Nola entsalada "Capital" klasiko prestatzeko haragia? Entsalada "Capital" behi, urdaiazpikoa edo hizkuntza

Entsalada "Capital" Classic edozein opor taula plater ezin hobea eskaintzen. merezi zuen hori, askoz ere "Olivier" gisa era berean prestatzen egoten da, baina formulazioan aldaketa batzuk ere. Bide batez, entsalada "Capital", argazki bat eta horietako aurkezten da, sukaldaritza aukerak barietate bat dauka. Gaur izango da plater hau sortzeko hainbat modu, oilaskoa bularreko, egosia behi eta txistorra, behi-hizkuntza eta lurrinez ham barne ikusiko dugu. Izan ere, osagai horiek guztiak elkarrekin nahasten dira osagai bera duten arren, oraindik ere emango dute entsalada gustu berezi bat.

Entsalada Classic "Capital": oilasko haragi errezeta

White haragi hegazti eta barazki egosiak, gantz maionesa eta gazi-krema ondu, zapore handia duten ez bakarrik zure familia, baina baita edozein ospakizuna gonbidatuak eskertzen lortzeko. Kontuan izan behar da entsalada "Capital" haragi klasiko prestatzen nahiko erraz eta azkar. Baina plater hau horrexegatik da samurra, mamitsuena eta lurrinez, ona izan behar aldez aurretik erosi osagai guztiak kudeatzeko.

Osagaiak

Plater hau osagai hauek behar duzula egiteko:

• hozkailuak oilaskoa bularreko - 500 g;
• bila edo marinatuak - 4 ertain uds.
• oilasko arrautza handi - 4 uds.;
• 4 uds - Patata tuberkulu txikiak dira.
• tipula - 2 buruak txiki;
• kontserbak berdea ilarrak - jar estandarra;
• goi-kaloria maionesa - 200 g;
• gantz krema - 170 g;
• azenarioak ertain - 2 pcs.;
• hosto letxuga - pieza batzuk. (Amaitu plater dekoratzeko);
• piper gorria - 1 pc.;
• itsas gatza, piperra - gehitu dastatzeko.

janaria prestatzea

Antzeko plater guztiak bezala, entsalada "Capital" klasiko beharrezkoak diren produktu guztiak kudeatzeko prestatzeko hasi behar. hau sukaldarik osagai nagusia zuri haragi hegazti bat dago. bere beharra lehen prestatu zen. Horretarako, oilasko bularrak garbitzea, orduan a gazi ur gutxi, cool eta azala eta hezurrak osorik doan irakiten behar duzu. Ondoren, haragi pieza bat behar dado txikitan zatitu eta ontzi edo kazola handi batean bota.

Era entsalada "Capital" haragi klasikoa bere kide, hala nola patata tuberkuluak, azenarioa, tipula, gorria kanpai piper eta gazi edo desugertutako pepino gisa barazkiak dira. Lehenengo bi aipatu produktu garbitu behar dira eta zuzenean egosia azala. Are gehiago, cool, zuritu behar dute eta fin-fin dadotan txikitu. Gainerako barazki gisa, bakarrik gordinak erabili behar dute. Horretarako produktuak garbitu behar dira, eta antzeko eran moztu plater berean oilasko bularrak, patatak eta azenarioak pour. halaber, bere aldetik arrautza izan behar du eta txikitu labana bat dado txikitan batera.

esatekoa entsalada "Capital", errezeta (oilasko haragi) eta horrek kontuan hartzen badugu, artikulu honetan, bihurtzen dela nahiko volumine da, izan ere, osagai desberdin asko biltzen ditu duela. Horregatik plater hau nahiko merke, eta horrek bereziki erakarri etxekoandreak mahai handi bat prestatzeko edozein familia oporretan dago.

food eraketa eta behar bezala elikatzeko gonbidatuak

Behin osagai guztiak prozesatu dira, beharrezkoak dira edukiontzi bakar batean konbinatu, kontserbak gehituz ilarrak, goi-kaloria maionesa, gantz krema garratza eta fina gatza hauts eta allspice (beharrezkoa bada). Hurrengo Entsalada "Capital" Beharrezkoa da klasikoa nahastu, plaka bat jarri moldeak erabiliz, eta hurrengo leku letxuga hostoak eta egosi bular xerra batzuk urtegiak fina eta txikitan.

