Pizza italiarraren ezaugarriak

Pizza - Italiako platerik gogokoenak. Esan dezagun italiar pizza besteen artean bereiztea. Italiako pizza plater berezia da, Italiako etxekoandreak etengabe prestatzen dituen plater bat. Mosku jatetxe italiarrek zure plater gogokoena hainbat aldaera probatzeko ere eskaintzen dute.

Tradizio zaharren arabera, pizza gazta eta tomateak tarta laua da . Pizza italiar honetan tomateak egon behar dira. XVI. Mendearen inguruan hasi ziren, eta plateraren izena hartu zuten. Italian pizza beste ezaugarri garrantzitsu bat da: orea ez da rolling pin batekin bota, baina bota da, biratzen. Horrela soilik lortzen den orearen zapore berezia da.

Antzinako pizza Ponpeian labean labean zegoen egurrezko erretzearen sukalde bat da. Plater hau bi minutu baino gehiagotan prestatzen da.

Pizza ospetsua Margarita nahita jarri gazta mozzarella eta tomateak. Pizza batean albahaka nahitaez erabiltzen da. Italian familiako bakoitzak pizza prestatzen du eta familiako bakoitzak bere pizza errezeta berezia gordetzen du. Italian pizza haragia eta barazkiak gehitu daiteke. Lau gazta mota daude betetzeko: Parmedzhano, Pravorone, Gruyer, Pecorino. Behin pizza italiar bat dastatu ondoren, behin eta berriro maite duzu.

Italiako sukaldari ospetsuak zintzotasunez esango dizu benetako pizza bat nahi baduzu, Apennine penintsulako hazten diren produktuak erabili beharko dituzu . Pizza benetako irina Napolitik etorria da. Eta erabili bere mota onena - "00 Pizzeria". Irina berezi bat da, ur-errotak lortuz eta pizza italiarrek ehun urte daramatzate. Benetako sukaldari italiarrak tomate saltsarekin nahasitako pasta bat bidali du labean. Labean mozzarella atera baino lehen, oliba olioa orea isurtzen da. Eta gozogintza egin ondoren, berdeak eta beteak zabaldu zituzten.

A href = "http://serafinarestaurant.ru/hisory.html" target = "_ blank"> Mosku jatetxe italiar onenak beti mahaiaren pizza beroa zerbitzatzen dute. Bakarrik beraz, italiar benetako pizza zaporea sentitu ahal izango duzu. Beraz, ederra da mehea, pintoreskoa, usaintsua, osasungarria eta pizza betea. Eta nola delikatua delicious gazta da.

Betegarriaren arabera, pizza aperitibo edo bigarren mailako bat izan daiteke eta baita postrea ere. Izan ere, lehen begiratuan sukaldaritza pizza materia sinple bat dirudi, hain zuzen ere, dena ez da nahiko. Italiako sukaldaritzaren sekretua ez da osagaiak kalitate eta freskotzat bakarrik, baizik eta italiar guztiak sukaldaritzako aditu zoragarriak direla. Haurtzaroan egosten irakasten zaie.

Italian ezin duzu guztiz ulertu, pizza italiar xerra batzuk dastatu arte.