Gazta "New York" - zaporetsua eta samurra gozo plater

The gazta famatua "New York City" errezeta desberdin asko ditu. ricotta gazta, gaztanbera, baita gazta biguna "Mascarpone" edo "Philadelphia" batetik It egin daiteke. Emaitza nahiko delikatua, gozo eta aberatsa postre bat dela mahaian zerbitzatzen daiteke fruta edo txarrak jam batera dago.

Baina, nahiz hori pastela egosten modu desberdinak asko ditu, gaur begiratu besterik ez dugu tarta "New York" klasiko krema gazta "Philadelphia" batekin.

postrea beharrezko osagai

hartu behar duzu:

• shortbread galletak labean esnea - 500 g;
• freskoa gurina - 200 g;
• krema gazta "Philadelphia" - 700 g;
• oilasko arrautza handi - 4 uds.;
• % 30 gantz krema - 200 ml;
• azukre hautsa - 300 g;
• bainila - 1 pakete.

Nola oinarriak prestatu postrea Gazta "New York" for

plater gozo bat, hala nola desiragarria klasiko bakarra eskuratzeko da shortbread batetik esne labean (eta "Jubileu" hartu ahal izango duzu). apurrak irabiagailuan erabiliz ehotzeko, eta gero ontzi handi bat jarri behar da. Ondoren gurina freskoa hartu eta urtu lurrun bainu bat behar duzu. Olioa cookieak ontzi sartu behar da bota eta ondo nahastu. Lortutako masa beharrezkoa da zatitu moldea arautuko, eta gero ondo handiak koilara edo beirazko ontzia behean erabiliz trinkotu.

cookieak substratu prestatutako dira kabinete jarri beharko da, zehazki 15 minutu duhovochny. Cool down bat ondoren eta plater airean lortzeko.

Nola Relleno prestatzeko postrea Gazta "New York" for

Cream gazta "Philadelphia" behar da katilu sakon bat jarri, eta, ondoren, azukre hautsa gehitu eta irabiagailuan indartsu batekin irabiatu. Ekintza horien ondorioz masa homogeneoa, eta hori beharrezkoa da, pixkanaka gehitzen% 30 gantz krema, arrautza eta bainila lortu behar duzu.

Eraketa postrea eta tratamendu termikoak

Sortu Gazta "New York" soilik ondoren izan behar erabat prestatu eta oinarri eta betez izango da. Horrela, krema gazta nahasketa behar harea eraketa batekin plater sartu pour, eta gero jarri labean 95 minutuz. Denboraren poderioz behar da sua itzaltzea, atea ireki eta kabinete utzi beste bat ordu tarta gozo duhovochnogo. Ondoren podostyvshy postrea hozte ganbera batean kokatu behar da zuzenean edukiontzi, non gau osoan jasan behar gomendatzen da sartu.

Gazta hoztu Behin eta koherentzia horrek erraz da labana batekin moztu daiteke erosi du, arretaz zatitu inprimakia alboetan urrun behar da, eta gero erabat tortnitsu edo platter bat transferitu. Top mamia, gazta tarta kakaoa hauts edo birrinduta txokolate iluna (aukerakoa) bota dezake.

Zuzendu zerbitzatu

Nola jatorrizko alea esaterako gozo plater bat, ezin aurkeztu argazkietan ikus daitezke. Gazta Errezeta "New York" mahai aplikatutako hotza portioned saucers txikiak soilik. Era berean pastela honetan tea beroa edo kafe-esnea, marmelada, marmelada, gozoki, fruta freskoa gozoa edo fruitu garratz batekin egon behar.