Labean ahatea Bake

labean ahate - Agian ez dago, besteak beste, pertsona ez luke nahi sinadura SESBean etxekoandreak plater da.

Gure herrialdean, labean ahatea eta gaur jai taula zati garrantzitsuena da, beharbada, jantzita Herring eta ordena aspertu Olivier batera.

Bat ere Birthday edo Urte Berri, den familia zirkulua ospatzen, ez da maitea eta oso nourishing bat labean ahate bat gabe. Eta onena oraindik, eta beteak sagarrak. Plater hau litekeena edozein azafata, nahiz eta hori orokorrean sukaldaritza gutxieneko esperientzia dauka prestatzeko gai izan behar da. Ez dakizu nola ahate bake goxoa?

Garrantzitsua da bakarrik txoria batetik (lumak gabe, noski), gazi-gozoa sagarrak, adibidez, Antonovka. betetze tipula, patatak, perretxikoak, lehendik zartagin batean erreta hartu ahal bezala.

errezetak dira, ahate limoi osoa barruan kokatu, batera baratxuri ale sartu bilduta daude. Edo beste aukera bat: perrexila mota, aneta, albahaka edo cilantro sorta handi bat.

"Errea ahate" izeneko plater batean garrantzitsuena ez da zer bete da, eta hegazti bera. Bere zoragarria mamitsuena haragia - edozein osagarri osagai perfektua.

Beraz bake labean ahatea errazena eta herri errezeta on.

Bake labean ahatea: lehen aukera

osagaiak:

- bera ahate bat;

- gazi-gozoa sagar libra bat;

- 200 krema garratza ml;

- Espeziak: piperbeltza, baratxuri lehorrak eta kanela;

- gatza, natrat ahate da;

- 20 gramo gurin.

Prestaketa:

Nahiko erraza da! Check ahate txiki gainerako lumak eta "arantza" presentzia carcass, igurtzi gatza, espeziak eta gazi-krema. Ebaki sagarra dadotan, horiek kendu pre-core from. Gauza horietako ahate, moztu josi behean. Ondoren, jarri gozogintza erretiluan txoria modu bat, hala beheraino atseden gisa. Jarri bi inguru labea orduz gozogintza. Just ez ahaztu noizean behin ahate pintxo piercing egiaztatzeko. Bada zulatu bat egin ondoren, hautatu ichor - ahate ez dago prest oraindik.

Badakizu, dugu ahatea bake labean beraz atera da baikorra eta zoragarria lurrazal? Ez dago erraza sekretu bat da: noiz egiaztatu haragia jarrera baterako, ahate ureztatzeko ur hotza, ez gantz hori kaleratu denean gozogintza da berarekin.

Beste aukera - ezti eta maionesa nahasketa bat ratioa izango duzu. Beharrezkoa da, ordez krema garratza ahatea koipea. Horrez Hau txori zaporea are gehiago piquant egingo.

Noiz nabarituko duzu zure ahate nahi den egoera erdietsi du, eta beharrezkoak urrezko kolorea erosi, kendu labean. Beraz haragia ez lehor egin nahi duzu.

Normalean, hegaztiak, nahiago apurtzen eta, beraz, eskuekin jaten. Baina ez da zuretzat bada, erabili sukaldeko guraizeak edo labana bat.

Bake labea ahate ere: bigarren isla

Ez dakizu nola indartsua dela the zuloa ahate? Oso erraza da. Eta han errezetak, nola egin behar den kopuru handi bat besterik ez da. Saiatu bat dela azpian dago. Demagun ez da oso originala, baina amaitutako plater zaporea besterik bikaina.

ahate Sukaldaritza (eta beste edozein haragi) mahuka batean egiten oso lurrintsu da.

osagaiak:

- ahate ertainak bat;

- 5 sagarrak;

- 3 krema koilarakada;

- piperra, gatza eta espezieak;

- gozogintza mahuka.

Prestaketa:

Sagarra zuritu, moztu zatitan, gatza, espeziak eta gazi-krema gehitu. Beno nahastean guztiak. Ahate arretaz disembowel, barrutik igurtzi gatza eta espeziak izan behar du. Ondoren bete krema garratza eta sagar nahasketa.

Orain igurtzi espezie ahatea kanpo. Josi eskuineko aldeetan, lepoa eta buztana txoria.

Jarri ahatea batean gozogintza mahuka eta bi aldeetan lotzeko. Jarri gutxienez 2 ordu labean.

Denbora honen ondoren, moztu zatitan ahatea, sagar plater batean jarri lehenengo, eta, ondoren ahate.