Nola neguan gerezi compote prestatzeko. ona errezeta batzuk

Gerezi konpota nola ixteko neguan ikasteko, ona azafata kontatzeko ez da beharrezkoa. zalantzarik existitzen da "betebeharra" piezaren, errezeta, eta, seguru batzuk. Baina jakiteko edari hau sortzeko pozik egingo baita gehien sofistikatu andrea modu berri eta ezohikoa. Gehiago, beraz, neguko gereziondoak konpota prestatzeko delako asko, eta are plazer batzuk, gero, kartsua, lurrinez eta goxoa edari hori erabiltzeko, uda buruzko reminiscing!

errezeta klasiko bat

Sofistikatuak azafatak zaila izango sukaldaritza modu honetan harritzen, baina hasiberrientzat laguntza ona gutxi batzuk proba piezak egiteko izango da. Gerezi fresko kilo bakoitzeko azukre libra bat eta limoi koilarakada txiki bat behar. Horrez gain, bat kazola eta poteak nahiko handi tapa behar duzu. Itxi gereziondoak neguan konpota hiru litroko jar eta pot izan daiteke bolumen txikiago batean, nahi izanez gero. Beharko lehen txarrak bat prestatu. garbitzeko eta ilarak askatu behar dute. Compote bihurtzen gozoagoa erabat erabiltzen bada, haziak kendu gabe. Hala hydrocyanic acid lata barruan dauden denbora eta tenperatura eraginpean den likido bat erori. Kopuru hau ez da nahikoa intoxikazioak eragin izan, baina alergia substantzia hypersensitivity duten pertsonek ere gerta daitezke. Beraz, osorik edo oraindik gereziondoak erabilera kendu hezurrak - emakume bakoitzean erabakitzen du bere burua.

Bayas poteak garbi isurtzen, gutxi gorabehera, bat-hirugarren bolumena betez, brim isurtzen ura irakiten eta 15-20 minutu, tapa batekin estali Infuse onartzen. likidoa da, ondoren pot handi bat isurtzen, gehitu azukrea, limoi eta irakiten bat ekarri. ziropa da banku isurtzen, txano estutze eta albo batera hozten. Erraza gereziondoak konpota eta negurako zaporetsua prest. Jarrai ezazu onenak sotoan bat edo beste, toki fresko samarra ilun, beraz, azkenean galdu zuen kolorea.

Errezeta gereziondoak konpota kanela eta beste espeziekin neguan

duten kontserba fruitu masterizatu dutenek, erabilgarria izango uzta metodo xeheagoa da. Esker primeran gereziondoak ukitu berezi edari konbinatu zapore bikaina eta usain berezia izango dute. Hiru litroko jar hartan 300 gr bat hartuko luke. gerezi, azukre Kopako bat, beheko kanela (diapositibak gabe) eta jengibrea lehorrak kopuru bera koilaratxo bat. ale usaina maite dutenentzat, komeni da gehitu ahal izango da, eta hura (pieza pare bat besterik ez).

Bayas modu berean prestatu dira, aurreko errezeta gisa, eta ura irakiten pour. 10 minuturen ondoren, ur pot isurtzen, azukrea eta espezieak eta irakiten bat ekarri. Almibarretan irakiten batzuk kristalak desegin bukatu arte behar, eta gero poteak eta tapa Abarquero isurtzen. Egun lurrintsu gereziondoak neguan konpota baten ondoren prest izateko. da norbait oso gozoa dela dirudi, noiz erabili little ura irakiten bat gehitu dezakezu hori bada. Baina azpimarratu konpota azkenean bihurtzen da hain gozoa, azido pixkanaka amore eman gerezi esker. Edari honek, lurrinez eta minak, izan handy Oraingo edozein, ez du eguneroko erabilera aipatzearren.