroztik, espeziak mundu osoan zabaldu dira eta kostua jaitsi egin da.

Konposizio kimikoa

Syzygiumen zatirik baliagarriena giltzurrunak da. Hau da konposizio kimikoa dela eta:

• Olio ezinbesteko maila altua -% 20 baino gehiago. Eugenol, acetyl eugenol, eta karyophyllene biltzen ditu.
• Tanino kopuru bera.
• Bitaminak A, B, C eta K.
• Mineral asko, potasioa, fosforoa, burdina, zinka eta magnesioa barne.

Arkumea: laborantza

Eltzearen laborantza ez da zaila. Klima tropikalean hazten da. Landatu landaketak, elkarrengandik hurbil dagoen distantzia batean - 6 metro inguru. Fruiting 6 urterekin hasten da, baina uzta ugariak 20 urtez mende erdirako zuhaitzetik biltzen dira. Blossoms urtean bitan.

uzta

Uzta zehar, landaketak anthills antza dute. Jende askok makilak eta kakoak ditu goi adarrak jartzeko. Normalean, fruituak bi urratsetan biltzen dira: udazkenetik neguan hasten denetik eta urtarriletik udaberriaren erdialdera. Mozkor moztuak ebaki - horietako bakarrak lehen mailako espeziak lortzen ditu, loratze ereduak kalitatea gutxitzen du.

post-uzta manipulazio

Harvest ordenatzen eta prozesatzen da, eskuz pedikulak kenduz. Ondoren, lau egunetan eguzkitan lehortzen utzi edo lehortzeko labea berezi batetara bidali. Prozesu horren ondoren, giltzurrunen marroia eta hauskorra bihurtzen dira, baina pixkanaka-pixkanaka berreskuratu egiten da elastikotasuna, olioaren metaketa. Bud lehorrak krabelin antzematen ditu eta landarearen izena asmatu egin da.

Lokalen biltegiratze luze baten ondoren, olio ezinbestekoa uzten da, produktuaren kalitatea zehazteko. Karnaka onaren seinaleak: oiliness eta malgutasuna. Olio kopuruaren arabera egiaztatu daiteke uretan botatzea: sekretua da olioak ura baino astunagoak direnean, giltzurrun onenek zutik jarraituko dutela. Gezurra horizontalki baldin badago, gutxiago erabiltzen da.

Zer arraioaren zatiaren espezie bihurtzen da? Espeziak lepoak eta beheko fruituak dira.

Oloaren olioa: irakurlea eta kontserbatzailea

Eguzki-oliotan eguzki-hautsa hidrokarburo edo lurrunaren destilazioan sortzen da egunean zehar. Egin bere osotasunetik - Kimuak, adarrak, hostoak eta sustraiak.

Goi mailako olioa giltzurrunetatik soilik lortzen da. Gardena da, askotan guztiz kolorerik gabea edo zurbila kolore horia. Denborarekin, "zahartu egiten da" - marroiak, eta baita blushes. Bost urtez mantentzen dira jabetza erabilgarriak. Aroma ahaztezina da: tarta, pikantea, fruta-oharrak eta egur erretzea. Fruituetatik ateratako olioa heltzeak giltzurrunetatik olioetatik ia ezingo du bereizten.

Hosto, adar eta sustraietatik birziklatutako produktua askoz merkeagoa da, baina ez da kalitate handia. Lehenik eta behin, acetyl-eugenol falta zaio, bigarrenik, alergenoa da, eta, hirugarrenik, usaina larriki jasaten du. Sinesgaitza, desinteresagarria eta desatsegina dirudi. Marroi kolorea.

Obulutegiko olio faltsua produktu hauen bidez prestatzen da. Aplikazio honek zoritxarreko ondorioak izan ditzake.

Klarinetea, artikuluan ikusten duzun argazkia, osagai ezagun bat da sendabelar eta kosmetikako prestakinetan. Medikuntza folklorikoan, perfumeriatan, xaboian, sukaldaritzan eta afrodisiakoan erabiltzen da. Txuletak mastekatzeko zaporeak dira, eta Indonesia - zigarroak.

