Nola karpa frijitu era original batean zartagin batean?

Nola gozoak frijitu karpan? Galdera hau etxekoandreak asko horren senarrak noizbehinka horiek ekarri bony arrainak arrantza eskatu. Kontuan izan behar da produktu bat, hala nola prestatzen une metodo han asko daude. Hala ere, gehien sinple eta erraza irina frijitu bertsio estandarra da. Baina ordena errepikapena ekiditeko, beherago Aurkezten dugun jatorrizko errezeta arrain tipula bila karea zukua.

Nola karpa frijitu tipula eta baratxuri zartagin batean?

Beharrezko osagaiak:

• belar freskoak, hots, mihilua, porru eta perrexila - big mordo bat;
• Momentuan karpa - 1,5 kg;
• galirina - beira erabateko bat;
• Karea - 1 fruta freskoa;
• ertainak baratxuri - 6 ale;
• ertain tipula - 2 pcs.;
• piper eta gatza - diskrezioa at;
• Sunflower olioa - arraina frijitzeko.

oinarrizko produktua prozesatzeko

karpa frijitu aurretik zartaginean, arretaz kudeatu behar dira. Hau 1.5 arrain kg, argi guztiak etxeko (peritoneoa film ilun bat barne) da, hegatsak eta eskalak (burua eta buztana hobeto utzi) hartu behar da.

arrain-produktu for marinade prestatzea

karpa nola frijitu zartaginean era original batean ikasteko, edozein arrain, limoi edo lima-zukua zaporekoa, askoz gehiago zaporetsua eta lurrinez bihurtzen da hori sukaldeko sekretuak gogoratu behar dugu. 2 tipula ertain hartu, garbitu maskorrak, mehe erdi-eraztunak moztu eskatzen Zentzu horretan, eta gero bota karea zuku. To barazki xurgatu fruta garratza, estaltzeko eta 15 minutu utzi gomendagarria da.

formazio ikastaroak

karpa zartagin batean frijitu aurretik, garbitua arrain sabela tipula bila eta belar freskoa bete beharko. Hala ere, produktu ibai honen aurretik nahitaez beharrezkoak zapore taula gatza eta piperra. Era arraina azalean azaleko ebakiak non geroago gomendatzen da txikituta edo birrinduta baratxuri ale jarri egin behar dira.

Nola karpa frijitu zartagin batean: bero food tratamendua

arraina prozesatu Behin eta indartsua dela gehiago prestatu, beharrezkoa da plaka bat zartagin handi batean jarri, pour apur bat ekilore olioa eta arin berotzen. Hurrengoa, karpa roll alde guztietatik gari irina berean jarri horien pan beroa behar dugu eta. Noiz arraina hondoan browned, beharrezkoa da arretaz piztu espatula, eta ondoren estali eta bero ertain incubate minutu 8-9 inguru.

Zuzendu zerbitzatu

bi aldeetan frijituak karpan beharrezkoak finkatzeko plaka bat, hau da, aldez aurretik gomendatzen letxuga estaltzeko orrian. Arraina Above desiragarria maionesa (fluxua fin paketea atera), porrua eta beste belar apaintzen da. Horrelako bazkari bereizita elikatzen ahal izango dira taula eta, elkarrekin osagarri eta egosia edo batekin errea patatekin.

wholesome aholkularitza

karpa gehiegi bada, komeni da horiek frijitu zartagin batean 2 edo 3 pieza (tamainaren arabera). Beraz, elkarri itsasten dira, eta ondo prestatuta.