Urratsez urrats errezeta, sukaldaritza aholkuak: frantsesez haragia labean Patata

labean Patata frantsesez haragia batera -, nahiz eta soinuak gosea hori, eta horrek arauak behar bazkaria zehar etortzen arabera, ez da eskubide bat dago, beraz. Airean, entzun haragi errea eta patata usain zoragarri balitz bezala, eta aurpegia beatific irribarre agertzen da.

Baina letra da. Eta hemen nola prestatu Yummy bat amets guztiak errealitate gauzatzen dira? Ez da zaila gisa lehen dirudi bezala: esan bezala, nahi luke. Urrats errezeta eta sukaldaritza aholkuak urrats bat baino ez da izango tresna bikaina sukaldaritzako maisu berri bat sortzeko bihurtu. Ez da ezer plater honen abantaila nagusia, ez bakarrik dastatzeko, baina baita erraza, trebetasun berezirik eskatuko da.

Frantsesez haragia Classic

Frantsesez Haragia izeneko gazta plater ahul, benetako haragia eta patatak. Interesgarria da Frantzian oso eztabaidagarri zerikusirik, nahiz eta zeharka du, eta, egia esan, ez. Baina ez da hondatzen. labean Patata frantsesez haragia batera aldaera asko ditu, eta emakume bakoitzak errezeta aukeratzen zure gustu eta beren maiteak gustuen arabera.

errazena da oraindik gozoak, eta bertan afaldu gisa prestatu baitaitezke, familia mesedez, eta jai-taula bat eskatzeko.

Frantziako urratsez urrats in Haragia

1. Patata (kilogramo bat) beharrezkoa da garbitzen, fin-fin txikituta dago.

2. Coat olioa zartaginean eta leku plaka ebaki patatak.

3. Hiru bonbillak handiak ere eraztunak handitan moztu eta patata geruza baten gainean jarri. Gatza eta piperbeltza gustura.

4. Half txerri kilo bat garbitu eta dadotan ebaki. Gomendatzen tamaina - bi arabera, posible da baita ere zertxobait handiagoa. Haragia, hirugarren geruza, hori ere gatza eta piperra eta goi eskuzabal zaporeko maionesa zaporekoa da.

5. Hurrengo eta azken geruza - gazta. He (behar gramo berrehun inguru) aurrez igurtzi grater.

6. Janaria labea, hau berotu behar da 180 gradutan jarri daiteke. Bake prest 45 minutu eta ordu bat eskatzen duen arte. Gozogintza denbora labea bera eta egindako tamainaren araberakoa da.

Beraz prestatzeko frantsesa (txerri) eta haragia labean. klasiko bat errezeta, baina beharrezkoa da beste aukera kontuan hartu behar, osagai produktu osagarriak diluituz.

Perretxikoak eta haragi frantsesez

Perretxiko Errezeta - interesgarri aldaera prestatzeko. perretxikoak ondoren - zapore berezia duen produktua harrigarria. prestatu dira bai banaka edo beste elikagai batzuekin batera, plater bat nola eraldatu dezaketen jakitea. Frantsesez haragia labean Patata ez da salbuespena. Batzuek diotenez, errezeta hori are gehiago findu. Eta haragi goxoa duten onddo notak aromatikoa gabe - zer hobea izan daiteke? Agian ez da ezer.

Nola frantsesez haragia prestatzeko daiteke? Perretxiko Errezeta zure arreta eskaintzen da:

1. Hartu txerri kilo erdi eta ale zehar ebaki. Pieza lodiera - bi sentimendu erdi.

2. Lightly beat off lortzen zuzenak.

3. lehortu eskuoihal batekin haragia (hain mamitsua izan zen) eta bero handiko minutu batzuk frijitu. lurrazal bat osatzeko behar du.

4. garrantzitsua: Salt txerri erretze ostean beharrezkoa da, labean bidali aurretik.

5. Mark 50 onddo lehortu eta hogei minutu barru gramo beratzen uretan. Horren ondoren, ihesa likidoa eta fin-fin produktua zatitu.

6. lehorrak perretxikoak ez bada, ordeztu ahal izango duzu 300 perretxiko freskoak gramo.

7. gazta (200 g) igurtzi.

8. Hiru tipula eraztunak moztu eta gozogintza orri bat antolatu.

9. haragi piezak, elkarrengandik zentimetroko pare bat distantzia bat batekin Top.

10. pieza bakoitzeko arautuko perretxikoak eta pour maionesa (ez gehiegi, beraz, haragi zaporea ahalik gainezka gisa).

