Irasagarra batera Plov: errezeta

Prestatu ezohiko plater - irasagarra batera plov. Errezeta bereziki barazkijaleentzat eta behatzen duten BARAUALDI horiek diseinatuta dago. Badira hainbat sukaldaritza horietako batzuk eskaintzen dituen aukerak.

irasagarra batera Plov. Barazkijaleentzat errezeta

Pilaf, behar dituzu:

• irasagarra pieza batzuk (2-3 tamainaren arabera);
• baratxuri - tamaina ertaineko burua;
• azenarioa txiki;
• garbantzuak (bustitako gau) - gramo 100 buruz;
• bi bonbilla txiki;
• azukre pixka;
• Landare-olio bolumena 80 ml;
• Apur bat baino gehiago 1 arroz katilu (arroz "Basmati" hartu ahal izango duzu);
• chili freskoa piper xerra batzuk bat;
• Marañon fruitu lehorrak - 50 gramo;
• Mahaspasekin (garbitu, argia) - 50 gramo;
• araztua berde pistatxo - 2 tbsp. koilarak;
• cumin, barberry lehorrak, turmeric, gatza, piper berria lurrean.

prestaketa teknologia

irasagarra haragi normal bezala prestatzen, sakona cauldron edo pan lodi batean Plov. Bero eskatutako zenbatekoa landare-olioa. oraingoz itxaron argia du cauldron urdin kea ateratzen denean. Gero bota dezake tipula, hau da, eraztunak edo eraztunak erdi sartu pre-ebaki. Arin frijitu olio hainbat minutuz. Carrots ziriak finetan moztu. Hau da onena labana batekin egin, baina egokitzeko eta Shredder berezi bat. Gehitu azenarioak, tipulak dira. Fry 5-7 minutuz, eta gero bidali du Kazanok garbantzuak ere pre-blai. Orain buelta azukrea, chili piper, pasak, pistatxo, cumin, turmeric eta barberry. gatz apur bat, jarri piperra. Ebaki quinces, kendu core. fruta xerra, gehitu cauldron sartu. Mugitu frijitu. fruitu eta barazkiak dira alferrik galduta eta espezien usain gainezka bitartean, uretan arroza. 15 minuturen ondoren, bertan bota gainerako osagaiak dira. Pour barazki salda edo ur arrunta. likido maila arroz-maila bi eta erdi thumb bat gainetik egon behar du. Arautuko baratxuri buru osoan. oraingoz itxaron irakiten hasten denean plov irasagarra batera. Errezeta dakar sua gutxieneko maila bat ezarriz eta tapa itxi egosten. 40 minutu bezala zirudien ez ukitu. emeki ondoren nahastu produktu guztiak. gatza nahian. heaped platter handian zabaldu. Top busti baratxuri-burua eta belar bota. Dena prest dago.

irasagarra batera Plov. haragi Errezeta

Not haragi maitale izan aldean jarraituko dute. Pilaf haragi eta barazki prestatuak daiteke. Horretarako, hartu behar duzu:

• haragia (oilaskoa, arkumea, txekor) 1 kg;
• 300 gramo landare olioa;
• azenarioak 800 gramoko pisua;
• tipulak 150 gramoko pisua;
• irasagarra 400 gramoko pisua helduak;
• baratxuri, cumin;
• arroza garbitu 500 gramoko pisua.

prestaketa teknologia

Errezeta hau, hartu oilasko-okela. piezak hartu ahal izango duzu hezurrak batera. Aukeratu nahi duzun bezala. cauldron handi bat, berotu olioa. Txuleta tipula erdia eraztunak. Carrots garbiak dira, labana batekin ziriak moztu. olio berotan (urtu xerrak erabili ahal izango duzu ardi gantz), haragi xerra finkatzeko. bero handia baino gehiago, frijitu gorritu arte. Gehitu tipula. Frijitu beste 5-7 minutu osagaiak, azenarioak gehitu. Quinces zatitu, cauldron bat jarri. Garbitu arroza, 7-10 minutu pour. Pour irasagarra eta oilasko ura, gatza risotto du, cumin pixka bat, baratxuri ale gehitzeko. Poliki poliki zabaldu arroza cauldron orrian. Ezarri gehienezko su, itxaron ur irakin arte. likidoa izango irakiten barruan, biratu behera lapikoa txikia eta biguna arroz pilaf arte egosten. Platera amaitu arretaz plaka bat transferitzeko. Jarri haragia eta irasagarra pieza gainean, belar bota. Zerbitzatu.