Nola marmelada egiteko intxaurrak berdea?

jam egiteko berde intxaurrak, sortu Stock borondatea eta pazientzia indar handia behar duzu. Ondoren gozoa produktu bat, besteak beste, 4-5 egunez egosi, sarritan neguan nire familia ezohiko postre hau dastatu nahi duten etxekoandreak baino deters. ez dutenek zailtasun beldur izateko, errezeta zehatza aurkezten dugu unripe intxaurrak batetik jam harrigarria eta oso zaporetsua bat da.

Beharrezko osagaiak:

• harea azukre - 2 kg;
• intxaurrak (berdea, forma gabeko oskol batez) - 1,5 kg edo 80 uds.;
• azido zitrikoak - 10 g guztira (erdi - gorrotorik kentzeko, irakiten erdia - jam bat bera ere);
• bainila azukrea - 5 g (aukerakoa);
• edateko ur - 2,5 bakarrik litro (2 litro gorrotorik kentzeko irakiten eta 0,5 litro ziropa gozo bat egiteko).

Propietateak osagai nagusi bat hautatu

intxaurrak berdea egindako Jam egin behar Horietako gorrotorik ondoren bakarrik erabat desagertu. Besterik delako postre hau besterik gabe, ezinezkoa jan da. Beharrezkoa da 1,5 intxaurrak laktikoa heldutasun kg hartzeko. nahikoa handia horiek biltzeko elkarrekin da gomendatzen hirugarren ekainaren hamarkadaren hasieran aurretik izan behar dute. aldi honetan, produktua heldugabe lurrazal bat, hau da, kontserbazio gehiago ezin hobeak ditu bitartean izan zen.

osagai nagusi bat beratzen prozesua

intxaurrak berdea jam dadin, bildutako Produktu bota behar duzu colander batean eta garbitu ondo ur epeletan. Ondoren, jarri handia esmalteak arroa, eta gero edateko ura arrunt bete beharko nahi dute. Horren ordez, egun bat freskoa desiragarria 4 aldiz batera. Nuts gomendatzen 4-5 egunez beratzen. Bitarte horretan erabat izango dira euren gorrotorik eta bihurtu gozo eta osasuntsu postrea sukaldaritza egokia.

Merezi etxekoandreak batzuk oraindik arriskuan, eta hori egin intxaurrak berdea jam luzeak busti (1 edo 2 egun) gabe egoten. Baina ez egin gomendatzen dugu, oso sentitzen da urrun bota Produktu erabilgarria esaterako delako.

osagai nagusia tratamenduari

intxaurrak berdea Jam izango da bakarrik purifikatu Produktu batetik egin behar da. zuritu bereizteko azalera labana batekin barazkiak garbitzeko beharrezkoak hau otmochennye osagai da. Are gehiago, zartagin batean behar dute, eta behar du, 2 litro ur eta 5 azido zitrikoak g gehitu. Irtenbide hau gomendagarria da fruitu lehorrak irakiten gutxienez 20 minutuz. Hortik aurrera, produktua da colander batean altxatu eta, horrela egiten uzten gehiegizko likido guztietatik.

prestatzeko azken etapan

berdea egindako Jam intxaurrak, erabilera bertan hotzeriak guztiak eta iodo gabezia aurka biribilik da, komeni azukre kopuru txiki bat egin behar da. Horretarako platerak eskatzen 0.5 edateko litro ur eta 2 espezien gozoa kg pour. amaitutako ziropa ondoan beharrezkoa da a little egosia intxaurrak jarri eta irakiten beste 9-12 minutu. Hortik aurrera, zartaginean paper edo Gaza, eta 12 ordu igaro ondoren estali behar gomendagarria da jam berriro ordu erdiz egosi. Ondoren, beharrezkoa da gehitzeko azido zitrikoak eta vanillin bit, eta horren ondoren, produktua poteak esterilizatu and roll ona bota behar.