Peerless haragia eta arroza beteak

Aza erroiluak - hau da, aukeren barazkiak Relleno bat. Denek ezagutzen piper gozoa, berenjena eta tomate aurrez prestatutako betetze beteta. Kasu honetan, aza hostoak produktu nagusiak gisa erabiltzen dira. betetze oso desberdina izan daiteke: haragia, perretxikoak, barazkiak, zerealak eta are esnea. ezagunenak dira haragi eta arroza beteak. Kasu honetan, betetze-bertsio mistoa zerealak, haragia eta barazkiak osatua. Plater hau prestatzeko denbora luzea hartzen du, beraz, asteburuan ere hobeto egin. Egun horietan, beti nahi duzu maite ezer ezohikoa tratatzeko. Horretarako, ezin hobeto egokitzen izango da da, haragi eta arroza beteak.

Historia plater 18an mendean jatorria. Orduz geroztik, denbora luze bat hartu zuen, baina beteak eta orain oso ezagunak dira Europan (Errusia, Ukraina, Moldavia) eta Ekialde (Armenia, Azerbaijan, Turkia, Balkanetako herrialdeak) ere. Bere ospea ikusgarriak, haragia eta arroza beteak gain ere oso erabilgarriak dira. abantailak eta produktu hau besteengandik bereizten duten ezaugarri positiboen asko daude. Jakina denez, plater edozein erabilera osagai horietatik egosi araberakoa da.

Hau horrela, aza, haragia, arroza, azenarioak eta tipulak ere. Osagai horietako bakoitzak arreta merezi. Hartu, adibidez, aza. bitaminak multzo bakarra aberatsena, baina baita makro eta MICRONUTRIENTS ugari biltzen ditu, oso beharrezkoa da giza gorputzaren funtzionamendua normala da. Horrez gain, aza zuntz asko, eta hori ez da energia-iturri bakarra, baina baita barrena eragin positiboa du. Relleno ere izan egia jaki haragi gisa har daiteke proteina aberatsa da, azenarioak - bitaminak, arroza - oligoelementuen eta karbohidratoak, eta tipula dauka lurrunkorren. Beraz, aza erroiluak - plater berezia duten gastronomiko plazer bat bakarra emateko gai da.

Sukaldaritza darlings home hauetan ez da zaila. Hau 1 aza, 400 xehatuta haragia gramo eskatzen (hobeto behi eta txerri nahasketa bat hartu), ¾ arroza, 4 tipula, gatza, belarrak, piper eta tomate itsatsi kopa.

Aldaratzea haragia eta arroza beteak hau bezalako izan behar du:

1. betez prestatu.

1.1. Irakiten arroza erdia arte.

1.2. bonbillak pare bat melenkimi dadotan ebaki.

1.3. Carrot grater txuleta.

1.4. haragia, gatza, azenarioak, tipulak, arroza eta piperra konektatu. Ondo nahastu masa gehien homogeneoa lortzeko.

2. Prestatu aza.

2.1. Burua uretan irakiten edukiontzi sartu pixka behar dira eta hor eutsi 3-4 minutuz. Horren ondoren, hostoak libreki base bereizi ahal izango dira.

2.2. Aza hosto taula bat eta beat ona off oinarrian mailu batekin zelatan.

3. preform eraketa.

3.1. aza hosto On zabaldu prestatu eta arretaz itzulbiratu Relleno kartazalak.

4. aza jarriz.

4.1. Wide beheko pan arautuko aza hostoak.

4.2. Top ongi josia beteak kartazalak.

4.3. Gainerako 2 tipula fin-fin txikitu eta bota beteak.

4.4. Gauza bera gertatzen da belarrak egin.

4.5. Tomate itsatsi urez diluitu eta sortutako nahasketa beteak preform pour.

4.6. Top azal aza hosto guztiak.

4.7. Produktu estalkia zartagin, eta ondoren bero baxua jarri eta 40 minutu simmer. taula elikadura krema batekin.

ez bakarra - Horrelako gozoak plater hau egiteko aukera bat. erraz eta ahalegin gutxiago aza erroiluak egin labean egin dezakezu. Printzipioz, horien haragi goxoa kartazalak berdinak dira, baina egosi apur bat ezberdina izan. osatzen preform beharko luke besterik emeki erretiluan jarri beheko lodi batekin, bota espezieak eta belar, eta gero pour krema garratza saltsa batetik edo maionesa. Eta besterik ordubete zauden pozik lurrintsu laztana gozatu ahal izateko. Metodo hau askoz errazagoa azken da. Ez da beharrezkoa salda irakiten jarraitzeko. Bai, eta karta plater inposatzeko espatula batekin zartaginean koilara kendu pan sakona atera baino askoz errazagoa da.

Plater oso gozoak eta edozein bezalakoa da. Baina beteak aza prestatzen ari gara guztiak modu ezberdinetan. Norbaitek ordez aza Pekin erabilerak. Errazagoa da Relleno biltzeko. Eta hostoak prestatzeko denbora gutxiago hartzen du. Batzuk kartazalak erremolatxa hostoak aukeratuz oinarri gisa. Eta Ekialde dolma izeneko plater bat egiteko. Hauek aza bera erroiluak, bakarrik bilduta daude mahats hostoak. Eta ez baduzu astirik, baina benetan zaporetsua bazkari bat nahi dut, besterik egin dezakezu alferra aza erroiluak. Horretarako:

1. Kazola batean, astiro-astiro, tipula frijitu.

2. Ez prozesuan eten du, birrinduta azenarioak gehitu.

3. Ez da, gainera arautuko Relleno eta ondo nahastu.

4. Pour irakiten tomate saltsa nahasketa eta bete birrindu aza.

5. Ondoren, gehitu pixka bat ur, estali eta irakiten denbora pixka bat eta erdi arte.

6. lurrintsu nahasketa betetzerik podvarenny arroza batean, irabiatu eta jarrera hori utzi 3-5 minutuz.

7. Orain itzali dezakezu bero, estali eta pixka bat stand. mahai baten To Golubchiks esaterako onena zerbitzatzen beroa edo krema garratza.

duzu aukera ugari eskaintzen ditugu egingo mamitsuena aza sukaldaritza, eta denek bat dela bere gustukoa gehiago aukeratu daiteke.