Nola haragi gravies prestatzeko?

Saltsa (edo saltsa) aldi berean prestatzen haragia, arraina edo perretxikoak, plater nagusia, eta bertan zehatz baten alde plater lotutako daiteke da. Gravies haragi kaloria aberastu zaporea eta elikadura-propietate handitu egin da. Gehitzea zenbait espezieak eta condiments arautzeko gustu eta plater itxura hobetzen du, komenigarria da taula eraman, beraz, ez du lanabesak osagarriak eta etxetresna saltsa egiteko eskatzen. Nola saltsa prestatzeko haragia batera?

Ez dago sekreturik, plater pikantea zaporea zehatz eta usain emateko laguntzen duten asko daude. txerri lortzeko, adibidez, zein hitsa ñabardura bat du, tipulak gorritu arte, saltsa kolorea emango frijitu behar du. Gauza bera gertatzen da hegazti saltsa egin dezake. arkumea gomendatzen da mostaza hauts koilaratxo bat gehitu irina, gozoki currant koilarakada bat eta ardo pixka batekin. Ahate saltsa Zestoan birrindua eta laranja txiki baten zukua, eta ongi prestatuak behar dira portu edalontzi bat bota. Magikoki aberasteko behi zaporea Madeira, kalifikazio sercial baso bat.

errezeta 1

errezeta bila, gravies nola egin haragia, edo behi krematsuak saltsa kafea batean? Beharrezko produktuak:

• 0.5 behi azpizuna kg 2 cm dadotan moztu;
• 2 azenarioak;
• 3 Edozein landare-olio koilarakada;
• 2 tipula, diced;
• ½ kafe beltzak (Turk eta iragazkia brewed) kopa;
• 2 tomate ertain (ura irakiten scalded, 5 segundutan bota dezake ura irakiten, garbitu eta azala dadotan moztu zen);
• ½ Kopako heavy krema (nahastean 1 irina koilarakada);
• egosi ur;
• gatza;
• piper;
• berdeak.

Hemen saltsa nola egin haragia, hau da kafearen zaporea sotil bat ezaugarri buruz irakurri duzu. Okela oliotan frijitzen bero altuetan. Browning haragia ondoren murrizteko bero ertain, zabaldu tipula, jarraitzeko egosi tipula arte frijitu (biguna izango da). ura (egosia nahitaez) isurtzen diru kopuru bat haragia, hala nola, erabat estalita ere. Arautuko tomateak. irakiten eta Bates Ekarri berogailu gutxitzeko. Itzaltzea egosi 2 ordu arte (txikiagoa izan daiteke haragia gaztea bada). piper eta gatza. Haragia isurtzen da, eraginez etengabe, kafea eta krema, eman irakiten. Bero kendu. Zerbitzatu aurretik, belar bota.

errezeta 2

Saltsa trena oso erosoa da, beraz, azafata daki gravies nola egin haragi batera. Txekor lortu lurrintsu eta mamitsuena: Baina ez dago errezeta bat, zalantzarik gabe, izango duzu interesa. osagaiak:

• 1 behi kg, garbitu, lehortu, edozein film ebaki eta piezak 2h2h4 cm moztu;
• 1 tipula, dadotan zatituta;
• 2 ertain azenarioak garbitu eta lodia grater ezabatzen;
• 3 koilarakada irina;
• ura;
• gatza;
• Laurel hosto 3 haragi marinating for (xafla bakoitza 3-4 zatitan hautsita);
• Laurel hosto 2;
• 12 ilarrak piper beltza;
• 8 ilarrak allspice ;
• 1 tea koilara (top batekin) beheko piper (zuria, gorria eta beltza) nahasketa bat.

Irakurri hemen haragi gravies nola egin gantz gehitu gabe. Txekor piperra eta erramu hostoak xerra nahasketa bat botata. hozkailuan jarri 2, ondo berotzen pan lehor eta zabaldu haragia erregosia ordu, noizean behin nahastuz egiteko, tapa 15 minutu, ondoren gazi eta kazola batean mugitu. urez bete. tapa batekin estali eta bero baxua erregosia 20 minutu tipula, piperbeltz, 2 erramu hosto gehitu da. Cook 10 minutu beste Zabaldu haragi azenarioak, gisatua minutu tapa 3. Gehitu irina 1 Kopako ostuzhennoy saltsa diluitu azpian, eta txekor isurtzen. Cook lodi arte.

errezeta 3

udan, noiz Kalabazin, azenarioak eta ilarrak, benetako errezeta hazten dira, haragi eta barazki gravies nola egin ere. osagaiak:

• 200 g txerri azpizuna, garbitu eta moztu zati txikitan;
• 2. Edozein landare-olio koilarakada;
• 1 Kopako ilarrak berdea;
• 1 tipula, dadotan zatituta;
• 2 gazte batez besteko balioa azenarioak, diced;
• 1 ertain Kalabazin squash, zuritu eskuilak (ez core kendu) dadotan moztu;
• 2 gozoa piper gorria, stalk kendu, ebaki dadotan (haziak ezker);
• 2 koilarakada tomate itsatsi;
• Spoon ½ koilaratxo piper beltza;
• 1 ur kopa;
• Lehorrak albahaka;
• gatza.

zartagin batean frijitu oliotan tipula garden arte. Zabaldu txerri eta minutu 15. errea Gehitu azenarioak, kanpai piper, ilarrak, squash eta formaren minutu 8. bota ura eta jarraitzeko 10 minutu inguru minutu simmer. Zabaldu tomate-pasta, piperra, gatza, albahaka ondu eta 15 minutu inguru haragia eta barazkiak prest Gravy egosten!