Okela mahuka batean labean. errezetak

Okela, agian, ez txerri eta oilasko haragi ospea baino txikiagoak, eta bere nolabait erabileraren gainditzen dituelako. Okela mineral substantziak, oligoelementuen, ezinbestekoa da giza gorputzean, eta bitamina aberatsa. Adibidez, burdina, B bitaminak Okela haragia odol gaixotasun batzuetarako eta giharra haragi nahiago dutenek gomendatzen da. Hala ere, kontuan izan ere gantz eduki desberdina izan daiteke, zer parte carcass da araberako izango da. Adibidez, fattest tokiak - saiheskiak, gantz gutxiago eta erlazionatutako premium haragia - azpizuna. The pala eta back parte - gurutze bat.

Okela egosi daiteke hainbat plater, bi lehen eta bigarren. Adibidez, zopa Okela edo behi tarts. Batzuek nahiago konbentzionalak hotpot, norbaitek behi, mahuka labean dastatzeko. It prestatu daiteke eta xehatuta behi eta txerri bat ratioa batean konbinatuz bati. Ondoren, haragia zertxobait fatter da, baina hanburgesak oso zaporetsua eta appetizing lortzen dira.
you haragi baliagarria horretarako errezeta onena, esaterako, behi bezala, mahuka labean eskaintzen ditugu.

mahuka azpian, esan bereziak sukaldaritzako pakete - horiek salgai daude. Culinary paketeak haragia mamitsuena, zaporetsu egoteko aukera ematen, zuk espezieak eta barazkiekin sukaldaritza dira batez ere.

Beraz, behi, mahuka batean labean, atxikitzeko prestatzen ari da. Behar dugu egingo: behi kilo bat, eta apur bat gutxiago izan daiteke, baina haragia izatea kalitate onekoa izan. Horrez gain, erabilgarria bat koilarakada oliba-edo landare olioa, piper beltza, tipula, saltsa eta piper da.
Haragia gogorra izan zen, hobe da utzi marinade batean hainbat orduz. Aurrez berreskuratzeko izan daiteke mailu bat, eta, ondoren, aleak zehar moztu zatitan, oso garrantzitsua da, kasu horretan piezak bere forma mantentzen delako. Tipulak ere izan eraztunak edo eraztunak erdia moztu. Ondoren, gure piezak nahastu tipula, soja saltsa, espeziak, oliba olioa behar duzu. Demagun haragia gero konfiguratzeko beraiek ordu bat.

Noiz leuntzen da eta zuku gainezka, zabaldu sukaldaritzako mahuka eta bake 60 minutu inguru labean tenperatura optimoa behi 180-200 gradu at.

Okela, mahuka batean labean, prest. Orain mahaira aurretiaz aplikatu ahal izango dugu txikituta belar botata.

Eta nola ez behi, labean gazta? Horretarako, txahala prestatzen ari gara, ohi bezala, jarri ahal izango duzu zartagin batean. Ondoren frijitu gurina eta gazta urtutako batera irina. Emaitza zapore atsegina, hala nola izan zen, eta usaintzen likatsua saltsa. labean behi polem dute genuen. Bota belar freskoak eta zerbitzatu. Hau besterik ez da aldaera bat. saltsa plater bota dezakezu, haragia jarri gainean eta berriro bota saltsa, oraindik etzan eta gazta gogorra, zatituta crowbar xerra. Berriz ere, goiko berdea.

Beste plater dela ziur zure arreta merezi - behi, perretxikoak labean. plazer bat egosten da. Perretxiko Okela - produktu zoragarri bat besterik ez, perretxikoak, eta barazkiak, lagundu urdailean digeritzen eta haragi prozesatu, beraz, ez da grabitatearen ez plater hau ez duzu sentitzen ondoren.
haragia moztu baratxuri ale eta tamaina bereko azenarioa gantzaz behar dugu. Hobeto haragi gaztea da aukeratzeko, oso erabilgarria perretxikoak izan daiteke. Perretxikoak irakiten eta gatza gehitu dastatzeko behar. Ondoren saltsa prestatzeko jarraitu, jaso dezakezu, nahiz eta haragi saltsa prest dago supermerkatu saldu. Mugitu saltsa eta perretxikoak eta pour erregosia txahala. Baratxuri ale eta azenarioak ez kendu. belarrak bota, tomatea eta tipula eraztunak fresko xerra batekin osagarri. Guztiak. Gure plater prest dago, taula eraman ahal izango duzu. Bon appetit!