Patata country errezeta - estiloa. Simple, gozoak, beroak

"Do zenbat plater ezin patata sinple? Patata frijituak, patata fi, patata egosia, patata frijituak prestatu ahal badakizu ..." Tony Kislitsyna hitz hauek, heroina ospetsua Clara Rumyantsev, Askoren gogoratu. Zerrenda honetan hasiko gara gaur, burura etortzen zen lehen gauza - patata errezeta bat landa modu bat da. Jakina, labean edo sakon-frijituak tuberkuluak inoiz dastatu genuen, eta otordu jatetxe etorrerak aurretik. Baina horiek erabili espezien nolabait ezjakin-kopuru handi bat prestatzeko. Haiekin ados erregularra patata askoz gozoagoa eta gehiago aromatikoa bihurtzen. Hala ere, askok zalantzan asmatu bera McDonald plater alde. Gehiegi koipe eta gatz honek Patatak askoz. Zurrumurrua du tuberkuluak dela genetikoki eraldatutako. Horrelako patata handi eta guztiz leuna ez dira existitzen. Olio kalitate bertan patata prest dira, gehiegi, uzten askoz nahi duzun. Baina ez da ezer eragozten digu plater hau prestatzeko. Gure errezeta patata country estilo oso erraza da, eta bihurtzen da oso zaporetsua da.

Patatak "Gold" labean

Jakina denez, labean patata asko gutxiago kaloria frijituak baino. Horrek esan nahi du gozatu ahal izango dute, nahiz direnek dieting dutenentzat. Plater hau prestatu atxikitzeko bat. erabiltzen baduzu , patata berria, nahiz eta orraztu ez da beharrezkoa, azala oraindik erabilgarria. Ebaki 4-6 zatiak zehar tuberkuluak eta espezien nahasketa bat bota. Bere egiteko hartu curry, Curcuma, baratxuri lehorrak, gozoa piper gorria eta beltza beroa, gatz fina, Aneta marjoram edo forma lehor batean. osagai batzuk ez badu, batez ere, ez kezkatu. Ordeztu antzeko produktu bat edo, besterik gabe kentzeko.
In gozogintza patatak eskaera daude erretiluan itsatsita, batez estali zen argizaria paper edo papera elikagaien orri bat. Patata xerra geruza bakar batean jarri eta labean egosi arte, arinki olioa botata. Apur bat cool lortu dugu eta krema garratza eta horseradish saltsa batekin zerbitzatzeko. Ikusten duzun bezala, gure patata errezeta country estiloko jatetxea ez okerragoa.

zuritu patatak zorrozki nagikeriaren bada, izoztutako elikagaiak eta ongailuak prest mistoa erosi. Patata ametsetan, eta "McDonald-en" bezala egosten da oliotan. The bakarrik eragozpen - Handiko petrolio kontsumoa. Izan ere, hainbat anoa prestatzeko, botila erdi gutxienez hartuko du. Cook xehatuta tipula eta belar eta zerbitzatzeko plater bat prestatu dituzten ketchup du. Oso zaporetsua bat lortuko dugu.

Kapitaina en - on Patatak

Plater hau badirudi frantsesez herri-haragia erlatiboa itxi bat izan nahi. Agian horregatik nire kontsulta guztiak bilatu errezeta zehatz honetan igorritako inbidiagarria iraunkortasuna motorretan. Hala ere, esfortzu handirik ondoren patata-kapitainaren errezeta bat aurkitu nuen. Jakina, berehala saiatu eta berritu horren arabera egin erabaki nuen food saski. Horrexegatik da oso ondo, hain esperientzia zurekin partekatu hasten naiz.

Prestatzeko oilasko bular bat izan zen, aldez aurretik zati txikiak, porrua, gutxi gorabehera, tuberkuluak kilogramo bat moztu hartu, hurrenez zuritu eta xerratan. Maionesa ez zen, krema eta limoi apur bat dastatzeko erabiltzen. As erabilgarri nire gogokoena gozagarri nahasketa Provence belar, zuriak eta beltzak piperra, gatza.
Beraz, gozogintza oilasko patatak, tipula eraztunak gainean xerra baten gainean zabaldu. Bakoitzak geruza tarteka condiments, maionesa goi betetzerik (krema), bota gazta birrindua eta bake.

Demagun itzuliko patata bat nola egin rural modu batean galdera digu. Nice crackling - oliotan frijitu emaitza. Baina antzeko efektua izango ongailuak mota guztietako erabiliz lor daiteke. Prestatu turmeric, marjoram: piperrautsa, martorri, beroa piperrak nahasketa. patata gurina lehen Manteo at xerra bakoitza, ondoren espezien jaurti eta gozogintza orri bat jarri. Jakina, patata errezeta landa modu batean osatu gabe saltsa mota guztiak gabe izango litzateke, eta horiei esker, ohiko labean patata jaki ospetsu bihurtzen delako.

Gazta saltsa bat prozesatu gazta mota "biola" edo "Wave" eta maionesa kopuru txiki bat prestatu. bilgarri behar da, 400 gramoko pisua, nahi baduzu perretxikoak edo urdaiazpikoa, segurtasunez erabili ahal izango duzu. Jarri gazta beira plater batean, eta literalki minutu erdi bat jarri mikrouhinean da urtzen. Gehitu maionesa (bat - bi koilarakada koilarakada) eta nahastu. Nahi izanez saltsa pikantea bazen, gehitu piper eta baratxuri.

On egin!