Patata zopa: hain ezberdinak, beraz zaporetsua

Patata zopa da, beharbada, edozein Etxean plater ezagunenak. Azkar prestatu da, batez ere, produktu ez da beharrezkoa, eta emaitza Sagarna eta oso zaporetsua.

Gustatzen zait begetarianoa patata-zopa. Ez dago ia kaloria no eta zaporea, zer da plater batean jarri arabera, out desberdin bihurtzen da.

Hemen, adibidez, patata, azenarioak eta sustraiak zuri (parsnip) zopa. Izan dadin, juliana azenarioak eta parsnips moztu dute landare-oliotan menestra. Noiz barazkiak bigundu, jarri tipula, simmer beste 15 minutu. Amaitu den salda irakiten, patata sartu etzan janzteko egosi patatak to 10 minutu inguru geratzen Prest zopa perrexila hautseztatu, aneta.

Another begetarianoa patata-zopa, barazki gehiago egin. Bere zaporea aberatsagoa eta aberatsagoa da.

behar duzu:

• azenarioak;
• erro zuria;
• apioa root;
• tomatea;
• piperrauts edo piperrauts;
• squash edo Kalabazin;
• patatak.

Barazki guztiak oliotan arin frijitu. Azken gauza zuritu tomate, tipula gehitu. Kazola batean, non egosi patata, zabaldu barazki betetze, gehitu esnea edo gantz gutxiko krema kopa erdi. Apaindu belar freskoa patata-zopa.

zopak oso delikatua patata lortzen dira. batez ere, nahi dut oilasko zopa eta patatak. Hala ere, edozein haragi mota ordez oilasko erabil daiteke. Bere prestaketa salda irakiten hasten da. Salda dago a pan Passer tipula eta zuritu tomateak irakiten bitartean. Haragia ia prest dago, jarri patata, tipula eta tomate apainketa, egosi egosi arte.

Prest oilasko kendu, kendu haragia hezurrak eta nahastuan from. Beste ontzi frijituak irina kolore aldaketak arte. Zabaldu da salda, eman irakiten. Apur ostuzhivayut, irabiagailuan bidali amaitutako oilasko pure. Noiz guztiak nola txikitu, eman berriro irakiten. Zopa hau zapore leuntzen, krema heavy kopa erdi gehitu dezakezu. Xehatuta apaintzen berde-zopa, hau da, ondo croutons txiki bat lagunduta.

Patata zopa - ez du zertan da patata. Taste produktuen askotariko fillers ematen. Adibidez, patata onddo zopa guztiz desberdinak zaporea izan daiteke, onddo-mota izango dela jarri arabera. sinenozhkami zopa gehiago lodia izango da, perretxikoekin - gehiago lurrinez.

Cook ez da zaila. Frijituak perretxikoak eta tipula, eta ondoren, bere aldetik azenarioak. Egosia, patata, salda isurtzen da eta hozten. irabiagailuan birrindu frijituak perretxikoak, azenarioak eta patatak ere. Ondoren, pixkanaka gehitu salda ostuzhennoy du. Noiz zopa nahi den lodiera lortu du, berriro irakiten, espeziak gehitu onartzen da.

Gustatzen zait patata-zopa bat, zein emozioen ekaitza nire lagunen artean eragiten. Batzuk argudiatu du hori ez dela oso zuzena tipula zopa, besteek hain egosi zopa Osetiako nazionalitatea duten erreklamatzeko. Izan ere, ez dakit non gure familia errezeta iritsi zen. Garrantzitsuena - bihurtzen da oso zaporetsua.

Lehen sukalde gainean patata pot bat jarri dut, eta zuen egosi bitartean, frijituak fideoak lehor zartagin on marroia arte. uko I, tipula frijitu. Hemen ez du ilundu, beraz, estuki behar duzu. Behin leundu - tiro. amaitutako patata salda frijituak tipula gehitu dut irakiten emateko. Ondoren frijituak fideoak isurtzen zuen, berriro ematen dut irakiten, noizean behin nahastuz. gazta birrindua gehitu dut. Hau Gouda (nire gogokoena), Tilsit gazta, nahiz izan daiteke prozesatu gazta. 2 litroko batean pot 4 prozesatu gazta edo 200 g gazta birrindua. urtutako gazta emateko eraginez, berde loak eta tapa batekin estalita. Gazi-zopa honetan amaieran. lodi bat, samurra bihurtzen zuen, aberatsa. Proba ezazu, maite duzu.