11. Bero 170 gradu labean eta haragi tenperatura bake 40 minutu. 10 minutu egosi gazta check arte For: ez zuen denbora bake dute, gehitu bero 200 gradu.

anana

Cook frantsesez haragia labean nahiko erraz, hau da, goiko errezeta frogatu. Urrats aholkuak maisulan urrats jarraituz gero, besterik gabe bermatu. Beste aukera bat, haragi gozo-barietate bat bezala, bere gozo notak gehituz - da, jakina, anana.

errezeta honako hau da:

1. Bi edo hiru bonbilla moztu eraztunak. Ikusten duzun bezala, urrats hau errezeta guztietan presente. Eta ez da harritzekoa: etxekoandre ona daki dela tipula haragi esker mamitsuena, samurrak eta zaporetsu izango da.

2. 500 txerri solomoa xerra g. Beat off. gatza eta piperra.

3. 200 g gazta gogor lodia grater edozein rubs.

4. Gozogintza erretilu paperarekin forratutako gomendagarria eta ondoren oiled. Behean geruza - prearranged uztaia.

5. Ondoren, ezarritako txerri eta maionesa busti (besterik gramo berrehun buruz behar, bi aldiz lubrikatutako, beraz, erabili nonbait erdi).

6. platera On erditik anana kontserbak banku bat hartzen da. erabili aurretik Liquid ihesa. Fruta jarri haragi piezak on beraiek.

7. Re-koipea gainerako maionesa.

8. goiko geruza, ohikoa den bezala, - gazta.

9. errezeta honen arabera labean 30 minutuz 180 gradutan preheated labea.

tomateak

Fresh tomatea - osagai gehigarri bat, eta bertatik frantsesez haragia labean patata bakarrik izango hobeak lortu (, behintzat jakina, gogoko barazki artean).

1. platerak prestatzeko 700 txerri lepoan gramo beharko du. off borrokatu behar da film plastikozko bidez, ondoren gatza eta piperra. Zuk ere ukitu berezi dezake beste edozein espeziak dastatzeko.

2. Haragia gozogintza greased edo aurrez gozogintza plater jarri.

3. bonbillak pare bat eraztunak edo eraztunak erdia moztu, hurrengo geruza ondoren txerri da.

4. Tomatoes hiruzpalau pieza behar, tamainaren arabera. plaka bat eta goi tipula moztu behar dute, eta ondoren, maionesa (gramo ehun inguru) zabaldu.

5. On goi ezabatzen gazta (kilo laurden bat).

6. platera da hogeita bost minutu 180 gradutara prestatu. Gomendagarria da ez aldi berean fitxategian, eta utzi Brew savory haragia hamabost minutu inguru. Frantsesez Haragia tomate freskoa eta belar edozein Bigarren mailako plater konbinatu batera.

Sekretuak eta aholkuak chef batetik

Saltsa kaltegarriak gazi-krema edo krema ordezkatzeko: Izan ere, errezeta guztiak abunda puntuak non hurrengo geruza egon maionesarekin zabaldu behar izan arren, ez beste aukera bat da. Bakarra zaporea plater ematen dira. Gainera, ez da goxoa baliagarria bakarrik, baina baita ere.

Saltsa eskuz prestatu daitezke: behar krema garratza eta gazta (edo feta gazta). azken osagai oratu behar da, lehenengo zure gogoko espeziak gehitzeko nahasten.

Haragia To goxoa izan

Bi Akatsak sukaldaritza hauetan: sukaldaritza haragia, eta horrek ez du amaiera arte unfreeze, eta moztu xerra txiki batean. Eta gero, eta beste bat ezinbestean lehortasunak ekar. haren aurkako panazea dagoeneko errezeta gainetik bat deskribatzen du: xerrak azkar frijitu olio berotan, ideal bada arrautza edo breading irina, gero zukua barruan egongo da.

Frantsesez Oilasko

Errezeta frantsesez haragia Guztiak osagaiak artean adierazitako txerri, batez ere txerri lepoan. Baina ez da beharrezkoa? Bihurtzen da zaporetsua oilasko egosten dezakezu frantsesez.

platerak xerrak erabiliz, lehen sueztitu beat behar off, biguna zen beraz For. errezeta Gainerako txerri plater bera antzekoa da. tipula eta gazta Breading konpromisoa haragia mamitsuena mantentzeko. Interesgarria, plater doa oso nourishing, gomendagarria da, ez elikatzeko alde plater eta entsalada batekin. osteko Sobietar espazioan oporrak, agian, beraz, beraz, aholkularitza, baina Yummy afari bat prestatu baduzu, hobe uste baino ez da.

Esperimentuak - Gure guztiak!

Beti dago zerbait jatorrizko errezeta gehitu daiteke. Edo kendu behar ez diren. Oinarritutako sukaldaritza klasikoa hainbeste eraikitzeko on! Adibidez, egin haragia frantsesez gazta, perretxikoak, baina batez gomendioa gazi-krema saltsarekin ordezkatu patata eta maionesa gabe. Mundu guztiak daki zer zapore krematsua eta perretxikoak konbinazio zoragarri bat! Tomatoes ezin dira barazki freskoak geruza bat da, baita, eta horrek ematen da prest egindako elikagai gisa gehitu. Bon appetit!