Apple confiture: tximini jangarriak errezeta

Sagarrondo apur konbinatuek postre aproposa izango dute sagarrongo konnotazioentzat . Fruitu horien denboraldian ugari daude, beraz neguan jartzeko modu oso originala da. Sagarrondoak prestatzeko moduari dagokionez, hasiberrientzako sukaldari batek ere irudikatuko du. Hainbat errezeta egokiak daude.

Classic Apple Confiture

Prestaketa honen errezeta oso erraza da. Sagar kilo bat behar duzu, bostehun gramo azukre zitrikoz, ehun mililitro ur. Prestaketa ez da hainbeste denbora hartuko, eta jasotako produktuak ezingo du tea kopa batekin gozatu, etxeko pastelak edo ogitartekoak ere bai. Sagarrondo prestatzen hasi aurretik , sagarrak ondo garbitu, zuritu eta ebaki behar dira, guztiak birrindu. Ondoren, fruta azukrea bota, nahastu dena eta zukua ateratzeko ordu laurden bat utzi. Kazola batean xukatu, urarekin diluitu eta irakiten jarri, jarri sagarrak. Hogei bat minutuz, egosi postrea, aldizka nahastuz. Esterilize kristalezko poteak eta beste sagar sagar konfitatu bat bota. Errezeta aztertu da! Ziur asko erabiliko duzu sarritan. Zapore mindu gehiago ezagutzen ditu Erabili honako prestatzeko metodo hau.

Perfume Apple Confiture

Postre honen errezeta ezberdina da kanela erabiliz. Sagar zuritu baten kilogramak bostehun gramo azukre zaporetsu eta kanela pixka bat behar ditu. Gozogileak ez badituzu gustuko, azukrea zenbatekoa murriztuko da. Garbitu eta zuritu zuritu sagarrak, kendu haziak eta gehitu fruta erretiluan. Gehitu azukrea, nahastu eta utzi hamar minutu barru. Bidali sukalde eta irakiten. Ondoren, irakiten utzi masa lodi arte. Kabitak argia eta zeharrargitasuna ere izan behar du, ordu laurden bat izango da. Sua itzali aurretik, kanela bota eta nahasketa nahastu. Komuneko masa irakiten ari da oraindik ere garbitu beirazko ontzi garbietan eta esterilizatzen ditu Ur beroarekin tapa. Jarri postrea leku freskoan, adibidez hozkailuan.

Jatorrizko sagar confiturea

Billetearen errezeta ohikoa da, jengibrea eta limoia behar baitituzu. Zaporea distiratsua eta atsegina da. Hartu koilarakada erdi bat zuritu eta xerratan sagarrak, limoi zukua, kilogramo bat azukre zuntzez, ehun gramo jengibre erro. Moztu txikiak kubo txikietan, jengibre zuritu fin-finarekin. Preheat berrehun mililitro ur limoi zukua eta azukrea, irakiten egosi eta bost minutuz egosi. Ondorengo almibarretan sagarrak jengibrearekin bota, nahastu eta berrogeita bost minutuz sutan jarri. Fruta ez bada egosi, masa irabiagailuarekin ehotzeko, apur bat gehiago egosten utzi, konfitziaren koherentzia bereziki samurra bihurtzen da. Amaitutako postrea oraindik ere beroa da kristalezko ontzi garbietan zabaldu eta biltegiratze leku lehor eta freskoan.