Etxeko izotz familia osoarentzat krema errezeta

Noiz uda dator, berehala izango dugu koadrila eman freskagarriak on hastea eta, jakina, izozkia. bera hura gabe! Leuna, biguna, tayaschee aho .... Hau al da tentazioari aurre egiteko aukera ematen du? Bitartean, ez da beharrezkoa Yummy hau erosi dendan, gozoak natural izotz etxean egin daitekeelako. Jakina, dastatzeko merkatuan eskuragarri bat ezberdina izango da, baina ez dezagun ahaztu hori erosteko, guztia ez da horrelako natural bat.

Beno, utzi begiratu nola egin gurekin etxeko izozkia. Sinetsi me, dena oso erraza da, eta denbora hostoak asko prestatzeko. Minutu pare baten ondoren, egingo zeuk ikusiko duzu. Merezi etxeko izozkia prestatzeko bai esnea edo krema (espezie batzuk izan ezik) erabilera oinarritzen da egoten. Hargatik hasteko.

Etxean egindako izozkiak N 1 errezeta

Osagaiak: oinarritutako 1 esne litro on - 100 g azukre, 50 g almidoia, 2-3 vanillin paketeak, 2 arrautza.

Prestaketa: Pour esnea lapiko batean sartu eta su ertainean zehar irakiten. irakiten duenean, gehitu azukrea eta berriro irakiten bat ekarri. Beroa kendu eta itxaron esnea hoztu arte. Une honetan, zuriak batetik gorringoak banandu ginen. Gorringoak hoztu masa gehituz, eta proteinak whisk azukrea gainerako eta, gainera, gehitu nahasketa. Nahasketa guztiak ondo, gehitu bainila. Guztia jarri dugu berriro sukalde eta irakiten bat berriro ekarri. forma on bota eta izozkailuan den solidoa jarri.

Etxean egindako izozkiak N 2 Errezeta

Osagaiak: 500 ml krema, 2 arrautza zuriak, limoi zukua, 150 g azukre.

Prestaketa: Bete krema kazola batean, gehitu azukrea eta bero baxua baino gehiago egosten 30 minutuz. plaka kendu, cool emanez, gero ondo whisk nahastailea. Arrautza zuringoak , gainera azukre hautsa whisk, gehitu krema da. Jarri ondorioz masa izozkailuan 30-40 minutuz. Berriro lortu dugu masa osoa, nahasgailu batekin irabiatu. hozkailua jarri solidotze osoa da. Izozkia ahal fruitu lehorrak, pasak edo edozein fruitu lehorrak osatuz aldatu egiten dira.

Etxean egindako izozkiak N 3 errezeta

Osagaiak: 500 ml krema, esne kondentsatua banku 2/3, vanillin.

Prestaketa: Cream, beat nahasgailu batekin masa lodi arte. Gehitu esne kondentsatua eta bainila. Guztiak irabiatu eta izozkailuan jarri. Aukeran, fruta, fruitu lehorrak edo fruitu lehorrak gehitu dezakezu.

Etxean egindako izozkiak N 4 errezeta

Osagaiak: 0,5 ur edalontziak, 4 melokotoi handiak, 60 g azukre, gatz pixka bat, limoi zukua.

Prestaketa: azukrea uretan sua desegiteko eta 5 minutu irakiten. Beroa kendu eta utzi hozten. Kendu mertxikak azala, nahasgailu bat erabiliz smoothie batean Greba, eta ondoren cheesecloth bat pasatu. ondorioz masa gehitu limoi apur bat, eta gero hoztu azukre jarabea. Forma bota eta izozkailuan jarri 2 orduz. Noiz nahasketa apur bat izoztuta dago, formulario ontzi batean bota eta nahasgailu guztiak onekin gainditzeko. Berriz inprimakiak zabaldu eta izozkailuan jarri izoztu osoa.

Etxean egindako izozkiak N5 errezeta

Osagaiak 4 arrautza 500 ml krema, 4 tbsp kakaoa, azukre 10 koilarakada, 2 tbsp pasak, vanillin.

Prestaketa: zartagin batean bota eta bota pasak baino gehiago ura irakiten. 3 minutuan, bahe batean baztertu. Beat gorringoak, gehitu zien 8 azukrea eta kakaoa tbsp. Ondo nahastu. Beat proteinak bereizi apar lodi arte. Hotz krema sardexka batekin nahasketa eta nahasgailu batekin irabiatu krema lodi bat arte. Whisking, pixkanaka gehitu gainerako azukrea eta bainila. Lotu proteinak, gorringoak eta esne, lehortu pasak gehitzeko.

Etxean egindako izozkiak N 6 errezeta

Osagaiak: 0,5 l jogurtak, 250 azukre hautsa g, limoi azala baten zukua.

Prestaketa: jogurtak eta azukre hautsa beat nahasgailu batekin, gehitu zukua eta limoi Zestoan. Ondo nahastu eta zabaldu forma du, izozkailuan den solidoa jarri. Aukeran, intxaurrak gehitu ditzakezu edo krema harrotua gainean bota.