Draniki nola egin jakin nahi duzu? Hona hemen aholku batzuk!

Dranikik benetako nazio plater eslaviar bat merezi du. Familia ia guztietan egosi ohi dira, errezeta oso erraza baita, baina denbora hartzen du. Draniki apetizagarria den plater bat da, atzerritar atzerritar batengana joango ez dena. Plazerrek draniki goxoa dastatu eta zoragarria errusiar eta bielorrusieraz gozatzea .

Draniki nola egin, neska guztiek daki. Hala ere, munduan errezeta ugari daude sukaldaritzan, espezie ezohikoak, kondentsuak, patatak eta haragi mota desberdinak gehituta. Jakitunak deliciously nola prestatu nahi dituzun jakiteko, zure familia edo lagun guztiek errezetarik eskatu nahi al dute? Beno, hasi sukaldaritza. Lehenik patata handi batzuk edo hamar txikiak behar dituzula. Zure platera prestatzen ari zaren jende kopuruaren araberakoa izango da. Jakina, patata gaziak hobeak dira dranikira, baina zaharrak ez du okerrago egongo. Garbitu patatak ondo eta gero grate. Patatak grater txiki batean jar ditzakezu, handiagoak ditzakezu. Nola egin draniki "triku"? "Triku" egiteko, patatak grater handi bat behar duzu, patata erlezko orratz baten antzera. Zure platera lizitazio gehiago eskaintzeko nahi baduzu, aukeratu arratoi txikiak. Patatak birrinduta espeziak, gatza eta irina nahasten dira. Zure draniki zoragarria frijitu dezakezu.

Eta nola krepe haragiarekin? Ekintza sekuentzia osoa ez da aldatu. Krepearen gain bakarra haragi xehatua da. Prestatutako beteak erostea ahalbidetzen du, baina piperra, gatza eta tipula nahastu ditzakezu. Jasotako tortillak jasotako itsuentzako. Frijitu berotzen gainean lehen patata-masa bota, haragi apur bat topatu, eta berriro hirugarren atalak patata bat egiten du. Frijitu krepeak su pixka bat dauka, etengabe alde batetik bestera biratzen. Eguzkia edo oliba olioa erretzea bezala, dranikiak lurrazal urtsutsua hartzen du.

Eta nola egin draniki? Dranikas batzuek sorcerers edo deruny ere deitzen zaie. Patatak edan ditzakezu lapikoak ere. Onena buztinezko lapikoak aukeratzeko, produktuaren erabilgarritasun baliotsuak mantentzen baitituzte, lurrintsu eta mamitsuena eginez. Patatak eratzen dira ontziaren behealdeko aldean, gehitu haragi txikitua eta tipula eta berriro krepe pare bat jarri. Plater sukaldaritza aurretik labean dago. Oso atsegina bihurtzen da. Pot bat pertsona batentzat diseinatua denez gero, plater hau nahikoa da bazkaltzeko ez bakarrik, baina afaltzeko.

Draniki nola egin jakin ezean, eskuliburuetan eta liburutegietan segurtasunez ikusi dezakezu. Hala eta guztiz ere, askotan, errezeta bera ematen dute, proportzio ezberdinetan bakarrik, beste pertsona batzuei kalkulatzen zaie. Krepe zerbitzatzen mahatsarekin krema garratzarekin. Desiragarria da krema garratza koipe eta loditasun handia dela. Krema garratzaren ordez, shabby baia erabil dezakezu platerik gabeko haragia izanez gero .

Orain badakit nola draniki behar bezala egin. Plater hau zuretzat prestatu daiteke, posible da gonbidatuak enpresa handi bat biltzea. Drannicsek atzerritik etorritako gonbidatuak pamperatu ditzake. Ondoren, gure platerak benetako jaki bat dira. Ez ahaztu plater hau egiteak denbora hartzen duela eta, beraz, saiatu ez diren arazo estrainei arreta emateko. Draniki oso zaporetsua izango da zure maitasuna eta pazientzia handieneko guztiak jartzen badituzu.

Eta beste tip bat, irina ordez, patata-almidoia patatarekin erantsi daiteke, patatak koherentziaren hurbiltasuna baita. Bielorrusiera patata almidoi aberatsa da. Hala ere, Bielorrusiatik ez bazaude, hobe da almidoia platerera gehitzea. Dranikamira hainbat saltsa zerbitzatzeko aukera dago. Bon appetit!