Hizkuntzen Hizkuntzaren Errezeta - Denboraldi orotako Delikadura

Jellied - oso zaporetsua da. Eta oso ederra. Gozoki goxoak dira behi-erara prestatutakoak . Sarritan erabiltzen den arren, txerriki.

Mingarrientzako errezeta nahiko erraza da, baina plater prestatzeko denbora luzea behar izaten da. Behi betiko hizkuntza betetzeak beti janaritu zuen. Eta mahai gainean Sobietar garaiak atzean geratu ziren arren, garai haietako zenbait jaki plater arrunten egoerara pasatu ziren, jellied goi mailakoa ez zen galdu. Aurretik, plater hau eguneko jai batzuei lotuta dago.

Mingarari buruzko errezetak, noski, ez du inolako sekreturik, baina, hala ere, maiz emakume gutxi batzuk haiei aurre egin nahi diete. Baina alferrik. Beharbada ez dago plater hau eskertuko ez duten gonbidatuak.

Nola jellied hizkuntza prestatu ? Plater hau produktu multzo bat behar duzu: 2 txahala (1 kg bakoitzeko), oilasko kilo bat, 2 tipula, gelatina (4 litro), 4 azenarioak, 2 apioa, aneta eta perrexil berdeak, piper beltza - 15 ilarrak, Leaf, gatza.

Lehenik eta behin, hizkuntza bat prestatu behar duzu. Horretarako, ondo garbitu behar da ur korrontean, pour ura kazola batean eta sukalde batean jarri. Itxaron ura hozten arte eta, gero, garbitu. Hezurrak errepikatu ondoren, aparra azaletik atera behar duzu. Gehitu bonbillak, 2 azenarioak, piperbeltza, erramu hostoa eta sagar bat zartaginean . 2,5-3 ordu inguru egosi ezazu hizkuntza biguna izan arte. Gatzera 10 minutu inguru behar da prest egon baino lehen.

Hizkuntza lantzen ari den bitartean, oilaskoa prestatzen hasten zara. Garbitu karkasa, moztu eta salda bota. Oilasko lehen ura ere xukatu daiteke (ezin duzu xukatu). Salda jarri tipula, apioa root eta 2 azenarioak. Salda prestatu ordubete inguru. Gatz, aneta eta perrexila jartzeko prest dagoen 10 minutu lehenago.

Mintza prestatzen denean, atera ura irakiten eta ur hotzarekin pasa, hobe garbitu. Piezak moztu. Oilasko oilaskoa salda . Gelatina diluitzeko salda 150 ml eta utzi 15 minutu iraungo du swells arte. Ondoren pour salda iragazi (litro erdi inguru), sua eta epela jarri, irakiten bat ez eramateko. Salda hau molde jellied batean isurtzen da eta hozkailuan hozten da.

Azenarioak eta arrautza egosiak apaingarriak moztu arte. Ekitaldi honen jarraibideak ez dira bereziak: gustatzen zaizuna eta dekoratzea.

Jellied-aren lehen zatia solidotu egingo denean, jarri hizkuntza goian, prestatutako apaingarriak eta perrexil berdeak prestatzeko.

Errezeta prozedura salda eta gelatina eta kontu handiz, ezarritako apaingarrien ordena hondatu ez dadin, brodatu hizkuntza gainean. Elikagaien zinema guztia estali eta hozkailuan jarri erabat estutu arte. Mahaiari jar zaitezke!

Jellied bat prestatu eta bertsio errazagoa egin dezakezu. Saiatu hizkuntza horren errezeta bat. Hartu behi-hizkuntza, azenarioak, gelatina eta apioa.

Irakitu hizkuntza gatza, erramu hostoa eta espeziak zure gustura gehituz. Malgua prest dagoenean eta erabat hozten denean, moztu luzera nahikoa luzetarako. Ebaki arrautzak eraztunak eta azenarioak zirkuluekin. Apioa zati txikiagoetan apurtu.

Salda, hizkuntza egosi zenean, gehitu gelatina. Noiz olatuak, ondo nahastu, bota salda moldean eta hozkailuan utzi. Lehenengo geruza izoztuan, osagai guztiak atera eta gelatina-salda batekin berriro topatu. Jarri plater hozkailuan. Zerbitzatu baino lehen, txikitu molde batean ur epeletan (50 gradu inguru), xukatu beste plater batera. Done. Mahaira zerbitzatu daiteke.

Bide batez, platerik gabeko jellied bat bota dezakezu, baina prestatzeko prozesuan, sortak sorta batean bota. Ura hizkuntza baten errezeta bat ere existitzen da. Hau ezohikoa da. Zalantzarik gabe, gonbidatuak arretaz prestatuko dira.