Bouillon Oilasko - sukaldaritza klasikoa.

Oilasko-zopa - nutritiboak eta gozoak produktu bat. Da aparteko plater bat, edo zopak oinarri gisa erabiltzeko moduan aurkeztu ahal izango dira. Uste da oilasko salda du gorputzaren defentsak estimulatzen. Gainera, nerbio tentsioa arintzen du, depresioa berreskuratu. Bereziki ona nourishing oilasko hotza denboraldian zehar zopa. Eta hotza babesteko, eta zifrak erabiltzeko. Izan ere, behar bezala prestatu oilasko salda kaloria antzeko beste edozein produktu baino txikiagoa dauka.

Jakina, izan ere, sukaldari salda hori, denbora pixka bat hartuko du, baina horrek stock daiteke etorkizunean erabiltzeko. nahikoa mantentzeko izozkailuan eta defrost behar gisa da. Horrela, beti eskuan zopak eta saltsa oinarri izango da.

oilasko zopa gozoa prestatzeko, haragi bezala aukeratzeko gai izan behar dugu. carcass neurriz ondo elikatzen da, baina ez greasy izan behar da. Bestela, salda lainotu txanda izango da. no salda ona eta izoztuak carcass oilasko-hegazti baten egiteko. Aukeratu haragi hotz oiloak gazteak. Aurretik salda nola irakiten oilasko batetik, ez ahaztu carcass nola garbitu eta barruak kendu. haragi egiten badu zalantza baduzu, eta salda lortzen da oso turbid da, lehen zopa xukatu daiteke berehala irakiten ondoren.

Bereziki kasu honetan zaila da, noski, ez. Baina ñabardurak batzuk existitzen. Adibidez, nahiz eta arretaz kendu aparra salda batetik, irtenbide bat ezinezkoa da esekidura gabe lortzeko. Beraz, salda prest dago iragazi behar duzu. Noiz salda aktibatuta ostarteak, birrindu oilasko hezurrak eta yaychny proteina erabiliz ezin da argitu daiteke. Hau honela egiten da. oilasko hezurrak fin-fin txikitu, proteina bat eta pixka bat bero diluitzeko salda sartuz. Ondoren, poliki-poliki pour nahasketa irakiten salda sartu, etengabe eraginez. salda hoztu zen ondoren, eta proteina malutak finkatu, salda gainera iragazi behar da.

Orain zer ur mota oilasko jarri buruz pixka bat. Ur hotza oilasko jarri zenean, salda gustu biziak izango dira. Hala ere, salda-oinarritutako zopa egosten nahi baduzu, oilaskoa jarri dezakezu irakiten uretara.

Zehaztu haragia dela bidegurutze erabiltzeko. Pierce carcass, plug dator solteak bada - oilasko prest dago. Bide batez, utz dagoeneko egosi oilasko Edonola ezinezkoa in salda. hainbat orduz salda kazola batean ostatu ondoren, haragia koherentzia normal galduko du eta zapore eta usain vsmeste.

Bidean oilasko salda egosten On, ulertzen dugu. Orain nola zaporetsu gehiago eta gozo egiteko pentsatzen. Nice urrezko kolorea eta oilasko salda zaporea aberatsa tipulak eta azenarioak gehitu dezakezu. Txuleta edo grate barazkiak behar ez oso handi zatiak moztu. Nahi duzu zure salda gehiago lurrintsu bazen, jarri han sukaldaritza zuritu erdian perrexila root.

Argitaratu amaitu oilasko salda aparteko plater gisa izan daiteke. Horrez gain, posible da gazta, ogia, zekalea edo gari crackers, eskaintzeko, baratxuri croutons. erabili ahal izango dituzu betez Aneta edo perrexila, arrautzak erdia edo arrautza honela "poached". lodiak zopa bat egin nahi duzu? Idatzi krema gazta. Salda ere gehi egosi ahal azalorea, florets banatuta.

Jakina, oilasko salda betetze onena zerbitzatzeko etxeko fideoak. balitz bezala, publizitatea ez da gurekin goraipatzearen "Doshirak" edo "McPhee" fideoak amonaren errezeta arabera ez du oraindik asmatu baino hobeto dastatzeko. Prestatu euren bazkari irina ere erraza da. bakarra irina, ur hotza, arrautza eta gatza behar da. orea kneading, irina gehitu da hainbeste, hori erraza jaurti geruza fin bat sartu daiteke. Ebaki fideoak oso zorrotzak labana bat edo gurpil berezi batekin. food fideoak ere erabili aurretik behar egun batez lehortzen.