Entsalada "Capital" behi egosia

"Capital" zaporetsua bera eta nutritiboa aipatu plater gisa lortutako txahala entsalada. Baina kontua heavy egunero erabiltzen haragia digeritzeko ikusirik, gehiago Sagarna da. Horrez gain, tomate fresko egina entsalada gehitu. platera gehiago gozo eta zaporetsua egingo dute.

beharrezko osagai

entsalada "Capital" haragi klasiko osagai hauek behar dira egiteko:

• behi lean gazteak - 400 g;
• freskoa tomateak - 3 ertaineko piezak;.
• Patata tuberkulu batez - 3 uds.;
• berde tipula - habe txiki bat;
• Tipula - 1 burua;
• oilasko arrautza handi - 3 uds.;
• Kontserbak ilarrak fin - banku estandarra;
• goi-kaloria maionesa - 280 g;
• big azenarioa - 1 pc.;
• belar freskoak - big mordo bat (amaitutako plater dekoratzeko edo gehitu);
• itsas gatza, piperra - gehitu dastatzeko.

Prozesatzeko produktu

hala nola plater forma bat baino lehen, lean behi gazte ur gazia in egosi behar da, eta ondoren ehotzeko zuntz zehar dadotan. Horren ondoren, barazkiak prestatzeko behar duzu. Hau egosi patatak eta azenarioak, cool eta garbitu eta gero zehazki haragi produktu gisa modu berean moztu behar da. Hau da, tipula txikitua, tomate freskoa, jarraian geziak berdea, bortitza arrautzak eta berdeak.

platerak osatuz prozesua

Kontuan izan "Capital" entsalada (errezeta klasiko behi artikulu honetan aurkezten da) egon daiteke osatzen dute, ez bakarrik osagai guztiak nahastuz edukiontzi bat ere, baina baita plaka lau batean geruzetan. Kasu honetan, lehen geruza da plater behi egosia eta horrek eskatzen ugariago lubricate gantz maionesa zabaldu behar du. Ondoren tipula, patata, azenarioak, arrautzak, geziak berde, tomate fresko eta ilarrak jarri gaitu beharko zenuke. plater gainean egon oliba berde edo beltza apaindu daiteke. Bide batez, ez ahaztu barazkiak eta arrautzak geruza guztiek ere behar da koipea-lubrikatutako goi-kaloria maionesa.

Entsalada "Capital": txistorra errezeta

Errezeta hau klasiko bat prestatzeko "Olivier" hori askotan "Metropolitan" izeneko da. plater hauen arteko desberdintasun bakarra da bigarren entsalada hobeto egoki piper eta berde freskoa, mamitsuena gehiago eta nutritiboa egiteko eta horrek asko gozo bat barne.

plater osagaiak

Entsalada "Olivier" ( "Capital") prestatzeko, honako produktuak erosi behar duzu:

• Egosia txistorra - 300 g;
• pepinoak bila zorrotz - 3 ertaineko piezak;.
• oilasko arrautza estandar - 4 uds.;
• Patata tuberkulu batez - 3 uds.;
• morea bonbilla tipula - 2 bigarren mailako burua;
• Kontserbak ilarrak fin - jar estandarra;
• goi-kaloria maionesa (bakarrik erabili ahal krema garratza) - 280 g;
• big azenarioa - 1 pc.;
• letxuga hosto - eskaera (amaitutako plater dekoratzeko);
• Kanpai horia piperra - ½ pcs:.
• itsas gatza, allspice - dastatzeko gehitzeko.

