Gaztarekin Patties: argazkiekin errezeta bat. Nola gazta hostopila prestatzeko

Gutxitan ez familia batean gozogintza freskoak gustatzen. tartean, pastelak, muffins eta cookie-mota guztiak oso ezaguna gizon eta haurrak, besteak beste. Eta emakumeak, noiz diren, jakina, ez dute dieta baten gainean eseri, ez dio axola oparoak charlotte xerra jan edo pare bat jan bagels esne kondentsatua.

interesgarriagoa

leku harrotasuna gozogintza eta gaztanbera okupatu pastelak hierarkian. Noiz lurrintsu eta baikorra dira, eseri labean, sukaldean usaina bildu familiako kide guztiak, katua eta txakurra barne. Eta denek ezin dute beren zatiak itxaron berria labean vkusnyashek. Gaur egingo gaztanbera pastelak nola egin buruz hitz egiten dugu, beren prestaketa eta bete aukera errezeta desberdinak eztabaidatzeko. Hargatik hasteko atzerapenik gabe!

labean ondasun

ore pastelak, gazta gozo zein gaziak, labea eta errea, puff eta legamia labean dira ... Guztiek errezeta bat dastatzeko aukera dezake. Hartu, adibidez, labean krema gazta tarta. Oro har, legamia orea batetik eginak dira. Eta horiek bakea, beharko duzu:

• Irina - 400-500 g;
• azukre - 3 tbsp. l. diapositiba batekin;
• lehorra legamia Fast - 7 g;
• Esnea - 200 g;
• Arrautzak - 3 uds.;
• mamia - 400 g;
• ekilore olioa - 2 tbsp. l.
• Tira vanillin eta 0,5 l ordu.. gatza.

Ez ahaztu, legamia orea ez zirriborro gustatzen! berarekin lan sukaldean bitartean panela itxia izan behar du.

Lehenengo irina ontzi handi batean sift, orduan bota legamiarekin eta irabiatu. Esnea berotu zertxobait ukitu epela. da, edozein kasutan, behar ez izatea beroa! irina sartu Drive legamiarekin bat arrautza batekin, pour esnea, gehitu 1 tbsp. l. azukrea eta gatza, ondo nahastu. Ondoren, gehitu olioa. Etapa honetan, orea dagoeneko zailagoa bihurtzen ari da koilara batekin oratu (bide batez, erabili egurrezko koilara gomendatzen da) - denbora eskuliburu sorta aldatzeko da. irina mahai azalera zertxobait podpylite, ondoren hazia orea hura arautuko.

Ondo oratu da 15 minutu inguru - zure esku itsatsia gelditu behar da. Orduan itzul ontzi sartu, kotoia garbi eskuoihal batekin estali eta leku bero utzi ordubetez. Ondoren, kendu nabarmen igo orea, arretaz Punch behin eta berriro utzi ordu batean joan.

betetze prestatu

Bitartean, Relleno prestatzeko dezakezu. Gainerako bi arrautza zuringoak eta gorringoak zatitzea. Pour mamia ontzi batean, birrintzeko bidegurutze bat sartu eta arrautza gorringoak, 2 koilarakada nahasten. l. azukrea eta bainila leuna arte. Nahi duzu fruitu lehorrak bada, ondo garbitu pasak gutxi batzuk pour dezakezu. Noiz orea du denbora agertu, gaztanbera pastelak zizelkatzeko hasten dezakezu.

Zatiketa da berdina zati txikitan. Horietako bakoitzak - etorkizuneko pie. Pikorrik to zirkulu sartu roll, gaztanbera betetze koilarakada bakoitzak jarri behar. Ondoren, kontu handiz Tira ertzak eta eman Patty inprimakia. gozogintza zolatutako gozogintza pergamino , eta ipini irina produktuak. Berriz ere, eskuoihal batekin estali, orduan utzi ordu erdiz joan. Ondoren berotzeko labea 200 gradutan.

Bake!

Proteinak whisk arinki sardexka eta eskuila batekin (silikona) koipea haiekin pastelak. Bidali gozogintza orri bat labean eta done pirozhochki arte labean. Zotz edo matchstick itsatsita orea ondoren lehorra bada, eta produktua bera appetizing urrezko kolorea bihurtu da -, beraz, kendu egin daiteke! Hala ere, kontuan izan, lehen ordu erdian hobe da ez labea ireki denean gozogintza legamia orea - ezin propechsya.

Amaitu gaztanbera pastelak hobea da kazola batean gorde dituzten tapa itxi zituen leun mantentzeko. Baina, nik uste, denbora luzez mantendu esaterako gozogintza bat oraindik ez - bat-batean kendu da familiako kide!

hostopila

Orain esango hostopila nola egin gazta. Beraientzat, beharko duzu:

• prest hostopila - 600 g;
• mamia - 300 g;
• Arrautzak - 3 uds.;
• Aneta, tipulina, gatza eta piperra.

Beraz, hostopila desizoztuta arte, egosten Relleno. Gaztanbera hobea da lehorra (gantz gutxiko) bat hartu, baita tartean osoarekin ezin kurruskaria buelta. Jarri ontzi batean bidegurutze bat eta gogoratu.

Fin-fin txikitu Aneta eta tipulina. Printzipioz, posible da zure gustura belarrak edozein hartu - .. perrexila, cilantro, etc., gatza, piper eta irabiatu. Beat arrautza, leuna arte irabiatu. betetze lodi izan behar du. arrautza handia bada eta Urezko nahasketa aktibatuta - gazta gehiago gehitu. Orain hasteko orea lan. Sueztitu jaurti luzera zehar eta karratu berdinak moztu. Nola plazetan, hainbeste gertatzen borondate eta tartean.

Ikusmen zatitzea laukizuzen bakoitzaren bi zati berdinetan eta eskuin hiru paralelo atal labur dadin. ezker beharra finkatzeko Relleno aldean. Gero, astiro-astiro estaltzeko muino "notched" test albo eta arretaz Tira ertzak gozogintza tartean ez da ireki da. Ebakidura zulo horien bidez bikoteen utzi izan behar.

Eta orain - duhovochku in!

erretilu gozogintza zolatutako gozogintza paper, batez zertxobait podpylite irina. Preheat 180 gradu labean, astiro-astiro etzan Patty orri bat. Fork, whisk eskuila batekin gainerako bi arrautza bezala lubricate pieza bakoitza.

Bake gazta hostopila ordu erdi inguru, crisp arte. ederra egin dute, hiru zulo horren bidez deliciously betetze distira batera. Delicious bai beroa eta hotza. savory pies horiek are ordez ogi zopa aplikatu daiteke.

errezeta Another

Eta, jakina, ez aipatzearren frijituak pastelak cottage gazta. Errezeta horietako erraza. Relleno modu hauetako edozeinetan prestatu daiteke - gozoa arren, gazia arren. Eta proba egiteko 2-2.5 irina edalontziak, 300 jogurtak gramo, 1 koilarakada hartu beharko olioak (ekilorea), 1 h. l. ordu erdi. l azukre. sosa eta gatza.

Pour jogurt ontzi batean sartu eta itzaltzea da sosa eta bota gozogintza azukrea eta gatza ere. Ondoren pour landare-olioa, guztiak ondo nahastu eta bota sifted irina ontzi batean sartu. Gentle eskuak oratu orea eta utzi ordu erdi Infuse. Ondoren xerra baten gainean bereizita, roll orea thinly eta ondorioz tarta Relleno erdian jarririk, osatzen patties. Bakarrik geratzen da horietako bi aldeetan frijitu ekilore oliotan urrezko karamelu arte.

On egin!