Nola tarta bat bake: oinarrizko ñabardura

Biscuit ore - gehien zorrotzak, gutxienez arau haustea prestatzen prozesuan bada, pastak huts egin. Etxekoandreak gehienak tarta bat nola bakea auzia interesa, beraz, lurrinez eta minaren horrexegatik da? Garrantzitsuena - ez izan beldurrik eta egin dena urratsez urrats, presarik gabe.

gaileta ore, erabat egin dezakezu edozein irina produktuak: erroiluak, pastelak, eta jakina, pastelak. Hiru osagai orea beharrezkoak: irina, azukrea eta arrautzak. Da hainbat modutan prestatu.

Lehenengo metodoa deitzen beroa (gutxiago kezkaga) - etxean egindako gaileta bihurtzen crumbly, ez du finkatu nahiz eta krema geruza lodi baten azpian.

Bigarren metodoa - hotza, erabiltzen da erroiluak eta argi pastelak egiteko, jende askok aukera hau erabili gozogintza probatzeko arren.

Nola tarta Cold bat bakea? Oso erraza da.

osagaiak:

• arrautza freskoak 5 piezak;
• premium sifted irina 200 g;
• azukrea edo azukre hautsa 200 g.;
• gurina.

Prestaketa:

Arrautzak ez luke hotza; dute aldez aurretik hozkailuan kendu behar. To orea aktibatuta crisp, irina sift behar duzu. Gero, astiro-astiro banandu gorringoak zuriak batetik - garrantzitsua da, ez gorringoa tanta bakar bat proteina bat erori, edo gaileta bat izango ez bolumena funtzionatzen.

gurina Grease beheko aldean eta alboetan (ez 1 cm baino gehiago) inprimaki pan altuera osoa, arrautza diapositiba itzali eta erdian erori, Lohitu eta altua tarta bat behar dugu, beraz, argi eta garbi jarraitu argibideak bada. gainean olioa eta irina edo semola hautseztatu. 180C labean iristen denean.

Whisk azukre hautsa gorringoak, azukrea erabiltzen bada ere, beharrezkoa da zati gehitzeko aleak desegin osoa (orea hobea izango da) da; masa hau lodiak fluffy aparra bat lurrean zegoen. beste kopa batean igurtzi proteinen antzeko modu batean. gorringoak By sarritan oztopatzen jipoitu arrautza zuriak, koilara batekin irabiatu eta astiro-astiro erakarpen vsyp irina uniforme koherentzia bat lortzeko, pikorrik gabe jarrai - prozesua amaitu, bake gaileta.

Nola modu beroarekin pastela bake? Lehenengo isla baino errazagoa: ez dago proteinak bereizteko gorringoak (gutxiago zikina platerak eta denbora libre gehiago) -tik beharrik. Hemen gauza nagusia - denbora pan prestatzeko eta labea pizteko. Antzeko produktu erabiltzen dira.

bainuan behar da. Ezagutzen ez nola prestatu etxean dutenentzat, labur-labur kontatzeko. bi zartagin behar dut - beste baino txikiagoa izan behar da. Kazola batean ura bota apur bat gehiago eta sutan ezarri. Top dute bigarren bat - tamaina txikiagoa, irakiten gabe. kopa duten goi dugu, arrautzak gidatzeko eta whisk etengabe, nahasketa bero arte.

Kendu ontzi mahai gainean, taupadak prozesua eten gabe, pixkanaka azukrea - fluffy aparra bat osatzeko. Ondoren, gehitu irina korrontea, goitik behera orea (hau da garrantzitsua) eraginez. ondorioz Nahasketa da aurrez greased gozogintza orri bat (inprimakia) eta bidali labean isurtzen, aire burbuila eraketa (hau Probaren egitura eragin txarra da) zain egon gabe. pastela mehe bada, iraupena 10 minutu baino gutxiago irauten du. 40 min - lodiak tarta baten kasuan.

Lehenengo bost minutu labea atea ez da gomendagarria irekitzeko, bestela pastel finkatu egingo da. Borondatea partida bat zehazteko edo zotz lehorra bada -, beraz, kendu daiteke. -Baked bizkotxoa erraz molde bereizi ahal izango dira, eta duzun unean pristine inprimaki berreskuratu. dio labetik, beroa gozogintza hobea da toalla bustia bat jarri (orain gaileta zehazki pausatzen), ondoren lehortzen utzi 4 orduz. hoztu pastela ondo moztuta dago, ez Crumbles eta forma galtzen du.

Gentle gaileta haste, shakings eta tenperatura altuak gustatu (180C arte), kakaoa batera - 170c. Orain tarta bat nola bakea esfortzu handirik gastatu gabe badakiela.