produktu prestatzen prozesua

Seguru asko ez da ez bat, besteak beste, andrea, nor ez litzateke ezagutzen "Winter" entsalada nola egin. Ondoren, modu berean eta "Capital" plater batean egiten da, aldaketa batzuk ere. nahastu osagai guztiak aurretik elkarrekin ondo horiek tratatzeko. Lehen azenarioak eta irakiten behar duzu patatak, larrua ere, garbitu eta fin-fin txikitu labana batekin. Ondorengoa shred saltxitxak ertainak kubo egosia, ozpinetakoak zorrotz, bortitza arrautzak, tipula morea eta horia kanpai piper orrian.

platerak eta aurkezteko egitea taula

Noiz entsalada osagai guztiak behar bezala kudeatuko dira, behar dira edukiontzi komun batean jarri, pour fin kontserba ilarrak, baita arautuko gantz maionesa. platerak krema bakarrik erabiltzen duzun prestatzeko bada, produktu daude itsas gatza eta allspice zapore gomendatzen da, bestela entsalada out bland piztu daiteke.

osagai guztiak nahastuz ondoren, sakon entsalada-ontzi batean jarri belar freskoa osagarri behar dute eta. Zerbitzatu mahai jai beroa plater nagusia baino lehenago izan beharko plater aberats honetan.

Nola egin entsalada goxoa opor taula urdaiazpikoarekin?

guztiak aurreko bertsioak entsalada "Capital" ez bezala gehien lurrintsu urdaiazpikoa lortzeko. Bide batez, haragia osagai bazkariak, hala nola aurkeztu beharrean eros daitezke eta ketua txistorra.

Osagaiak

entsalada "Capital" pepino fresko eta lurrintsu urdaiazpikoarekin egiteko, honako osagai behar dugu:

• arrautza tamainako oilasko - 3 uds.
• aromatikoa urdaiazpikoa - 350 g;
• pepino - 3 pieza txiki;.
• Patata tuberkulu batez - 4 uds.;
• tipula zuriak tipula - 2 buruak;
• kontserbak ilarrak txiki - ½ latak estandarra;
• txiki gantz maionesa - 290 g;
• Fresh berde - eskaera (platerak apaintzeko);
• itsas gatza, piper gozoa hauts - dastatzeko gehituz.

tratamendu prozesua Produktuen

Errezeta honetan, nola behar bezala antolatu entsalada "Capital" kristalezko portioned kremanki buruz esango erabaki genuen. Baina beharrezko osagai guztiak ondo tratatu ahal izateko, hori baino lehen. Hau egosi behar arrautza eta patata tuberkuluak, eta gero igurtzi bat grater txiki eta leku plater ezberdinetan orrian. Hau da, lurrinez shred urdaiazpikoa eta pepino lastoa oso mehe eta luze baten gainean, eta jarraian. halaber, tipula eta belar freskoak zatitu behar duzu.

Nola eskatzen da?

Kontuan izan behar da oraingo entsalada hiriburuko bertsioa sabelean errazena da. Behar bezala antolatu opor taula, beharrezkoa da beira kremanok zenbatekoa, hau da, gonbidatuen kopurua dagozkie prestatzeko. Horrela, Menaje behealdean jarri behar da apur lurrintsu urdaiazpiko eta tipula bonbillak jarri behar, pepino, patata tuberkuluak eta arrautzak. Lubricate maionesa geruza guztiak ez da gomendagarria. Horietako desiragarria lodiak azal plater bat eratu du, eta gero bota fin kontserba ilarrak eta belar txikituta.

entsalada hau da karta plater, edalontzi bat jartzen delako, bere geruza guztiak ikusgai izango da, eta horrek sukaldaritzako sorkuntza hau eder eta appetizing egingo. elikadura opor mahai baten nagusiki entsaladak eta beste beroa bazkaria desiragarria da.

