Bake puff haragi pastel

betegarriak hainbat pastelak - Errusiako sukaldaritza plater tradizionala. Pies eateries izan daiteke, salda edo zopa dira hornitu eta, jakina, da osagarri perfektua tea taula.

Pies prestaketa eta metodoaren arabera banatzen dira proba mota. Oro har, bai labea labean dute edo landare-olio bat zartagin batean frijitu. pastelak orea ere izan daiteke oso desberdinak - legamia, gaileta, harea edo foliazioa.

Kontatu nola egosten haragi hostopila tartean. Gaurkoan ore hau erosi ahal izango dira prest egindako ia edozein denda. Baina pastel beren kabuz prestatzeko puff dezakezu.

Klasikoa puff orea irina, ura, gatza eta gurina edo margarina prestatu. klasiko errezeta prestatzea denbora luzea hartzen, erdi-amaitutako produktuaren askotan da beharrezkoa gisa hotza egin, beraz, olioa ez du denbora tenperaturan urtzen dute.

Dela denbora asko gaur ia inork hartuko du errezeta klasikoa orea prestatzeko, baina badira proba, hau egin daiteke oso azkar aukerak. Hona hemen errezeta bat da: 250 irina proseem da gramo hartu bahe baten bidez eta gatza osatu gabe koilaratxo batekin nahastu. Pour irina ontzi zabal bat sartu eta jarri 250 gramo gurin, txikituta piezarekin. Olioa hotza izan behar da. to "aldatu" gurina, irina hasten gara, egoera fin grits bermatuz. Ondoren, pixkanaka irina sartu Volem gurina 8 ur oso hotza koilarakada. Zameshennoe orea hozkailuan jarri ordu erdiz. Ondoren atera, jaurti eta fold lau. Egin urrats hau bi aldiz gehiago. ore hau handia hostopila prestatzeko haragia da.

Prestatu bat "azkarrak" puff gazta pastel. Errezeta ia ez du goian datoz. Irina (250g) gurina eta gazta (bahe bidez birrinduta) kopuru bera nahasten zen. Irina aurrez erdi koilaratxo gozogintza hautsa nahastu behar. hotz zutik ondoren, orea bota da eta tolestuta geruzak, lehen isla bezala.

bestea egosten dezakezu eta, hostopila proba-bertsio azkarragoa bat. Horretarako, orea oratu 350 g irin, arrautza bat, landare-olio koilarakada bat eta sei koilarakada ur from. orea gainerako uztea ohean, gero roll geruza fina eta koipea ona biguna gurina sartu. ore Kopuru hau gurina (250 gramo) pack bat hartu behar duzu. Ondoren bihurritu ore lodi roll eta moztu crosswise zati txikitan. Ondoren, horietako roll eta osatzen haragia edo beste betez Patty hostopila bat.

Baina haragi hostopila prestatzeko, ez da nahikoa orea egin behar da eta Relleno beharra prestatzeko. Badira hainbat aukera ere. betetze gordinak bai prestatu ahal izango dira eta bertatik edo erregosia egosi. Lehen kasuan, haragi xehatuta eta, ondoren, tipula xehatuta zartagin batean frijitu. Prest xehatuta ondu gatza eta gogoko espeziak dastatzeko. Relleno gehitu daitezke berde, txikituta arrautzak edo arroza egosi.

erabakitzen baduzu haragi egosia beteak tartean egosten bada, beharrezkoa da irabiagailuan edo Grinder eta denboraldi batean ehotzeko. betetze dryish badago, diluitu behar da salda edo saltsa zuria. Era berean, hegazti Relleno prestatu ahal izango dugu eta hostopila egiteko oilaskoa.

Horrela, bi pasta eta betetze prest dago, patties osatzeko hasten dezakezu. Horretarako, roll orea, moztu zirkulu irten, zabaldu horien gainean Relleno eta pastelak zizelkatzeko. Posible da geruzetan bat haragi Tartas eta beste bide batzuk osatzeko. Horretarako, zirkulu erdia bakarrik orea arautuko Relleno, eta, ondoren mug gorringoa arrautza bat, ur kopuru txiki bat jipoitu ertzean lubricates, eta estali Gainerako zirkulu pasta ongi ertzean presionatzeko.

Bake hostopila labean beharrik, berogailua tenperatura - 180 gradutan, gozogintza denbora - 30 minutu inguru. Hala ere, badakigu pastelak usain gozoak, zein labea, eta gorritu batetik banatuko dira erraza izan prest daude.

Horrelako patties prest zerbitzatu behar hotzak edo beroak. Pastel hau da salda, tea, esnea edo kafe hornitu daiteke.