Banana krepe: sukaldaritza onena errezeta!

Amerikako banana krepeak ia kafe tradizionalak dira. Hala eta guztiz ere, antzeko postre hauek prestatzeko modua eta zaporea nabarmen aldatzen dira. Ohiko fruta plater hau modu egokian nola egin jakiteko, kontuan hartu errezeta xehetasun gehiagotan.

Banana krepe: errezeta sukaldaritza

Proba egiteko beharrezkoak diren osagaiak:

• Esne-gantza lau ehuneko - laurehun mililitro;
• Oilasko arrautza handia da; pieza bakarra;
• Salt - txiki pixka bat;
• Gurina - berrogei gramo;
• Banana helduak - fruta bat;
• Sugar - bi eta erdi koilarakada handiak;
• Trigo irina - zortzi koilarakada handiak;
• Ogia egiteko orea - 1,5 koilarakada txikiak edo bata;
• Ekilore olioa findutakoa: koilara handi bat.

Banana krepe: zurtoinaren orea prozesatzeko

Ogia prestatzeko, ontzi handi bat erabiltzea komenigarria da, osagai nahastailea nahasketarekin nahastu egingo baita. Horrela, ontzi batean esne gantzaren laurehun mililitroko koilarakada batean bota beharko zenioke, gehitu arrautza handi bat eta ondo garbitu. Likido masa ondoan, bi azukre koilarakada handi eta mahai-gatza pixka bat bota behar duzu . Produktu erantsiek esne-edariarekin batera edan behar dute guztiz desegin arte. Ondoren, berrogei gramo gurina erauzi beharko zenituzke eta era berean soltean bota.

Banana krepe: orea fruta prestatzea

Plater hori egiteko, banana heldu eta oso biguna da onena. Hori beharrezkoa da noiz kneading, ondo erabiltzen da, gehiegizko pikorrik osatzeko probatu gabe. Banana garbitu, zuritu eta sardexka sakon batean sakon batean bota. Era berean, gosariaren egoera eta irabiagailuan labanaren buruan zapaldu daiteke. Ondoren, fruta aurretik aldez aurretik inplikatutako oinarri izan behar da. Produktuen ondoan erdi bat eta erdi gehitu behar dira hautsezko gozogintza eta gari-irina apur bat. Ondorioz, krematsua likido eta krematsua orea lortu behar duzu.

Banana krepe: frijitzeko prozesua

Fruta postrea prestatzeko, hobe da zartagin txiki bat erabiltzea (14 zentimetroko diametroa). Hala eta guztiz ere, plater bat aurkitu ez baduzu, aplikatu eta ohiko kazola. Baina kasu honetan, testuaren zenbatekoa bi koilarakada osagarri ezberdinetara murriztu beharko litzateke. Horrela, alde batetik txigortu (ekilore olioa) espatula batekin aktibatu behar da eta pixka bat itxaron behar da marroi egiteko. Prestatutako American krepe behar pila bat jarri behar da, eta gainean nahi izanez gero, bota gurina urtu.

Banana Banakinak: gosarientzako jario zuzena

Mahaiaren ondoan postreek platano helduak, eztia, krema garratza, jam edo mermelada, eta tea sendoa eta beroarekin batera zerbitzatu zuten. Bon appetit!