Aza krepe

ezin baita gutxi gorabehera zehazteko adina ez ziren gure herriaren lurraldean, ziurrenik on krepe, nahiz eta Errusia bera nozioa aurretik. hechos askok, izan ere, krepe eguzkiaren sinbolo izan ziren alde hitz egiten. Eta antzinako Slavs gorena jainko gisa gurtzen. Istripua ez da krepe bete ziren inauteriak eta, aldi berean memorial plater ziren. Egunsentia eta ilunabarra - jaiotza eta eguzkiaren heriotza, antzinako jendeak lotutako kontzeptuak. Krepe aldaerak dira ia guztiak herriek ezagutzen, baina horietako bat ere ez duela krepe esanahi sakratu gisa ere, Errusian eta. arabera etimologikoa hiztegian hitza "madarikatua" da aditza eratorritako ehotzeko, hau da, fresatuak alearen egindako zerbait litekeena berezko oposizioko hemen hori ale osoa, hots, porridge egindako.

Tradizionalki Errusia krepe legamia orea labean. Hau beste nazioen plater antzeko aldea funtsezkoa da. Krepe ia edozein piztu ahal betez. krepe aza ezin izan ona, delikatua zaporea sdobny pancake konbinatzen dituzte Baladrón apur bat zapore gozo-garratza frijituak aza arrautza batekin. gurina dezakete frijitu eta zerbitzatu, krema garratza Golkoko - dastatzeko zeruko zuen!

Krepe prestatzeko eta aza errezeta jarraituz beharrezko produktuen zerrenda ere eskaintzen du.

Irina, arrautzak - 2 pieza, esnea (erabilgarri ur arrunta), legamia, azukrea (. Tbsp), gatza dastatzeko. Slaked soda.

prestatzeko hasiko dugu orea krepe aza. Lehen egiteko belaki - nahastu esnea, azukrea, legamia eta erdi irina. Brew kopa bat alde batera utzi dugu leku bero. tenperatura optimoa lortzeko hartzidura - 30C, ore beharko tamaina bikoiztu jatorrizko bolumena from.

Orain hartu pan bat, bi arrautza lortzeko gidatzea, Brew, gainerako irina eta gatza bota. Diluitzeko orea begi sartu jogurtak sendotasuna, lodi bada, gehitu esne bero gehiegi likidoa, podsyplem irina bada. Amaieran, sosa apur bat, ozpina slaked gehitu, eta albo batera orea hurbildu ordu batzuk egiteko.

Arte orea egokia, utzi digu Relleno. Txuleta aza, gatza eta emateko stand. Bero pan, koipe eta azukre pixka bat gehitu. Ederki aza eta gehiegizko zukua kendu. Jarri zartagin batean, gehitu tipula, piperra. tapa batekin estali eta ordura arte simmer, urrezko marroia arte iristen da. Irakiten gogorra arrautza, hoztu, moztu eta aza nahasten. Betetze prest dago. Orain beharrezkoa da giro-tenperaturan hozten.

Orea prest dago, krepe bakea dezakezu aza. pan berotzen ari da eta, beraz, ur tanta bat, ez du zabaldu, eta azalean gogor. To lehen saiakera arrakastatsua lumpy zen, bota gatza pan sartu. Minutu gutxira kendu gatza eta olioa bota. frijitzeko has zaitezke. Noiz krepe guztiak prest daude - aza beteak dira. aza krepe krema garratza mahaian zerbitzatzen.

aza krepe egindako legamia gabeko orea. of errezeta ezarri. Hona hemen horietako bat da. Share zuriak eta gorringoak on arrautzak. Gorringoak, azukrea ehotzeko. filmea kazola batean sartu gara, freskagarriak, ura eta irina edalontzi bat gehitu, nahastu ondo baina poliki-poliki gas ez da uretatik kanpo. Orain ondo whisk zuriak eta gehitu orea egiteko. pasta jogurt sendotasuna izan behar dute. Erregulagarria da, ura edo dosypaya irina gehituz.

Bero pan, krepe sukaldaritza bezala. Jantzi ezazu olioz, egin dezakezu patata gordinak pieza bat bidegurutze batean. Manteo oliotan, eta pan koipea azkar. Pour arrautzeztatu burruntzalia, enpirikoki kalkulatzen zenbatekoa. errezeta batzuk iradokitzen betetze zuzenean bota orea sartu, kasu honetan, krepe lodi eta ez nahiko erreta barruan lortzen dira. Baina, gustu kontu bat da.