Prestatu harrigarria tarta bat - "Rybnik": errezeta urratsez urrats sukaldaritza, aholkuak

Arrain onurak ez ere horri buruz hitz guztiak ezagutzen denbora luzez izan. Hala ere, inork ez egosia gustuko, arraina edo arrain zopa frijituak. Baina jaten itsaso eta ozeanoetan opariak ezinbestekoa da. Beraz, "Rybnik" bakea behar dugu. Errezeta oso erraza da. Beraz, nahiz eta hasibe andrea indarrean pean plater bat. Baina ez dutenek oso gustuko arrainak, tartean zehazki maitasuna da. Nola hala nola edertasuna aurre duzu, eta ezin da moztu, gutxienez zati txiki bat tentazioa. Baina pieza bat apenas iritsi batera hemen.

Tarta hau ez bakarrik etxeko, baina baita gonbidatuak eskertzen du. Oporretan, berezi bat izango da, labean daiteke. Tarta hau beti dute erabilgarri.

"Rybnik" - Errezeta "super". beharrezko produktuak prestatzen ditugu

Tarta hau labean nagusiki legamia orea, baina batzuetan egin ahal shortcrust, puff. Errezeta "Rybnik" legamia - an.

Orain legamia orea erraza dendan erosi da, batez ere, ez janaria prestatzeko denbora gutxi da, baina hobe da zeuk egin. Prozesu hau oso entretenigarria da, eta produktuak probatzeko erosketa orea baino gutxiago da. orea prestatu du "Rybnik" egiteko, lehenik denda dena behar duzun erosi, eta ondoren eskuineko zenbatekoa neurtu behar duzu.

osagaiak:

Orea egiteko:

• ½ kg irina;
• 1 esne katilu;
• 2 koilarakada legamia lehor aktibo;
• 2 arrautzak;
• 100 gazta gramo;
• 2 koilarakada azukre;
• 1 koilaratxo gatza;
• 70 gramo gurin;
• 1 arrautza gorringoa (doa tarta lubrifikazio gainean da).

betetze beharrezkoak:

• ½ kg zuriak itsasoko arrainak (xerrak) (tilapia du, bakailaoa, halibut edo antzeko beste edozein arrain hartu ahal izango duzu, askotan jarri pieza arrain bat, ondo jan, ondo zaindu behar da);
• 3 ertainak tipula;
• piper eta gatza - zure gustura;
• 2 landare-olio koilarakada eta zartaginean koipeztatze apur bat gehiago;
• gatza eta piper beltza dastatzeko.

Here "Rybnik" errezeta halibut edo beste arrain zuria da. Orain orea prestatu, betegarria prestatu, jarri pastelaren eta bake behar dugu.

gozoak janaria Sukaldaritza

Dezagun orea, eta denbora gehiago da etorri izan behar duzu. gurina jartzen dugu kazola batean, utzi urtzen bero ertain baino gehiago. Orain itzali gas eta olioa bota esnea da. Let nahasketa hozten 40 º. Une honetan, bahe baten bidez bota kazola handi batean irina, azukrea, gatza, jarri lehorra legamia. 2 arrautza gidatzeko eta pour olio-esnea nahasketa saiatzen. Orain orea ondo oratu dugu. Lehenik eta behin, koilara batekin egiten da, eta gero - bere eskuekin. orea Urezko apur bat aktibatuta badago, eskuetan landare olioa lubrikatutako behar ziren, eta lodi bada, orduan irina. Ondoren, orea ez du zure esku makila eta eskubidea koherentzia lortzen duzu.

Orain utzi etortzen zion, utzi igotzen zion zentimetroko 20 inguru. Horretarako ore edukiontzi 1,5 ordu emateko, eskuoihal baten goiko estaltzen leku bero. prozesu hau gertatzen den bitartean, prestatu Relleno. interesgarria hemen bat "Rybnik" errezeta osagai kopuru zehatza jarriko bertan prestatu da.

Egitea eta tarta bat gozogintza

Relleno egin askoz gehiago errazagoa da. Xerra uretan eta zurezko taula gainean edo eskuoihal bat jarri off lehortzen den arte behar. Txuleta tipula honela: lehen bonbilla da erditik moztu, eta, ondoren, - nahiz eta erdia, eta, orain beharrezkoa da luzetara ebakitzeko chetvertkoltsa finetan. Hori da erraza betetze eta orea egin "Rybnik" da.

Orea ondo igo da, eta argidun itxura. Bota mahai, eskuak eta rolling pin irina eta ipini orea gainean. pastela bake dezakezu, eta 2-3. Roll pasta obalo bat sartu. Orain guztiekin, erdian iritsi, ebakidura egin gabe. erdian Oval osorik egon behar dutela, xerrak han gezurra izango. Utzi oso-osorik eta triangular proba inguruan non arrain buztana izango da. zerrendatan zabalera. - 1 cm ezarritako erdiko xerrak ere. Gatza, piper eta dugu jarri zatituta gazta eta tipula zatiak. Orain artistiko Produktu arrain lortzeko itzulbiratu dugu.

Nola du "Rybnik" bakea? Errezeta eta hura kontatzeko.

gozogintza sotiltasun

Grease ekilore olioa gozogintza erretilu batean. Arretaz transferitu zion gure aurrefabrikatuak. Gorringoa ondo irabiatu landare olioa. Orain hartu eskuila bat eta gozogintza artistak margotu bezala goian eta alboetan etorkizunean gorringoa eta gurina koloreak horia gozogintza. Horregatik, pastela ispechotsya ondoren, oso appetizing itxura izango du.

Orain utzi pastelaren Zutik era honetan 20 minutu inguru gaituta plaka orea gehiago etorri ziren egiteko.

Eta une honetan labea besterik berotzeko 180-200 º. edertasun hau jarri eta pazientziaz 25 minutu labea bero ertain baino beharrik zain. Patty gorritu, orduan lortu dezakezu. Oro har, arrain borondatea tartean zehazteko oso erraza da. pie lortzeko labean eta astindu astiro-astiro osatzeko behar dugu. Sentitzen duzu bere barruko betegarria "jotzen du" hori bada apur bat erroiluak - orduan pastela labean. Relleno barruan eserita badago, eskularru bat bezala, produktu hori oraindik heze esan nahi du.

afterword

Gure pastela, plater eder bat eta azalean zabaldu 15 minutu oihal hori lurrazalean ez zen hard iritsi gara. Oso zaporetsua eta polita pie "Rybnik" lortzeko. Errezeta oso zehatza zen, beraz, harrigarria plater hau labean egiteko gai izango duzu.

orea batzuetan duzu esperimentatzen dezake, berriz jarri puff bat eta gero - hondarretan. Piztu ere oso-oso zaporetsua da.