Carrots Korean in: jatorrizko errezeta

Azken urteotan, entsalada "Korean azenarioa" oso ezaguna bihurtu da, bai Errusian eta Europako herrialde batzuetan. Hala ere, dendan benetako entsalada bat erosi - the Koreak bera egiten ari da, hala nola, apenas posible. urruneko dira jatorrizko Errusiako sukaldaritza errezeta egokitutako asko asmatu.

Esango dizugu nola egosten azenarioak Korean ere benetako, "gustu bera" sentitzea, jatorriz izan beharko ezohiko entsalada hau. Da asko maite, erraz prestatzen eta ez garestia da, batez ere delako. Izan ere, Korean azenarioak Uzbekistan agertu, baizik Korea baino. Entsalada tokiko Koreak asmatu erreta piperrautsa teknologia berezi bat erabiliz zapore berezia gogoratzeko. osagai hau edozein bazkari zapore berezia ematen da. Korea da, nazio sukaldaritzaren plater askotan gehitu.

Hurrengo errezeta bat azenarioak kilo bat da. Beraz, gehiago edo entsalada gutxiago egin nahi izanez gero, besterik gabe, igo edo osagaien zenbatekoa murrizteko proportzioan azenarioa pisua du.

Hartu azenarioak fresko, zuritu eta garbitu. tira finetan moztu. For orain bereziak grater, eta horrek denbora eta ahalegin gordetzeko aukera emango dizu saltzeko. gatza pixka bat gehiago gehitu eta hamar minutu utzi behar, desiragarria da - karga pean azenario zukua utzi. Denbora jakin baten ondoren, uretan da colander batean ura eta estutu azpian. esmalteak edo beirazko ontzi batean jarri. Prentsa eta azenarioak Hiru edo lau baratxuri ale igel gehitu da. Ondoren, gehitu entsalada hiru ozpina devyatiprotsentnogo koilarakada, nahasketa guztia.

Hauek oinarrizko urratsak direla ziur denek egiten zuten, zuten entsalada prestatzen etxean zeuden. Utz iezaguzu marinade, eta horrek sekretu jatorrizko errezeta da.

hormak lodiak zartaginean pour 5 soja-olioa edo oliba olio koilarakada. Jarri gorako bero handia eta beroa lurrun white arte. Gehitu beheko piperrauts koilarakada txiki bat, bero murrizteko eta mantendu bero olioa minutu bat. Horrela, piperrautsa bere gorrotorik oldarkorra eta gardentasuna galtzen du, eta olioa beratzen egingo atsegina piper usain berezia. Ondoren, olioa eta bonbilla frijitu besteko minutu hainbat erdia jarri, tipula horia piztu hasteko arte egingo da. Ondoren, olio iragazkia tipula xerra entsalada bat sartzeko ekiditeko, gustu hondatu daitekeelako jarraitzen du.

Iragazi olioa gehitu azenarioak, ondo irabiatu eta estali. Entsalada gutxienez egun bat stand behar. Hurrengo egunean erabiltzeko prest da. benetako Korean entsalada zapore berezia gozatu ahal izango duzu!

sukaldaritza azenarioak etzan egun batzuk eta withered apur bat lehenago bada, gero pixka bat landare olioa gehitu dezakezu zerbitzatu aurretik: entsalada gehiago mamitsuena egin duzulako.

deskribatu ditugu bat nola egin azenarioa Korean ere oinarrizko arabera Korean sukaldaritzaren errezeta. Hala ere, ez vozbronyaetsya gehitu entsalada azukre pixka bat, zuri-beltza edo piperra, dastatzeko to cilantro, martorri, sesamo haziak, soja saltsa, eta are tomate itsatsi. Osagai horietako bakoitzak bere gustu desberdin ditu, eta, beraz, aldi bakoitzean osagai berri bat gehituz, zapore berri batzuk lortuko dituzu.

Jende askok irudimena espazio berri eta bila gehitu entsalada Korean frijituak haragia, hegaztiak, salami, arrain edo itsaski, baina soilik ebaki txiki bat pieza da. Entsalada hau are anana batera errezeta aurkitu ahal izango duzu.

zerbitzura dagokionez, kontuan izan behar da, itxura oso polita entsalada azenarioak Korean ere, txukun ezarritako, adibidez, aza hosto baten gainean.