Etxeko gailetak esnearekin: sukaldaritza errezeta argazkiarekin

Hainbat esne-oinarritutako cookieak dira egunero postre gozo hau prestatzeko eta ez errepikatzeko. Hori dela eta, ez dugu zure errezeta gogokoena bilatzen, dena eta behin hitz egingo dugu.

Zergatik egin zen cookiea gogokoena?

Haurtzaroz geroztik, gutako bakoitzak amonaren eskuen magia oroitzen du, munduan bakea lortzeko gai dena zirudien. Olio usaintsua, gozogintza erretilu batetik hartuta, zalantzarik gabe izarrak, bihotzak eta zimurrak izan zituen. Amona beti labean cookieak esnean, batzuetan jogurtean. Bakoitzean pastel freskoa plater handi bat ikusi nuen, nire poltsak jantzi nahi nuen patioan sartu aurretik. Hortzak kraskatzen eta usaintsuak egiten ditu, eta gero ahoz ahazten da, ezohiko asetzera, tea party baten lagunik onena eta baita hotza askoz ere gozoagoa ere.

Esnea eta txokolatea erabiliz esne cookie-errezeta

Jaten goxoa prestatzeko behar dugu:

• Esnea - 1 beira.
• Sugar harea - 1 beira.
• Irina - 2.5 betaurreko.
• Yolk arrautza - 3 pcs.
• Txokolatea - 2 fitxak.
• Krema garratza - 2 tbsp. koilara.
• Hautsezko gozogintza - 1 pack.

Etxeko esne cookieak frijitu eta aireztatu behar dira. Horregatik, orea oratu aurretik irina zatituko dugu. Gainera, alferrikako inklusioak kentzeko aukera izango dugu. Orea hasten dugu produktu solteekin. Horretarako, sakatu ontzi sakona, irina birrindu, azukrea eta gozogintza hautsa. Ondoko masa solteak nahastu egiten dira.

Pastel-proba prestatzeko, ezin izango dugu katilu batetara mugatu. Ontziak bereizteko beharra izango dugu, baita gorringoak birrindu ere. Astiro hauskorra apurtu ez da bi erditik, proteina-edukiontzi txiki batean batu. Urdailek ontzi batera igortzen dituzte eta, ondoren, sardexka batekin astindu. Esnea 30 gradutan berotzen da. Esne epelak probak homogeneoago bihurtuko ditu. Esnea gorringoak nahastu eta berriro nahastu. Ondoren, pixkanaka-pixkanaka pour masa likidoa irina sartu eta orea oratu hasten. Orea laster bihurtuko da homogeneoa eta ukitu itsaskorra.

Pantailak osatzen ditugu

Orea hobeto lortzeko eta esne batean cookie bat lortzen dugu, haurtzaroan goxoa den bezala, gorri handi bat egiten dugu eta pixka bat utzi behar dugu. 20-30 minutuko proba nahikoa da. Une honetan laneko azalera prestatzen dugu. Beno, etxeak berezi baterako taula handi bat badu. Bestela, mahai gaineko mahai lehor garbi bat egongo da. Lanera irina bota, orea jarri eta pastela mehe bat prestatzen hasi. Ziurtagiriak 1 cm-ko tartearen lodiera dela esan dezakegu. Lodiagoa izanez gero, galletak biguna izango du, meheagoa bada ere, oso kurruskaria, cracker baten antzekoa. Tabakoaren atal banakoen atxikipenarekin arazo bat izanez gero, irina gehituko dugu.

Zifrak ebaki egingo dira molde bereziak erabiliz edo beira estua erabili. Ebaki izokinak hobeto berehala ekilore-olioz gozogintza xafla batekin nahastuta . Gainerako piezak pilota batean berriro bilduko dira, berriro bota eta berriro errepikatuko dira.

Preheat the furnace

Esnearen cookieei ez zitzaien marroi gehiegi ematen, labean berotu egingo dugu denbora luzez. Aktibatu tenporizadorea 10 minututara eta 180 gradu baino gehiagoko tenperatura ezarri. Ez ahaztu labean egonaldia egitean gailetak tamaina handituko dela, zirkuluetan 1 zentimetroko zuloen arteko tartea utziko dugu. Bestela, produktuak elkarrekin lotuko dira, eta hautsi egingo dira, eta horrek itxura kaltetu egingo du. Oso laster aroma gozoa atsegina sukaldean zehar zabaltzen da. Ontziarekin gozogintza erretiluaren denbora labean 10-15 minutu.

Glaze sukaldaritza

Esnearen cookieen errezeta osatua izango litzateke txokolate glazearekin egindako labean. Ur putz bat suaren gainean jarri dugu, eta horren barruan diametro txikiagoa duen edukiontzi bat jarriko dugu. Txokolatea barruko ontzietan jarri eta ura irakiten utzi. Ur-bainuak berehala txokolatea urtzen hasten da, beraz, nahastu beharra dago. Saltsa bihurtzen denean, krema garratza gehitu eta bi osagai kolore uniforme bat eraman. Saltsa prest dago. Neurrirako cookieei ereduak aplikatuko dizkizugu xiringa sukaldaritzako xafla estuko laguntzarekin. Cookieak mahaiari jar zaitezke. Have nice tea!