Medikuntza aplikazioa

Medikuntzan, ofizialean eta herrian, ale asko erabiltzea Evening-en bere osaketaren presentzia justifikatuta dago. Landarearen propietate erabilgarri batzuk:

• Digestioaren estimulazioa, flatulentzia, gastritis, sabeleko molestia, goragalea eta hesteetako infekzioen aurkako borroka.
• Bere propietate antibacterialek eskuratutako benetako gloria-olioa, bikil tuberkuluaren aurka egiten du lan; Loreen ateratzeak anthrax, kolera, izurrite eta gripearen kontra agertu ziren.
• Sistema immunologikoa indartzea.
• Propietate antiinflamatorio eta analgesikoak. Olio iltzea zauriak, ubeldurak eta erredurak aurrezten dira.
• Hortz-mina, hortz desintegrazioa, hesteen hantura erabiltzen da. Klarazioa ahozko zainketa produktuen zati da.
• Erdi Aroan bezala, landarea buruko mina eta migrainetako buruko mina da.
• Larruazaleko arazoak tratatzen ditu - warts, akneak, irakinketak eta scabies.
• Lasaitutako muskulu espasmoak.
• Gaixotasun femeninoekin borroka egiten du, esaterako, hilekoaren zikloaren antzutasuna eta atzerapena edo luzeegia.
• Emozio egoera onuragarriei esker, urduritasuna lasaitzeko erabil daiteke, batez ere kirurgiaren ondoren.

Kosmetologia aplikazioa

Syzygiumen olio ezinbestekoa cosmetologian erabiltzen da eskala kopurua gainditu gabe. Larruazalaren tonua handitzeko maskarak gehitzeko erabiltzen da, elastikotasuna gehitu eta zahartze goiztiarra saihesteko. Kosmetikariak larruazal koipetsua duten pertsonentzat aplikatzen zaie - olioa apur bat azala deshidratatzen du. Ilargia espiritu askoren zati da.

contraindications

Oloaren olioa oso saturatua da, kantitate handietan forma desegokian larruazaleko narritadurak mehatxatzen ditu, kasu horietan dosi gutxi hartzen du. Askotan landare-olio arruntarekin diluitzen da.

Krabelin ez da gomendatzen haurdunaldian, hormonengan eragina baitute.

Sukaldaritza: espeziak

Zuhaitz-ilar moztu lehorrak munduko espeziak famatuak dira. Osorik edo lurrean gehitzen dira. Karnalia (espeziea) oso elikagaien ekoizpenean erabiltzen da, txistorra, gozogintza eta ardoa eta vodka ekoizpena barne.

Gehienetan, aleak marinating eta kontserba produktuak erabiltzen dira, jam eta compotes ezartzen dira. Kantitate txikietan edari alkoholdun beroak gehitu: zulatu, grog, ardo mulled. Haragia eta arraina ere bai, gatzunetan, saldetan, postre gozotan, gozogintzako produktuei ekin eta mousses, puddun mota guztiekin bukatuz.

Ilargia espezie bat da, eta hori ez da soilik zapore erretzean, baita jatorrizkoak ere, usain sakonak ere. Oso sendoa da beste elikagai batzuen usaina uzteko gai dela. Horregatik, espeziea dosedatu da. Aromatikoki substantzia arinez osaturiko azukre kobrezko gozokiak gozokiak eta masailezurrak jartzen dituzte marinadean.

Tenperatura altuetan, aleak dastatzeko intolerantzia handitzen da. Elikagaiak ez hondatzeko, jarri aleak ahalik eta beranduago: laster-marken ordua desberdina da plateraren arabera, marinatuak izan ezik - hemen berehala gehituko da osagaiekin batera.

Klarazioa maitasuna sinbolizatzen du. Eta espezie hau mundu guztian maitatua izan zen, gure garaian ere goraipatu zuten. Elikagaiak eta olioa ematen dizkigunak eguneroko bizitzan sartu dira. Aroma olioak, lurrinak, elikagaiak, sendagaiak. Sormenezkoa da landare bakar batek ezaugarri atseginak dituela.