Nola prestatu ryazhenka etxean: errezeta

Etxean Ryazhenka erraza da egosten. Baina edari baliagarria eta elikagarria jan ahal izango duzu, preskripzio eskakizunak zorrozki jarraitu behar dituzu. Azken finean, aurkeztutako produktua oso liluragarria da, eta okerreko ekintzekin ez da hain atsegina bihurtzen.

Bikini baten onurak

Artikulu honetan esango dizugu hanburgesa prestatzeko etxean, baina lehenik eta behin edari berezi honen onurak eta konposizioa marraztu nahi ditut.

Ezaguna denez, produktu hau B, C, PP eta E bitaminak aberatsa da eta mineral baliotsuak ere (kaltzioa, magnesioa, burdina, fosforoa eta beste asko). Esne arruntaren ez bezala, giza gorputza hobe da ryazhenka jasotako elikagai baliotsuak xurgatzen.

Aurkeztutako edariak hesteetako mikroflora onuragarriak eragiten ditu eta immunitatea handitzen du nabarmen. Esne-proteina, esne hartzinean dagoena, arraina edo haragia baino askoz azkarrago eta errazagoa digeritzen da.

Migrainak, erkametzak eta gibeleko gaixotasunak, atherosclerosis edo hipertentsioari buruzko etengabe kezkatzen bazarete, orduan behin betiko sartu beharko zenuke esnekiak zure dietak. Beharrezkoa da edan egun bat gutxienez edalontzi bat izatea. Sinetsidazu, hala nola, dieta-edaria oso azkar zure ongizatea orokorra hobetzeko.

Etxean Ryazhenka: sukaldaritza errezeta

Ez da ezer txarrik edateko. Horretarako, honako produktuak behar ditugu:

• Esne freskoa (ahal izanez gero etxekoa, ez gantzik gabekoa) - 1 litro;
• Krema garratza ahalik eta freskoen lodiera da - 3-4 koilarakada handiak (nahi izanez gero, jogurt unweetened egin dezakezu jogurt).

Esnekien produktuaren aurretiazko prestaketa

Etxean hartzitutako esnea hartzitu aurretik, herrialde freskoaren esnea aurreztu beharko zenuke. Horretarako, esmaltearen pot bat hartu behar duzu, edari freskoa bota eta pixkanaka-pixkanaka irakiten utzi gutxieneko beroarekin. Aparra esnearen gainazalean eratzen den eta irakiten hasten den unean, edukiontzia suarengandik kendu behar da.

Esnedun produktua urtzen

Etxeko sukaldaritza ryazhenka desberdina izan daiteke. Hala ere, produktu hori bereziki zaporetsua, aromatikoa eta nutritiboa izan ohi da, bere sorrera soilik erabiltzen bada. Jakina, dendan eros daiteke erraz. Baina hobe da pixka bat janztea, baina etxeko natural bat lortzeko.

Beraz, buztin pot bat prestatu behar duzu 1 litro baino gehiagorekin. Plater lehor eta garbietan esne bero guztietan bota behar da eta, ondoren, estalkiarekin estali gabe. Bide batez, beste edari bat erabil dezakezu beste edari bat prestatzeko. Hala ere, errezeta buztinezko ontzi bat gomendatzen da. Azken finean, esnea askoz hobeto egongo da eta askoz ere gozoagoa izango da.

Behin egosita edari guztiak pot batean jarri behar dira, preheated labean jarri behar da. Kasu honetan, beroa gutxieneko tenperatura murrizteko komenigarria da.

Berokuntza-prozesuak hainbat ordu iraun dezake. Zenbat etxeko burbuila egosten? Errezeta gomendatzen da aparra kolorea duen zentratzea gomendatzen duena, eta horrek geroago lurrazal apetizagarri bihurtzen du.

Produktuak krema tonu atsegina hartzen duenean eta sukaldea esne urtuan usainak, labean segurtasunez itzali daiteke. Kasu honetan, ez da beharrezkoa pottya aldi berean hartzea, baina 10-20 minutu iraungo du.

Osagaiak nahastea

Zer egin behar da etxean ryazhenka zaporetsua eta erabilgarria lortzeko? Produktu horren prestaketa denbora luzean irauten du. Hala ere, merezi du. Ondoren, edari oso nutritiboa lortuko duzu egunero, egunero jan ahal izango duzu.

Esne isurtua prest dagoenean, hozten da giro-tenperaturan. Edaria edan behar da, ez beroa. Bestela, ez duzu arrakasta izango.

Legamia duen produktu bat konektatzeko, azalaren gainean moztu behar den ozpina kendu behar da, eta gero, krema garratz handi batzuk kazola sartu. Bi osagai ondo nahastu behar dira.

Prestaketa azken fasea

Etxean Ryazhenka, 15 ordu inguruko sukaldaritza ongi hartzitu behar da. Horretarako, edukiontzia gaza eta estalkian estali beharko litzateke, eta ondoren biltzeko manta lodi batean eta leku epel batean jarri.

Produktua guztiz prestatuta egoteko denbora, gela tenperatura eta hartzearen kalitatea (kasu honetan krema garratza) araberakoa izango da. Arau orokorra 6 eta 10 ordu bitartekoa da. Burger baten irakurketa koherentziaz determinatu daiteke. Beraz, buztinezko olioan ez da ohiko esne labean izango, baina iogurt lodia gogorarazten duen edaria.

Zuzendu jarioa mahaiari

Gaur egun, hanburgesa etxean nola egiten den badakizu. Edan prest dago edalontzi sakonetan sakontzea gomendatzen da eta gainetik labean eratu zen lurrazal xehatu bat jarri. Ryazhenka gain bun gozoa fresko bat zerbitzatzeko.

Produktu hori berehala edaten ez balitz, bere hondakinek 3 eguneko hozkailuan itxitako edukiontzi batean gorde beharko lukete. Bide batez, hestebete hozten hotzetik ere lodiagoak eta gozoagoak izaten dira.

Nola erabili sukaldean?

Inork ez daki etxean hartzitutako labean ezin dela mozkortu bakarrik, baina hainbat plater egosten erabiltzen da. Horrela, zopa hotz gozo bat sortzeko erabiltzen da (adibidez, okroshki). Horrez gain, shish kebab for ryazhenka marinatuak freskoarekin. Sarritan, entsaladak osagarri gisa osatutako osagai gisa erabiltzen da, orea oratu (pastelak, patatak, krepeak, cupcakes, eta abarretarako), koktelak egiteko eta abar egiteko. Oro har, edari honi esker, ez bakarrik oso zaporetsua eta atsegina sor dezakezu Baina, halaber, plater osasuntsuak eta osasungarriak ere bai, zure familiako edozein kide ez da aintzat hartuko.