Nola egin delicious rogaliki jamarekin

Etxean, gozogintza freskoaren usaina eramaten denean, giro epel eta atsegina beti izaten da beti, eta etxeko pastelak eta cookieak zapore atsegina jasaten dute. Nola tradizionala amonaren bagels marmelada egosten? Ikus dezagun hainbat aukera.

Legamia orea

Prestatu tea biguna, biguna eta airea meloiarekin bagels, eta, ondoren, legamia gabe sukaldaritza ezin egin. Nahasketa mota honek prestaketa luzeak eta zainduak behar ditu, baina denbora eta ahalegina merezi du. Jam bitxiekin egindako errezeta honako produktuen erabilera aginduko du:

• Gari irina (700-800 g inguru);

• legamia freskoa (30 g);

• 300 ml esne;

• gatz pixka bat;

• Landare olioa (3 tbsp.);

• azukrea (zenbateko bera);

• 4 oilasko arrautzak;

• 500 g jam.

Lehenik, koilara prestatzen hasi behar duzu. Horretarako, aurrez berotzen esnea (40 gradu arte), legamia, 1 tbsp beharko duzu. l. Sugar, baita 4 tbsp. l. irina. Goiko produktu guztiak ondo nahastu behar dira, ahal izanez gero korola batekin, beraz, ez dira pikorrik sortzen. Orain, ondorioz, goma 40 minututan leku beroan utzi behar da. Ondoren, 2 arrautza irabiatu behar dituzu gainerako azukrearekin eta gatzarekin eta gehitu masa hau orain arte. Orain orean gurina gehitu behar duzu, eta gero irina (sieve bahe bidez). Ondorengo masa, baloi sendo bat eraiki behar duzu, ontzi batean jarri, eskuoihal garbiarekin estali ezazu eta beste ordu batez utzi. Orain poltsak prestatzen hasten zara. Horretarako, ondorioz, orea 20 pilotak berdin banatu behar da, eta horietako bakoitza laua tarta batean bota behar da. Gaineko obaloaren goiko aldean zertxobait ebaki behar da hainbat aldiz. Orain, pastelaren erdialdean hurbildu, gustatu zaizun marmelada jarri eta gero oratuaren beheko ertza biltzeko. Ondoren, moztu orea zerrendatan estali ezazu, bagelaren goialdean dagoen zuloa osatuz. Ondoko bostek arrautza irabiatua behar dute estalita. Bakailaoarekin egindako bakailaoekin hobe da ordu erdi inguru gozogintza paper berezia. Bon appetit!

"Garagardoa" orea

Rohaliki prestatu dezakezu jamarekin eta edari intoxikatzaile honen laguntzarekin. Prestatzeko, ez bakarrik garagardoa (250 ml) behar duzu, baina baita margarina (kopuru bera), irina (2,5 tbsp.), Jam eta azukre hautsa. Ogia prestatzeko prozesua oso erraza da - gurina nahastu behar duzu margarina eta irina urtuarekin. Ondorengo masa orduko hozkailuan utzi behar da. Bide batez, 3 egun inguru hotzetan gorde daiteke orea. Gailetak jamarekin egiteko oraindik ere erabaki ondoren, orea hozkailutik atera, geruza mehe batean moztu eta gero diamante txikiak moztu. Jam kontagailuaren estruktura ertzean zabaldu behar da eta, ondoren, bagelaren itzulbiratu. Horrelako entsei bakea, zimeldu arte. Fingers lick!

shortcrust gozogintza

Saiatu bagels prestatzeko modu desberdin batean. Horiek pasta labur gozoena egiteko, honako produktuak erabili beharko dituzu:

• irina - 2,5 izar;

• 100 ml krema garratza;

• 100 g-ko olioa;

• arrautza;

• azukre kopa erdia;

• hauts gozogintza koilarakada erdia.

Hasieran, irabiatu arrautza azukrearekin edukiontzi sakon batean, gero edukiontzi gurina urtu eta krema garratza sartu. Ondoren, sifted irina gehitu gozogintza hautsarekin batera, nahastu ondo eta ordu erdi hozkailuan kendu. Orain eskuz egindako poltsak egiten hasi zaitez. Horretarako, orea 3 zati berdinetan banatu behar da, bakoitza zirkuluan sartu eta zortzi zati triangeluetan moztu behar da. Orea moztu bakoitzean marmelada atera behar duzu eta, ondoren, estutu beharreko ertzetik estalira. Labean gozogintza labean 20 minutuz. Te festa atsegina nahi dugu!

Puff gozogintza

Gozoa prestatzen ari ez zarenean alferrik galtzen baduzu, aurrez prestatutako produktuak erabil ditzakezu. Horrela, jam bitxigilatsuak jam denda batetik egin daitezke. Aurrean deskonposatu eta geruza mehe batean sartu behar da. Ondoren, triangeluko adabakiak moztu behar dira, xukatu haien baseetara hurbildu eta gero tubulek biltzeko. Gozogintza-erroilu hauekin 15 minutuz labean egosi behar da. Delicious!

Kefir orea

Prestatu rogaliki jamarekin eta ohiko produktuak erabil ditzakezu, ia beti apaingarri guztietako hozkailuan. Beraz, irina baduzu (650 g); Kefir (300 ml); Azukrezko edalontzi bat, soda apur bat, ozpina estaltzeko, ekilore olio koilarakada bat eta gogokoena marmelada, gero prest egosi dezakezu. Hasteko, nahastu 2/3 irinarekin kefir pixka bat berotuaz, gehitu azukrea eta soda. Orea leuna eta ez itsaskorra eskuetan jarri behar da. Zatitu 2-3 zati berdinetan, eta, ondoren, ohiko metodoari jarraituz, jam bitxigileak osatzea. Sukaldaritza ordu erdi baino gehiagoko iraupena izango du.

Kendu orea

Zartagin xehatutako poltsak prestatzeko probatu dezakezu. Argazkiarekin egindako errezetak sukaldaritza lagunduko dizu. Hurrengo produktuak behar dira:

• 2 cups irina;

• 400 g gaztanbera;

• 150 g de margarina;

• 1 tbsp. Hauts-hautsa.

Hartu cottage gazta, gurina igurtzi, ia homogeneoa izan arte. Ondoren, gehitu irina eta gozogintza hautsa. Mesim orea da, elastikoa eta biguna, eta horregatik ohiko ereduaren arabera bagels mastekatzen ditugu. Baserriko gazta erroilek ordu erdi bat behar dute eta, ondoren, senide eta gonbidatuei modu seguruan tratatzeko aukera izango duzu. Bon appetit!