Esne gaziari buruzko cookieak: arrautza gabe errezeta

Errezeta hau literalki sortzen da kasu honetan, esne garratz nahigabean hozkailuan badago. Eta esne gaziagoa izango da, orduan eta gozoagoak izango dira gure cookieak. Osagaiak hartzen ditugu:

• Azukrerik gabeko gurina - 100 g.
• Irina - 3 betaurrekoak.
• Esne garratza - 1 beira (kefir ordez daiteke).
• Sugar harea - 0,5 betaurrekoak.
• Soda gozogintza - 0,5 koilaratxo.
• Landare-olioa - 3 tbsp. koilara.
• Gatz apur bat.
• Amapola - 50 g.

Sukaldaritza orea cookie hau erraza da, eta ikusi ahal izango duzu, errezeta arrautzak falta. Lehenik eta behin, gurina bigundua lurrean eratzen da, kopa bat nahikoa da. Ondoren, gehitu esne garbia, azukrea eta soda, ozpinarekin itzalita. Soda hauts gozogintza gisa jarduten du. Ez bada itzaltzen, cookieak zapore desatsegina lortuko du. Landare olioa eta gatz pixka bat gehitzen jarraitzen du, eta pisua ondo nahastu. Gehitu gainerako irina eta oratu orea. Arrautza gabe, orea ez da zure esku.

Gero hoztu eta lubrifikatu goian landare-olioarekin. Pre-floss Poppy haziak eta nahastu azukre kopuru txiki batekin (0.5 kopa inguru). Makovako-azukre masa irabiatzen du, eta orekatutako orearen gainazalean uniformeki banatzen da. Ondoren geruza osoa geruza bihurtzen dugu. Moztu lodiera bereko piezetan - 1.5 cm inguru. Jarri gozogintza xafla bat eta jarri labean. Gaileek esne garratzatsuagoak ere leunagoak izango dira labean erdia igaro ondoren labean gozogintza xehatu eta ur gaziaren pepino haziak bota. Prestatzeko cookieak, pipermina buns txikiekin.

Esne kondentsatu egositako geruza batekin

Esnea kondentsatuaren cookieak ez dira labaintzen, baina normalean, esne kondentsatua egosi lodia erabiltzen dute geruza gisa. Izugarri goxoa bihurtzen da. Gailetak etorkizun hurbilean osagai hauek hartzen ditugu:

• Esne garratza 1 beira da.
• Gurina - 1 pack.
• Arrautza - 2 pcs.
• Irina - 1,5 betaurreko.
• Hauts egosia - 1 poltsa.
• Esne kondentsatua eginda kapsula egiteko.
• Vanillin eta hautseztatu azukrea.

Esnearen eta arrautzen cookieak oso ohikoak eta etxekoandreak maite dituzte etxeko kide guztiei. Beat arrautzak azukre izugarrizko aparra lodi batean, gehitu vanillin. Jarri biguna gurina eta berotu berriro. Nahastu irina ozpina hautsarekin eta pixkanaka-pixkanaka masa harrotua gehitu. Koilara bat hartu eta kontu handiz nahastu. Ondoren, gehitu esnea eta ebaluatu emaitza. Orearen trinkotasuna trinkoa izan behar da.

Geruza bakarreko gozogintza

Esne on cookie hau, ez dugu pankake mehe batean sartuko. Horretarako, orekaren koherentzia apur bat likidoa da. Argizarizko paperezko gozogintza xafla lerrokatu dugu, eta goiko masa zurrunaren erdia bota. Behar izanez gero, konposizioa koilarakada batekin leundu. 180 gradutan tenperaturan egongo gara. Prozedura bera errepikatuko da proba bigarren zatian eta bi geruza berdinak lortuko ditugu, galletak gogoraraziz.

Cookiearen osagaiak osatuz eta osatuz doaz

Beraz, esne eta arrautza cookie delikatuak ia prest daude. Geruza pixka bat freskatzen eta ebaki txokolatezko pechenyushki batean geratzen da. Orain, bikoteka dauden elementuak finkatzen ditugu esne kondentsatu egositako geruza erabiliz eta azukre hautsarekin amaitutako produktuak hautseztatu. Janari xelebre hori baino lehen, inork ezin du stand!

Cookieak "esnea kafea"

Era berean, esnean pasta-pastela ona da berehalako kafea gehitzeko. Aldi berean, produktu nahikorik merkeak lortzen dira. osagaiak:

• Gurina - 100 gramo.
• Sugar harea - 2/3 beira.
• Arrautza - 2 pcs.
• Esnea ¼ kopa da.
• Hauts-zukua - 2 koilarakada.
• Irina - 2 edalontzi.
• Instant kafea - 1 koilaratxo.

Esnea berotu zen, kafea gehitu eta pikorrik desagertu arte diluitu. Banan-banan, gurina eta azukrea igurtzen ditugu, arrautzak gehitzeko eta whiskarekin. Bi ontzietatik osagaiak lotzen ditugu. Gehitu irina, gozogintza eta nahastu ez oso orekatua. Eskuineko palmondoetan, marroi argitsu txikiak osatuko ditugu. Hagaxkak zartagin batean jarri ditugu, olioarekin eta preheated labean bidaltzen ditugu. Denbora gozagarri osoa 15 minutu da. Have nice tea!