Manikura bustia: errezeta eta sukaldaritza sekretuak

Bidaiari leuna eta erraza prestatzeko jai taula egokia da. Postre xarmagarri bat prestatzeko, gutxieneko produktu multzo bat behar duzu. Ezagunenak hauek dira: klasikoa, mannik bustia, zitrikoekin, mahaspasekin eta apricots lehorrekin.

Manka errusiar sukaldean agertu zen errotak asmatu ostean. Denborak aurrera egin ahala, ez zen gatzgabetz bakarrik egosi, baina baita platerak eta labean ere. Postre honen aldaera dozenaka jadanik asmatu dira.

Wet manicure: lehen errezeta

Behar duzunean prestatzeko:

• Esnea - 500 ml.
• Sugar - 200 g.
• Manka 250 g da.
• Irina - 250 g.
• Kefir - 250 ml, jogurtarekin ordezkatu daiteke.
• Gurina - 40 g.
• Arrautzak - 2 pcs.
• Hautsezko gozogintza - 10 g (1 poltsa).

Ontzi batean, nahastu mangoa, azukrea eta jogurtak. Utzi egiten dugu pixka bat, beraz, hazten da. Arrautzak gehitzen ditugu eta ondo nahastu. Gurina urtu egiten dugu ontzi batean eta hozten da. Gehitu nahasketarako. Irina eta hauts gozogintza jarri ditugu. Osagai guztiak ondo nahastu eta orea prest dago. Lubrifikatu gozogintza olioarekin eta apur bat xerra batekin hautseztatu. Pour orea berdinarekin. Bake 180 gradu inguru hogeita hamar minutu inguru. Mannik hezea oso leuna eta atsegina da. Tarta prest dagoen bezain laster, esnea bota eta itzali labean utzi, xukatu eta pixkanaka hozten. Postre hau umeek eta helduek gozatuko dute.

Wet mannik - goxoa: bigarrenaren errezeta

Pie hau prestatzeko, ondoko produktuak behar dituzu:

• Kefir edo jogurt edatea - 1 beira.
• Semolina - 1 beira.
• Trigo irina, ahal izanez gero, kalifikazio altuena, 1 kopa da.
• Milk egosia - 250 ml.
• 200 gramo azukre granularrean.
• Bat ertaineko arrautza.
• Soda - 1 koilaratxo (5 gramo inguru), gozogintza hautsarekin ordezkatu daiteke.

Sukaldaritza prozesua:

1. Beat arrautza gatz pixka bat aparra izugarri batean.
2. Kefir gehitzen dugu, nahasten dugu.
3. Soda koilaratxo bat jarri dugu, kefir quench it.
4. Mango, azukrea eta bainillina bota ditugu. Mugitu masa homogeneotasuna arte. 10 minutu ematen ditugu.
5. Gehitu irina. Orea nahiko likidoa izan behar da eta krema garratza koherentziaz antzeman.
6. Moldea olioarekin egingo dugu. Pour orea arretaz.
7. Hogeita hamabost minutu inguru egosi 180 gradutan.
8. Esnearekin ondo nahastu ohi gara.

Sukaldaritza aukerak asko daude. Tartean, fruta eta txokolatea gehi ditzakezu.

Mannickekin limoiarekin

beharrezkoak:

• 1 semola kopa.
• Kefir edo jogurtak - 250 ml.
• 200 gramo azukre.
• Bi arrautza ertain.
• Limoi handi bat.
• 1 koilarakada hauts gozogintza.
• 2 tbsp. Kendutako irina edozein koilarak.

Prestaketa:

1. Munch jogurt edo kefir nahasten da. Utzi 20 minutu hantura.
2. Batean arrautza zuriak azukrea eta vanillina (kanela).
3. Limoi irabiagailuan edo haragi-errota baten laguntzarekin.
4. Osagai guztiak nahastu elkarrekin, gozogintza eta irina gehitu. Koherentzia gogorra izan behar da.
5. Orea findua bada, irina apur bat gehitu.
6. Olioa lubrifikatu olioarekin, horrela ez da makila itsasten. Silikonazko forma bat erabiltzen baduzu, ezin da tolestu eta estutu.
7. Bilduko dugu emaitza masiboa. Bake hogeita hamar minutu tenperatura ertainean, baina ez 200 gradu baino gehiago. Egiaztatu tarta edozein makila eginda dagoela.

Aholkuak

Sukaldeko sukaldarien gomendioak jarraituz, akatsak saihestu eta gozoki gozoak prestatu ditzakezu:

• Gozogintza oreetan, mahaspasekin, apricots lehorrak, limoi azala edo marmelada gehitu ditzakezu.
• Amaitutako tarta esne kondentsatuarekin edo txokolate urtuarekin bota dezakezu.
• Mannick bustia 200 gradu baino gehiagoko tenperaturan egosi da, labean araberakoa da. Sukaldaritza denbora 30 eta 50 minutu bitartekoa da.
• Tarta ez denean gozogintza zehar igotzen bada, orduan orea lodiegia izan zen.
• Pastela mamitsua eta zaporetsua zen, ez jarri irina eta gurina asko.
• Prozesua bizkortzeko, multivasar erabili dezakezu, "Baking" moduan.

Semola nola aukeratu

Gari durumetik bota behar da. Hartu rump pakete garden batean. Astindu ezazu, mamitsua izan behar du, pikorrik gabe. Egiaztatu erroreak badira. Urtero urtebete baino gehiago igaro ezazu edalontzi bat edalontzi batean. Biltegiratze luzea duten kakalardoekin has daiteke edo usain desatsegina agertu daiteke.

Manka ez du zuntzarik, gorputzek ondo xurgatzen dute. Sukaldaritzan, zapore berezia eta delikatua ematen du.

Mannick bustia, labean edo multivark egosi, postre ederra izango da, gonbidatuak tratatzeko. Kafea edo kakaoa gehituz, txokolatearen zaporea eta kolorea lor ditzakezu. Gozoki ez gozoen zaleentzat, limoi edo laranja gehitu.