Arrozarekin Curry Errezeta: Sri Lankako, Japoniako

plater nagusien artean, plazer eta bazkaria eta afaria jaten bereziki arroza curry errezeta aipatu nahi nuke. Fragrant espezien egiteko ohiko zerealak, ustez asko fresko eta featureless, esnea ikusgarria. Eta egokia nahiz ez duten espezien curry bezala ugaritasuna nahi dutenek ezin bakarrik izango erretzea, baina ere nahiko epelak da gaur egun. Bakarrik da beharrezkoa sukaldaritza nola hurbiltzen den jakiteko.

baldintzapean ulertuko dugu

Gure herrialdean, curry errezeta arroz derrigorrezkoa haragi osagaia presentzia dakar. Hala ere, etxean, India eta inguruko herrialdeak, curry - hau saltsa besterik ez da. Eta hainbat plater handi bat egiteko egokia da. barazkijaleentzat - soilik gainerako barazki ez dago debekatuta haragia jarri. Gehienetan, oilasko, baina edozein esperimentatu ahal izango duzu. Bide batez, ez dago, nahiz curry eta arroza, errezeta bat, sandia barne hartzen - eta bihurtzen da, ez bakarrik exotikoak, baina baita oso zaporetsua.

Indiako saltsa Sukaldaritza - ez da prozesua azkarra eta kezkaga. benetako curry A oso luzea gordetzen. Beraz, Indiako uzta fundazio daag deitu eta ez du osoa bi aste propietate galtzeko, eta onartzen pixkanaka aurre da.

etxeko curry

curry Hau da gehien ezberdinak ongailuak hogeita hamar dira. Prest hautsa, gure dendetan saltzen - jatorrizko itxura patetikoa. natural curry arroza errezeta ekarri nahi duzun eta egia Indian elikagaien zaporea bizi bada, saiatu gutxienez behin saltsa egosten yourself.

kopa erdi inguru - olio asko hartu ditugu. Ona eta ekilore, baina hobe da bat kakahuete, arto edo mostaza hartzeko. Gauzak lau bonbillak txikituta fin-fin ahalik eta spasirovat gisa marroi iluna da. bost baratxuri ale inbertitu behar. birrindu behar dira lehenik, eta ondoren txikitu, erabilera-presioa, ez dugu gomendatzen. Guztion artean baratxuri batera jartzen da, besterik prozesatu jengibrea, xerra bi zentimetro. Minutu bat geroago, bota gozagarri: koilarakada cumin, turmeric, red hot piper eta garam masala gehi bi - beheko martorri. 30 bi ur-betaurrekoak botatzen segundo, eta lau After fumigated eta lurra jo zuen unea tomatea administratzen hamar minutu beranduago. Bost elkarrekin egosten minutu - eta curry hau prest dago. etorkizunean izango da izoztu daiteke eta arroza curry errezeta garatzeko jarraitu dezakezu.

curry Lanka

Bertsio hau bereziki delikatua plater eta zapore pikantea ditu. Hartu kiloko oilasko bat, ahal izanez gero - bedryshek, curry horiek bihurtzen gehien mamitsuena. Haragia oso erdiko tamainako piezak, paraleloan Narubai lau baratxuri ale eta bonbillak pare bat moztu. pot da haragi curry goian azaldutako errezeta arabera prestatu dituzten jartzen. Bere zenbakia - nahi duzun bezala, hasteko katilu erdi bat bota dezakezu. Oilasko isurtzen da urarekin koke guztiz estali. Prestatu ahal izateko, bereizi depositua batean intxaur bat xukatu esnea, haragia hausten irabiagailuan eta sakatzen. zukua urarekin diluitu Koko per beira baten tasa. edukiak eraginez ondoren, pot ordu erdiz sutan jartzen. Noiz Lankako prestatzen oilaskoa curry arroza errezeta desberdina zerealak fitxa bakarrik. Etxekoandreak Batzuek uste beharrezkoa dela elkarrekin prestatzeko txori batera. Ondoren, bete denbora-tasa paketea zehaztu beharrezkoa irudia. Beste batzuk - garagar aparte egosi. Kasu honetan, arroza egosi da koko esnea botatzen aldi berean Losa gaitasuna kendu aurretik bost minutuz jartzen. Beharrezko Bere parte ontzia 150 ml.

Errezeta Japoniako arroza curry

Aldatze plater Indian of japoniarrek zapore oso goxoa dauka. oilasko haragi libra bat dago hezur, gantz eta azala askatzen, eta gero moztu. Eta haragia eta hezurrak dira ur hotzarekin bete eta hamar irakiten minutu egosten pot batean jarri. Tipula polukolechkami, azenarioak eta hiru patata - diced. Barazkiak bigundu arte erreta. Nahi izanez gero, ahal haiekin frijitu duzu jengibrea eta baratxuri, xehatu eta dastatzeko egina. Dena prest dago, ezarritako oilasko zatiak, pour salda eta curry bera saltsa beteta. kopa erdi behar izango da.

erosketak curry pasta bat erabiltzen baduzu, orduan aurrez mistoak bi pasta, koilara curry hautsa, beheko jengibrea kopuru bera, gatza eta piperra koilarakada koilarakada. Hori guztia diluitu salda beroa.

platera etorkizuna irakiten hasten denean, sua izorratu da, eta pan ezker hirugarren ordu bat sua. Handik injektatu sagar erdi-amaieran, fina grater, eztia, soja saltsa eta tomate itsatsi koilara baten gainean birrinduta aurretik. arroz katilu erdi bat bereizita egosi. Zerbitzatu ere egin da bereizita; Komunitate bazkariak, karga bost minutu zerbitzatu aurretik oilasko arroza nahi izanez gero.