entsalada behi-hizkuntza eta barazkiak

Entsalada "Capital" hizkuntza da, beharbada, batez guztien elementua garestiena. Izan ere, haragia jaki bat, hau da, besteak beste, sukaldaritzako sorkuntza sortzeko erabiltzen duten, kostua nahiko handia du ondorioz. Baina hain zuzen ere plater hau hain samurra, gozoak eta Sagarna zure gastu guztiak ordaindu behar izango atzera erraz bihurtzen da ondorioz gogotsu gonbidatuak cheers.

beharrezko osagai

jai entsalada prestatzeko, honako produktuak erosi behar duzu:

• ertainak patata - 4 uds.;
• oilasko handi arrautzak - 2 pcs.;
• behi-hizkuntza handi - 1 pc.;
• bila gherkins - 120 g;
• kontserbak perretxikoak - 60 g;
• belar freskoak, tiroa geziak barne - gehi bere nahierara
• maionesa, gazi-krema - 180 g;
• pitted oliba - ½ poteak estandarra (apaintzeko plater);
• morea bonbilla tipula - 2 buruak;
• txiki azenarioak - 2 pcs.;
• gatza - haragi produktuen eta barazkiak irakiten egiteko;
• lodia krema garratza - koilara handi pare bat.

Prozesatzeko osagaiak

hasten zarenean osagai nagusiak prestatzeko aurretik ondo garbitu behar dira behi-hizkuntza. haragi produktu hau eskatzen desizoztua (izoztuak gero), eta, ondoren, ur hotzetan bustitako 30-45 minutuz eta ondoren scraped off labana zorrotz bat edo alanbre eskuila azalera zikinkeria guztiekin. Are gehiago, hizkuntza hori behar da zartagin handi batean jarri, gehitu ura edateko, taula gatza gehitu eta irakiten ekartzea. Ondoren, salda bitsadera behar da aparra guztiak biltzeko, ontzi itxi tapa batekin, sua jarri gutxienekoa eta platerak prestatzeko bi ordu. Oraingo honetan nahiko nahikoa haragi osagai hori biguna zen bermatzeko. Bide batez, ez da gomendagarria moztu pieza tratamendu termikoak baino lehen sartu, bestela hizkuntza zaporea osoan zehar egon salda isurtzen dira.

haragi guztiz biguna ondoren, kontrolatu behar da eta berehala ur hotzetan jarri. Prozedura honi esker, erraz eta azkar kendu azalaren-hizkuntza batetik. gozoak Produktu Hurrengo hoztu behar da 0.7-1 cm aldeetan batera dado txikitan zatitu.

Era entsalada hau bereizita egosi behar dira patatak eta azenarioak. moztu behar dira zehazki hizkuntzaren berdina, elkarrekin aldapatsuak oilasko arrautzak, batez bila gherkins, desugertutako perretxikoak eta tipula morea.

Egokia plater exekuzioa

osagai guztiak prest daude behin, ontzi handi batean nahastu eta ondoren zapore txikituta belar freskoak, maionesa eta gazi-krema behar dute. Ondorioz, gozoak, hearty, zaporetsu eta nahiko goi-kaloria entsalada "Capital" izan behar duzu. Gomendagarria da diapositiba bat jarri polit entsalada-ontzi batean eta goiko apaintzeko pieza bat edo oliba beltzak zatituta ere, pitted. Zerbitzatu bakarrik egin behi plater bat hizkuntza eta barazkiak beroa plater nagusia arte egon beharko luke. Nahi izanez gero, sukaldaritzako sorkuntza bat gehiago gehitu ahal kontserba ilarrak edo artoa.

Ikusten duzun bezala, gaur egun nahiko esaterako entsalada prestatzeko aukera gutxietako bat dira. batez gain, plater hau izango egosia edo gazi arrain eta karramarro makilak edo haragi egin daiteke, eta ketua, etc. Edozein entsalada kasuan erabat gonbidatuek guztiekin pozik egongo da.