Nola delicious labean txerri ukondoa: paperarekin labean

Zaporetsua errea txerri ukondoa labean papera ia denek ahal izateko. honekin gauza nagusia - bakarrik haragi freskoak eta kalitatearen erabiltzeko, eta hautatu espezien egokia.

Ukondoa txerriki errea labean paperarekin: argazki baten amaitutako plater errezeta

Sarritan, azafata zer zalantzan beroa plater bat opor taula egosten. Hala ere, jende askok okerreko uste txerriki errea paperarekin batean labean ukondoa hori oso zaila da, denbora asko behar baitira. Baina hau ez da kasua. Azken finean, txerri bigun eta samurra haragia, prestaketa eta horietatik 90 minutu bakarrik behar izango duzu. kontuan izan behar izan arren ezin dela gehiago lurrintsu eta hearty plater hala nola, produktu beharko dira aurrez tratatu eskuratzeko marinate. Nola egiten den, orain esango dugu.

Zer beharrezkoa erreserbatuta diren osagaiak zen oso zaporetsua eta zaporetsu txerri SHANK paperarekin labean errea? Argazki bat platera Errezeta, eskaintzen dizugu gure berrikuspena eta prestatzeko, osagai hauek izan behar duzu:

• hotz txerri SHANK - 1 kg (zertxobait handiagoa izango);
• piper lurrean beltza - zure gustura aplikatzen;
• gatza ez da handiegia - zure gustura aplikatzen;
• lupulua-suneli - pakete norabide arabera erabiltzeko;
• oliba olioa (beste edozein landare izan daiteke) - 3 koilara handiak;
• baratxuri ale - piezak 2-4 buruz.

Prestatu haragi-produktu

bake duzu txerri ukondoa aurretik paperarekin labean, hotz haragi-produktu arretaz kudeatu behar. Bere ur cool garbiketa ona moztu alferrikako film eta zainak guztiak. Ondoren txerri ukondoa paper eskuoihalak lehortu eta gorde.

sukaldaritza marinade

Txerri ukondoa paperarekin labean errea, lurrinez eta goxoa bezala marinatuak badago soilik lortuko duzu. Horretarako, egokia haragi espeziak eta ongailuak, eta beste osagai bakarra da.

Beraz, marinade ontzi txiki bat hartu eta bota oliba oliotan prestatzeko. Hortik aurrera, plater bera ezabatzen tipulina, gehitu gatza komunak, Khmeli Suneli eta piperra. osagai guztiak amaieran ondo koilara txiki batekin nahastu egiten dira.

haragi marinating prozesua

bake duzu txerri ukondoa aurretik paperarekin labean, behar bezala marinate behar da. Tratatu eta lehortu pieza hotz haragi ona igurtzi baratxuri nahasketa bat aldez aurretik prestatu, eta gero zartagin sakon batean jarri, tapa batekin estali eta ezkerreko albo batera hainbat orduz. Denbora horretan, txerri behar marinade busti gehiago zaporetsu eta samurra izan.

Eraketa bazkaria eta tratamendu termikoak

Nola txerri SHANK paperarekin labean errea prestatzeko? haragi-zati honetarako marinatuak sukaldaritza paperarekin orri baten gainean zabaldu, eta, ondoren, behar bezala bilduta. Hortik aurrera, sortutako sorta da erretilu bat edo beste edozein erregogorrak forma jartzen.

xafla ipini labean, berehala ezarri 200 graduko tenperatura. Egoera honetan, txerri ukondoa egon ordu bat gutxienez eta erdi prestatuta behar du. Denbora horretan, haragia produktua ondo egon behar gehien leuna eta biguna bihurtu propechsya.

Nola opor afaria eskatzeko?

Orain txerri SHANK nola bakea labean papera ere (sukaldaritza gabe) badakizu. haragi plater erabat prest dago ondoren, arretaz kendu zuen, eta plaka handi bat jartzen. sukaldaritza paperarekin zabalduz, astiro-astiro kendu Shin batetik, bidegurutze handi bat erabiliz. Ondoren txerri zatiak moztu eta gonbidatuak irakasten edozein osagarri (adibidez, barazki menestra, patata purea, pasta, eta abar).

Egosia txerri ukondoa, paperarekin labean errea: errezeta

leunagoak eta browned haragi plater For etxekoandreak batzuk aurrez egosi txerri uretan ukondoa. Hau produktua gozogintza labean, baita bazkaria mamitsuena eta oso zaporetsua egiteko prozesua murrizten.

Beraz, nola gozoak errea txerri ukondoa paperarekin labean? Horretarako behar dugu:

• hotz txerri ukondoa - 1 kg (zertxobait handiagoa izango);
• beheko piper beltza - zure gustura aplikatzen;
• gatza ez da handiegia - zure gustura aplikatzen;
• lupulua-suneli - pakete norabide arabera erabiltzeko;
• gantz maionesa - 3 koilara handiak;
• azala eta azenario handi tipula - Lehenengo PC.
• baratxuri tipulina - piezak 2-4 buruz.

Tratatzeko osagai nagusia eta egosten platerean

egosten txerri ukondoa aurretik, arretaz tratatu. Produktua da ondo ur hotzetan garbitu, nahigabeko zainak eta film guztiak kendu. haragia da, ondoren pan sakon batean zabaldu, ura eta leku bero handia baino gehiago bete. Salda irakiten eta gero, gatz arrunta, tipula larruak eta araztua gehitzen da azenarioa batean. hala nola, haragi-produktu bat da 45 minutuz egosi. Bitarte horretan aritu leunagoak bihurtu eta polit bat urrezko kolorea eskuratzeko.

Haragia marinating eta bake labean

Ondoren txerri ukondoa decoction bat da, salda batetik txukun kendu, eta plaka handi bat jartzen. Betiere produktua hoztu, hasi marinade sukaldaritza. hau mistoa gantz maionesa, tipulina birrinduta, gatz apur bat lortzeko, lupulua-suneli eta piper beltza. Osagaiak ondo koilara batekin piztu dira, eta ondoren hoztu haragi guztia busti die. Ondoren, papera sukaldaritza handi orri baten gainean jartzen da eta kontu handiz itxita. Horrela, ukondoa labean jartzen. 220 graduko tenperaturan 40 minutuz zen labean. Eta 20 minutu itzaltzea labea aurretik aluminiozko papera zabalduko Gehienez, beraz txerri ondo alde guztietatik browned.

Zerbitzatu jai haragi plater afaria taula

Behin egosi txerri ukondoa zapechetsya bai eta sueztitu browned, arretaz kendu labean eta plaka handi bat jartzen. paperarekin sukaldaritza kentzeak, haragi produktua da zatiak banatzen da, eta ondoren ezarri zituen barazki freskoak, belar edo batzuk hearty alboko plater plakak on.

Laburbilduz

Ikusten duzun bezala, txerri ukondoa prestatzeko papera ere big aurre egiteko ez da. afaria leun eta mellow bat eskuratu nahi izanez gero, bigarren errezeta bat erabili eskainiko dugu.

Bide batez, prestatu marinade, ahal beste bide batzuetatik duzu. Posible da soja saltsa, eta eztia, eta espezieak eta ardo barietate, eta are gehitzeko ozpina. Edonola ere, ziur gehien gozoak eta lurrinez haragi plater lortzeko zara, uko egin ahal eta hori ez da zure gonbidatuak ere ez.