Hostopila Gozogintza. azafatak onena sekretuak

Familia bakoitzak bere jabetza-errezeta propioa du - haragia, entsaladak, barazki eta labean ondasun izango ote den. Horietako bakoitzak ohi da girlfriends eta harrotasuna bere senarra artean eztabaida gaia. Gure garaian, ez gizon bakoitza sukaldaritzako zuen emakumea maite talentuak harro egon daiteke. pies bake gaitasuna ezin harro emakume moderno guztia, baina gizonak, beste erdia nahi duten jakingo nola egin - gehienak. Artikulu hau hostopila gozogintza dela zure deituz txartela bihurtu ziurtatzeko lagundu egingo. Batetik - nahiko erraza gozogintza, eta horrek ez du osagai asko behar da, baina bestetik - pastel kneading prozesu bat konplexua da, eta hainbat baldintza bete behar dira. oinarrizko hiru sekretua denean hostopila bat sortuz jakin behar duzu:

1. Ez haundiok eraketa, nahiz eta txikiena. Igurtzi orea norabide bakarra, hots, erlojuaren izan behar du.

2. Sekretua hotza presentzia da. Hotz produktu erdilanduak guztiak egin behar. Are gehiago, pasta gogor artean ere behar hotzak jasan.

3. gogor pastel errepikatu behar den zazpi aldiz.

Beraz, nola ez bezala nahastu duzu hostopila, labean ondasun eta bertatik zure ahoan urtzen. Lan guztiak 3 fasetan banatu daiteke:

1. orea oratu.

Sift irina diapositibak formularioa behar zurezko taula gainean, edo ontzi batean. diapositiba erdian, egin koska bat. Bereizita, beat arrautza, gatza, ura eta azido zitrikoak. Nahasketa hau da, ondoren recess isurtzen, ondoren, posible da leuna ore bat oratu. Horren ondoren, beharrezkoa da cool leku batean 30 minutu inguru, baina ez gutxiago jartzea.

2. gurina prestatzea.

hostopila Gozogintza zapore berezia dauka eta itxura nagusiki olioa behar bezala prestatzeko etapa honetan ondorioz. Cold olioa 2-3 sifted irina koilarakada nahasten behar. Hurrengoa, ondorioz masa roll da floured taula gainean. Komenigarria da bertan laukizuzen edo karratu forma emateko. Era berean, pasta masa gisa kendu olioa hozkailuan. bota pasta eta olioa berdin hozten berez parte hartzen dute, edo olioa gogor ez gezurra berdinarekin masa egin behar duzu aurretik, eta pieza bakar bat, hostopila hondatu direla egongo da, labean ondasun besterik ez da izango zer izan behar lan egiteko.

3. orea sheeting geruzak.

Orea beharrezkoa da, beraz, jaurti pieza karratu bat olioa probaren zati bat baino handiagoa lortzeko. Garrantzitsua da hura erdian zela ertzak baino lodiagoa. Olio nahasketa egon ore karratu baten erdian jarri behar da, eta ondoren egin da okertu (argi eskuinetik ezkerrera). Horren ondoren, unroll orea, arinki presionatzeko ezazu. Bere lodiera 1,5 cm izan behar du. Are gehiago, roll orea hiru aldiz edo baita lau aldiz, eta berriro jaurti. Orain hozkailuan jarri behar denbora laburrean behar da, eta hori ez da lehortu - estaliko da zapi batekin. Dagoeneko hotz ore behar re-roll da, bider, jaurti ezazu behin eta hozkailuan jarri beste 20 minutuz. esaterako raskatok Guztira 7 pieza lortu behar duzu. Hemen zuen bat, "argi pastak" da - erraz jaten, baina ez erraz egiten.

Egiten duzun guztia Nahiz argibideak arabera, ez du bermatzen zure labean hostopila hori ezin hobea da. Emaitza hobeak lortzeko, jarraitu aholku hauek:

• Ebaki gordinak hostopila oso zorrotzak labana bat edo testorezkoy berezi bat bakarra behar du. pala tristea bada, ertzak berdindu egingo da, eta ondoren labean hostopila besterik ez delaminate.
• Ez labea ireki lehen 10 minutuetan zehar.
• Roll pasta zorrozki norabide batean egon behar du, eta makurtu zion egiteko eskubidea.
• Homemade hostopila gorde daiteke gehienez 8 egunekoa, bilduta paperarekin eta izozkailuan 6 aste batean.

Era berean, merezi duten hostopila bakea dezakezu konbentzionalak gas sukalde edo mikrouhin brass armairu batean egoten da. Laguntzaile hainbat original aukera bat eskaini nahi betegarriak pastel bat egiteko :

• gazta + txikituta apricots lehorrak edo mahaspasekin, pitted
• fin-fin nashinkovanaya eta ura irakiten aza txikituta arrautza scalded +
• xehatuta egosi oilasko + + frijituak tipulak marinatuak perretxikoak