Itsaski koktela-zopa: errezetak

Gutxik prest, ez truthfully deklaratu ez zuela itsaski jasaten. Haien maitasuna ia dena. Hala ere, in-nolako itsaski eskuragarri hurbilena lekura mina ziren inguruetan bizi direnak ere. urruneko eremuetan biztanleak, jaki hau erosi ahal izoztuak erosotasuna elikagai forma bakarrik. Baina bada ezer kezkatu da. betez prestatu prozesuaren arauak, modu ez kalitatea "bizirik" produktua baino okerragoak itsas koktelak. zopa eta hamaiketakoa handia, eta oso zaporetsua plater nagusia - Eta, besteak beste, itsaski egiteko ezer izan daiteke.

orain plater hau itsas koktel zopa buruz hitz egin dugu. Demagun handia errezeta batzuk ematen dizkigute, bai eta esango dizu nola prestatu pan-fangled miraria buruz - multivarka. Horrela, hasiko dugu. Baina lehen gutxi alfabetatze gaiari buruzko ikastaro bat: ". Zein da itsas koktel zopa"

sukaldeko sekretuak

Errezetak lehen ikastaroak itsaski koktelak , asko daude. Familia bakoitzak bere kabuz ditu dagoeneko, saiatu, eta batzuetan bere oinarria da esperimentuak, kentzen edo osagai desberdinak gehitzen eta, ondorioz, erabat beste plater bat sortzen du. Hala ere, kontuan hartu behar jasandako erabakitzen baduzu itsas koktel zopa egosten bada oinarrizko arau batzuk daude.

• Gehiago ezinbesteko osagaiak Plaka, gozoagoa eta gehiago lurrintsu da lortzen.
• Beste edozein lehen ikastaroa Like, zopa hau salda oinarrituta prestatu da. Zer izango da - errezeta araberakoa da.
• Itsaski koktela, normalean honako itsaski ditu: ostrak, arrain, izkirak, muskuiluak, txipiroiak. Behar hori azafata erabaki du ez prest egindako koktel erosi poltsa bat ezagutu, eta egin zeure burua.
• Zopa itsas koktel halaber esne edo tomate-oinarritutako prestatu daitezke. Guztiak araberakoa hautatutako errezeta on. Gainera, batzuetan osagai gehigarri gisa posible da gazta, pasta eta are laminaria gehitzeko.

Orain joan zuzenean gure errezeta. Prest?

Itsaski koktela Cream

Berehala ados nagusia osagai gisa gure errezeta bakoitzak - itsaso koktel - prest a erdi izoztuta erabilera dakar. Hemen erosi dugu, baina, aldi berean, galtzerdi at:

• Dado oilasko salda;
• krema% 20 gantz (200 g);
• lehor ardo zuri (250 ml beharrezkoa);
• champignons (150 g);
• gurina (50 g);
• apioa.

Nola ari gara egosten joan

Seafood nahasketa desizoztua zen, irakiten, pakete adierazitako moduan. Kazola batean gurina urtu eta horrekin eta gure koktel perretxikoak frijitu. bost minutu iraun beharko ditu. Eta gero, ez ardoa botatzen, oilasko Bouillon kubo (250 ml), irakiten, gehitu apioa, gatza. Baino gehiago egosten bero baxua hogei minutuz. Dye plater cool emateko apioa eta pan ontzia edukiak gainontzeko irabiagailuan kentzeko. Ondoren, gehitu krema. Done!

Etxekoandreak batzuk oker daude, bertara bazkari bat deituz "zopa krema" gisa. Itsaski koktela, krema prestatu, hobe izango litzateke benetan nahi izanez aipatzearren krematsuak zopa bat. Baina lehen definizioa sukaldaritzako ezjakintasuna, baino zopak errezetak presentzia gehiago iradokitzen du. Edo agian azafata edozein ez da nahiko gure sukaldeko errezeta, nork daki for tradizional mota aurkitu nahian. Bide batez, azken hau gertatzen bada, orduan zoriontsu Ogasun berritu laguntzeko gaude errezeta batetik zopak itsaski. Dezagun ekialdeko sukaldaritza honetan. Ez dago zalantzarik gabe asko ikasten.

"Tom Yam"

exotikoak plater bat, "armaz hornitzea" ondorengo produktuak prestatzea:

• allspice - 2 g;
• chili piper - 1 pc.;
• baratxuri - 4 ale;
• soja-saltsa - 50 ml;
• Karea - 1 pc.;
• Long, aleak arroza - 100 g;
• perrexila - 1 habe;
• tomateak - 1 pc.;
• gatza (nork behar duzun bezala).

prestatzeko prozesua

Baratxuri-fin labana batekin mozten, ur pot bat bidali (nahikoa litro bat izan), gatza. irakiten edukia ondoren, arroza bota eta egosten no bost minutu baino gehiago. Aurrez desizoztua itsaski koktelak gehitzea, hiru minutu geroago bota karea zukua eta zozketa piperrak, tira finetan zatituta. piperra, gehitu diced tomatea. beste hiru minutu prestatu dugu. Zerbitzatu aurretik, perrexila hautseztatu.

Eta, jakina, ezinezkoa da gaur, beraz, herri multivarku bihurtu da alde batetara utzi. Beraz, ondorio gisa, nola da posible buruz hitz batzuk zopa hau prestatzeko orduan.

Itsaski koktela multivarka in

Esan behar dut mirari lapiko bat palo zopa errezeta itsas koktel guztia. Hau da, bestela esanda, hormigoia, hots Multivarki egiteko, ia existitzen ez den batean. Hori guztia sukaldaritza foroak eskainiko du eta multivarka sukaldaritza errezeta, errezeta modernoak bezala tratatu. Beraz, ez zure burua apurtu batez! Kohl duzu "martxan" sukaldean multivarka boldly egosten da edozein itsaski koktel zopak saltzaileekin mota. Just jarraitu arau bat: elikagai frijitu, "Gozogintza" modua honetan erabiltzeko, eta egosten nahi izanez gero - segurtasunez sakatu botoia "Zopa". prestatzeko garaian bezala, bera izango da adierazitako ohiko errezeta bezala.