Untxia platerak - edozein etxekoandre ametsa

It aspalditik uste untxi plater - Dieta. Eta asmatu, beraz - untxi haragia elikagai erabilgarria eta behe-kaloria kategorian dagokio. askok elementu erabilgarria eta elikagai dauka. Haragi honen balioa, gainera, ondorioz, urte osoan erabilera unfrozen untxi aukera ere hobetu da. Elikadura untxi paziente askok, besteak beste, hipertentsio, alergia, traktu gastrointestinala gaixotasunak bezalako gaixotasun pairatzeko erakusten du. Untxi haragia erabaki bera ondo sukaldaritza eta oso azkar eta erraz gorputzak xurgatu eta, are haurrak lehen bazkari gisa agertzen da.

aukerak untxia, bere erregosia eta frijituak, egosia eta labean errezeta asko daude. Nizako plater bat krema garratza untxi daude. Zergatik krema garratza? jarriz prozesuan delako untxi haragia krema garratza, samurtasuna eta leuntasuna partikularren da. Gazi-krema nahiz eta gogorra behi arindu daitezkeen prestaketa egokia, ez untxi aipatzearren. Orain arte, untxi plater azenarioak, piper gozoa eta espezieak batera krema garratza prestatu. Batzuetan etxekoandreak gehitu sagarrak - haragi apur bat garratza edo gozoa eman dute, sagar barietate arabera. Beraz, Zestoan jakin bat da.

Baina irabazi bereziki ospea plater labean untxi. Ez da bakarrik labean haragia - sukaldaritzako maisu bat. labean untxia samurtasuna, datozenak zaporea eta dastatu zorabiatuta uztartzen. gauzarik positiboa da plater hau azafata, zuten ez baita sukalde koa da prestatzeko. Labean untxia edozein opor taula apaintzen dira.

Orain nola untxi plater prestatu labean pixka bat.

Lehenengo errezeta:

Beharrezkoa da, carcass eta atzeko hankak giltzurruna hartu dira ondo garbitu ur azpian. Ondoren gozogintza orri bat ipini du smearing gabe, eta labean jarri. Beharrezkoa Bake erabat egosi arte. Ondoren, prestatu haragi egon xerra finetan moztu behar. Egosia, patata zirkulu moztu. Orain pan edo gozogintza alboetan handiko orri bat hartu behar dugu. Lubricate gurina behealdean. Orain zabaldu patata eta untxi sekuentzia honetan - Patata geruza, haragia geruza bat, eta, beraz, ordezko. espeziak, gatza, krema garratza gainean bota. Mugitzeko labean jarri eta bake erabat egosi arte behar duzu. Plater honetan Patatak izango babarrunak, buckwheat, arroza ordezkatu daiteke. plater egosi untxia era honetan sukaldari gisa pan bera zerbitzatzen dira, beraz, gonbidatuak zure ahaleginak eskertzen eta geruza guztiak ikus ditzakete (oso ederra da eta itxura appetizing).

Bigarren errezeta:

Hartu untxi haragia - garrantzitsua zen hezur haragi, baizik xerra bat baino. bai ur azpian garbitu. tamaina ertaineko zatitu. Plater hau utyatnitsu behar duzu prestatzeko. haragi pilatuta, eta bete ur beroarekin, haragi guztiak estaltzeko behar da. sutan ezarri. Ura irakiten eta aparra izango, kendu behar da desagerpena osatzeko. Noiz aparra guztiak kendu, gehitu utyatnitsu azenarioa, tipula, perrexila - ebaki guztiak kubo txikitan. Ez ahaztu erramu hosto bat eta piperbeltz ilarrak 5 jartzea. Beste espezien zaporea jarri duzu - hau maite duzu eta zure familia. Guzti honen ondoren, utyatnitsu jarri ahal izango duzu labean untxi batekin. coarsely txikituta untxia - luzeagoa itzaltzea beharrezkoa da. Batez beste, 30 minutu hartzen du ordubete. utyatnitsu itxiera quenching untxi prest ondoren labean batetik ateratako, haragi-salda bereizita. Salda saltsa egosten behar. Da tomateak, perretxikoak, gazi-krema, tipula, eta horrek ekarri behar da irakiten bero gehitu. Orain, haragi plater batean zabaldu eta saltsa beteak lortzeko.

Hauek bi untxi plater etxean prestatu daitezke oporrak dira. Izan ere, errezeta kopuru handi bat - bakarrik eta berezia - emakume bakoitza da zure egin topatuko.